入冬的征兆越来越明显，之前秋季大丰收的势头慢慢降了下来，市场上的蔬菜再一次热起来，菜价上涨已成趋势。餐饮方面的催促供货也使原本萎靡的菜价复苏。
红葱种植方法据山东省外经贸厅近日公布的数据显示，７月份以来，山东省蔬菜出口迅速回升，当月出口２６.７万吨，比上月增长３６.２％；出口额１.５亿美元，增长２７.８％。“我们这里的蔬菜长成后直发厦门、广州、深圳等地，前景非常好”在林州市城郊乡土楼村，农民们正在大棚内外忙碌地浇水、捡菜，而在魏家庄、止方村等地，漫山遍野的油葵花飘来阵阵清香。
时值金秋，瓜果飘香。在东明县陆圈镇姚寨村一处占地106亩的温室大棚内，一株株甜瓜吊挂在空中，不时露出圆圆的“脑袋”，非常喜人。首府中心城区近日出台了多项举措保障蔬菜直销点蔬菜供应，保障市民“菜篮子”。红葱乓球大的红萝卜，食指长的韭菜，杯口大的包菜……记者近日在市场上了解到，越来越多的“小个头”蔬菜已大批量上市昨日上午，家住青山工人村的江太婆，花10元钱在小东门农贸市场买了300克小红萝卜，她说：“虽然价格贵了点，但儿子媳妇都喜欢吃。
市民：现在蔬菜价格普遍上涨，我们老百姓有点接受不了，不说那个扁豆都八块多钱斤，猪肉不过十块钱一斤。记者向兰州大学医学院蔬菜零售点的店主询问有无“一元钱”的蔬菜时，这位店主愣了，他说，大都在一元钱以上，一元钱左右的还真不多。红葱种植方法
渠路配套扩规模，强化科技提档次武山县按照“抓点、扩面、提质、增效”的蔬菜产业发展思路，按照“一乡一业，一村一品”的产业布局，选择优势比较明显、发展潜力大的3品种，整流域开发，连片建设，规模经营，在渭河及其支流建成了6大无公害蔬菜基地和11个蔬菜科技示范园区，形成了以日光温室、普通大棚、地膜覆盖和露地蔬菜协调发展，高、中、低档并举，特色、优质齐抓的发展格局，实现了周年生产，有效地适应了市场的需求，提高了菜农的经济收人。
当然，由于广大科技人员的努力，蔬菜科技得到了一定发展，60年代塑料小棚覆盖技术已开始小面积试验，1976年以后蔬菜地膜覆盖栽培、杂种优势利用、微量元素肥料使用、叶面喷肥技术及植物生长调节剂的应用等，对当时蔬菜产量的提高起到了较大的作用。“从田头到批发商，再到零售商，受高温影响，蔬菜产销成本上升不少，这些增加的成本自然要加到市民的菜篮子里，所以高温天市民的菜篮子‘增重’不少。”市物价局相关人士介绍说。红葱种植方法
据了解，今年该市新增蔬菜大棚9.89万个，将全部纳入直销体系当中，成为农民致富的重要依托到年底前，全市惠民蔬菜直销超市再增加一倍，达到200家左右，惠民蔬菜售货亭再增加50个，新发展相对规范的惠民蔬菜平价市场20个、惠民蔬菜早（晚）市100个，社区惠民蔬菜超市100家，惠民品种由蔬菜逐渐向粮油、日用品拓展。对于菜价下跌，省农业厅市场处分析，前期因低温阴雨天气推迟上市的蔬菜，在5月下旬至6月上旬陆续大量扎堆进入菜场，菜价已连续两周出现较大幅度的下降，使年初以来持续高位的菜价得到明显缓解。红葱海南省物价部门根据《国家发展改革委关于调整成品油价格的通知》，将汽油、柴油零售中准价每吨分别提高２４０元和２２０元，即９０号高标准清洁汽油（标准品）每吨由４１５５元调整为４３９５元。
然而，4月17日，记者在广州东兴南农贸市场发现，同等质量、规格的蔬菜比田间收购价整整高出5-10倍不等，而且田间菜价越低，流通至终端上涨的倍数越高在该市场，消费者购买的菜心、芥兰为2.5元/斤、尖椒4元/斤、甘蓝2元/斤、青瓜1.5-2元/斤。红葱种植方法在采访中，记者了解到不少市民为减少高温天出行，购买大量蔬菜囤积在冰箱中对此，专家提醒，盛夏季节保存蔬菜大有讲究首先，并不是所有的蔬菜都适合放入冰箱像黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜，适合存放在8℃－10℃的环境里，放入冰箱容易打蔫，可选择放置在阴凉通风处。
熊棣贤：我们一直在针对市民需求，开发都市农业新产品这种盆栽蔬菜，可以将蔬菜种在花盆一样的容器中除此以外，还有阳台蔬菜，这是南京蔬菜研究所研制的目前由于刚刚开发，还不够成熟，大范围推广的话成本很高，因此这些盆栽蔬菜暂时还不能进入超市。
