进入上周（8月13日-8月19日，下同），随着气温的逐渐转凉，早晚温差加大，部分山西太原本地菜上市量开始有所减少，但外地菜货源依旧较为充足，充足的货源使蔬菜整体价格呈小幅下跌状态。
考虫在和平路燕子山小区附近的一个菜市场内，清晨7点多钟，摊主老陈把新鲜的蔬菜一股脑儿全摆了出来。前来选购的市民络绎不绝，问价声、砍价声交织在一起，老陈也乐呵呵地回答着市民的各种问题。2月8日，在南丹县城关镇中平村华康种养专业合作社食用菌大棚里，该县经作站技术员与合作社负责人探讨香菇种植管理技术。
在技能培训中，郧西县职业技术学校以蔬菜——泡菜产业链为重点，积极开展蔬菜种植、泡菜加工、经纪人、蔬菜专业合作社负责人培训及以蔬菜种植和营销大户等为对象的创业培训今年以来，共培训职业农民300余人、创业农民近100人，为该县蔬菜产业发展提供了有力支持。记者了解到，现在农检中心每天平均抽检20个蔬菜样品，今年以来农产品农药残留合格率达到99.8%，下个月将重点抽查豇豆“农药抽查主要针对高毒高残留的农产品，使用高毒农药属于违法行为，一经发现，立即严惩。白玉春萝卜如：消耗磷肥较多的果菜类应该与消耗氮肥较多的叶菜类、消耗钾肥较多的根茎菜类轮作深根系的茄果类、豆类、根菜类应该与浅根系的叶菜类、葱蒜类等轮作②不能互相传染病虫害如果前茬某种病虫害严重，除棚内要严格消毒灭菌外，下茬不能安排易感同种病害的同科作物。
价格下降的品种中，降幅明显的蔬菜为白萝卜、西红柿、长白菜、黄葱头，平均批发价格分别为0.91元/公斤、2.16元/公斤、0.79元/公斤、0.99元/公斤，下降幅度均在20%以上。这次白山药的“寒冬”行情，对种植散户打击不小，有的人已经考虑弃种南苏村一位村民介绍：“从年后一直到现在，收购价直线下降我种了200亩地的白山药，虽然已经全部卖出去了，但赔了大概100万（元）左右。考虫
根据一级批发市场的监测，进入12月以来，疆外蔬菜已经占据首府蔬菜八成，蔬菜价格出现微涨，但仍比去年同期低15%左右。
姜为宿根草本植物，在适合的条件下，可无限期生长受气候条件的限制，常规栽培的生姜生育期一般只有165天左右，是生姜产量一直提不上去的主要原因针对生姜无明显的成熟期这一特性，以延长生姜生育期为突破口，进行“双膜一网”生姜高产栽培，采取前期地膜覆盖提前播种，中期搭盖高低遮阳网遮荫，后期扣拱棚保护延迟的技术，使生姜生长期由常规栽培的165天延长到220天左右，再加上采取了科学管理、配方施肥、综合防治姜瘟病等配套措施，取得显著效果，平均亩产量5835公斤，比常规栽培增产1500公斤，高产地块可达6565公斤，同时生姜品质和商品性也有了明显提高。为切实抓好打击侵犯品种权和制售假劣种子行为专项行动，把加强我市西瓜嫁接苗生产经营管理，规范西瓜嫁接苗生产经营行为，确保农业生产用种安全作为行动中的重要内容抓紧抓好。考虫
7月15日，全省零售均价每500克为2.82元，比7月8日的2.87元/斤下降1.74%，比去年同期的2.71元/斤上涨4%，所监测的19种“常见菜”价格走势为11降2平6涨。记者当天下午来到了武川县自来水公司这里的工作人员告诉记者，总经理李尚义在水厂，于是记者赶到距公司十多公里外的水厂，但在水厂记者并没有见到李经理，不过在水厂附近见到几名工人正在修理一口水源井。白玉春萝卜据不完全统计，目前，全县的各种生态庄园总面积近万亩，年产值近2000万元，带动3000多农户脱贫致富该县南湖乡农场村农民陈国标从杭州引进种苗，尝试在自己的低洼稻田里种荷莲、养淡水鱼。
据了解，各基地基础建设在业主自筹投资建设的基础上，县财政给予大力扶助五一村基地规划修建水泥排灌沟、机耕道、电力提水站，总投资40万元潭溪乡中秋湾基地由县财政专项资金扶助5万元建立一座提水房。考虫福州一家本土连锁超市采购部林经理表示，山东省金乡县素来被称为“大蒜之乡”，但现在金乡的大蒜库存量已经不多，有的冷库干脆已经空了另一方面，去年末寒潮来得早，今年初又遭遇倒春寒，这些都对大蒜的单产造成了不良影响。
徐金忠副主任对全县蔬菜产业化情况给予了充分肯定，今年以来，县蔬菜办在县委、县政府的正确领导下，在县人大的监督指导下，认真贯彻落实上级有关文件精神，紧紧抓住农民增收这条主线，以市场为导向，以基地为依托，以经济组织为纽带，以企业为载体，不断进行体制创新，使全县蔬菜产业初步形成了“市场+龙头+经济组织+基地+农户”的产业化经营良好格局，达到了壮大蔬菜产业、致富农民群众的目的。
