山药学名薯蓣，又称怀山药、淮山药、土薯、山薯等，营养丰富，具有粮、菜、药等多种用途，是百姓餐桌上的佳品韦本辉是我国著名的薯类研究专家，他介绍说，山药具有休眠特性，有史以来都是春种秋收。
京津唐工业基地“这里的蔬菜每天早上要听3个小时‘音乐’。”和硕县设施农业育苗中心一名技术人员告诉记者,长方形的绿色仪器叫做植物超声波助长仪,是去年10月份才安装在大棚里的,每个大棚约有二三十个。黑蒜是本世纪初从日韩传过来的，传统的黑蒜加工方式（固态发酵）是利用高温和高湿条件，大约经历2-3个月发酵而成。这种黑蒜从外观看，通常是带外皮的，这是它比较明显的特点。
“截至目前，大荒洋、七水洋、三江三个保供种植基地种植面积已达4800余亩，主要种植本地菜心、上海青、空心菜、地瓜叶、小白菜、小芥菜、黑叶白等本地叶菜，日均可供应蔬菜15到20吨，地里待采收蔬菜量50吨以上，可随时根据市场需求及订单情况向市场加大投放供应。为确保市民舌尖上的安全，近年来，临河村发展绿色防控标准化蔬菜基地200亩，相继投入40余万元推行蔬菜绿色防控标准化生产，不仅装起太阳能杀虫灯，而且示范推广喷滴灌溉施肥技术，集中连片安装了喷滴灌设施30亩，安装喷滴灌后，可根据蔬菜需水量适时供水，不仅节约了用水，而且避免了土壤板结，从而促进蔬菜生长和延长蔬菜供应期。津红2号辣椒眼下正是农闲时节，可是在邯郸馆陶县农村的农民们怎么也闲不下来，农闲这个词似乎与他们无关，他们还是像往常一样，利用这段时间找点活干给家里增加点收入他们三三两两结队去附近的大棚种植户家当起了“蔬菜钟点工”，或帮助菜农种植、管理蔬菜，或帮助照应联系客户，或干一些绑棚搭架的体力活，其中还有一些专门前来做技术指导的“老菜把式”。
活蹦乱跳的三文鱼从北欧深海打捞出来，不到半个月就能端上长沙人的餐桌;麦德龙、步步高等超市供应的猪肉、牛肉，质量上乘、价格稳定;风靡一时的风味菜秋葵，长沙各大农贸市场一年四季均有足量供应……这些，可不光是哪个商家或哪个农业大户的功劳。“通过‘一带一路’国际合作，中国的产品远销到世界各地。铭宸蔬菜正是搭上了‘一带一路’的顺风车。”此次出口蔬菜的生产商——赣州铭宸蔬菜科技产业园负责人张向江激动地说。京津唐工业基地
二是休闲农游。通过大棚设施示范栽培200亩草莓、蕃茄，做好以美丽乡村为主题的大湖上甲、曹远霞河、燕南永浆等冬春农业休闲游的文章。
7月21日，北京下了一场几十年不遇的特大暴雨。暴雨过后的半个月内，京城无论是批发市场还是超市小卖店，农产品价格均出现不同幅度上涨。部分绿叶菜，如香菜、茴香等农产品价格甚至出现成倍上涨。一位售货员表示，有些蔬菜并不像有机菜花和普通菜花那么明显的外观区别，选择有机蔬菜和水果，也都是比较特定的人群，对菜品的选择也比较被动，无法辨别。而大部分市民还是因为价格的原因，对有机蔬菜望而却步。京津唐工业基地
去年12月的两场降温，导致昆明蔬菜批发市场蔬菜价格小幅上涨，随着气温的回升，菜价随之下跌但伴随着新一轮降温，刚刚回落的蔬菜价格或将出现“拐点”而针对降温，昆明各商家、花农、职能部门也已出台相应措施应对。12月26日，广西壮族自治区农业厅调研组深入岑溪市马路镇福塘村蔬菜示范基地，详细了解基地生产和销售情况。津红2号辣椒前，市农业局针对我市无公害蔬菜生产、销售中存在的问题，拟采取7项措施，从源头上保证上市蔬菜的安全这7项措施是：实行蔬菜质量的分级负责制，把抓好蔬菜安全质量工作纳入主要蔬菜基地区县领导的工作考核目标中。
据河夹政府办胡主任介绍，像王恕明一样，村民王恕山，今年在火车岭村连片承包200亩地种烟，8月份烟叶生产完后，与郧县大自然蔬菜合作社签订合同种植专用加工泡菜的白萝卜150亩。京津唐工业基地今年6月，广东省政府印发了《关于加快推进现代农作物种业发展的实施意见》，提出了广东现代农作物种业发展的方向和目标“广东是人口大省，人多地少，耕地匮乏，要突破农业发展瓶颈，根本出路在科技，关键在种业。
随后，记者在月湖早市看到，大部分的蔬菜摊都有黄瓜销售“这黄瓜多少钱一斤?”见有人询问菜价，一摊位老板热情地给记者介绍起来，“这都是早上刚摘的，很新鲜，五块钱一斤”这位老板告诉记者，近一段时间，黄瓜产量少了很多，进价就比原来高了不少，而且现在黄瓜的价格每天都有波动，前几天还四块多钱，现在就涨到了五块钱。
