3.蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇中含有的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
连州家园农闲时节，浙江省杭州市余杭区崇贤街道的慈菇种植户们却迎来丰收季节。慈菇是崇贤镇的特色农作物之一，全镇今年共种植慈菇近万亩，产量预计将达2000万斤，产值3000多万元。天津市消协秘书长张正表示，对于消费者而言，要合理、科学消费蔬菜产品，购买蔬菜既不过分迷信“有机”“绿色”等，也不要全盘否定，多比较各个品牌的信誉。
7月28日，笔者在农户洋葱采收的地中看到，工作组干部正与农户一同采收装车，各地批发商的采购车在田间地头排成了长队。村民不敢大面积种植好品质的甜瓜究其原因是怕投入高又卖不出去通过发挥合作社、协会的积极作业有带头人探索农超对接、生态采摘等销售渠道拓宽营销渠道让村民吃上定心丸自然也就能放心种植优质甜瓜带领喻屯甜瓜突围“甜瓜不甜”的漩涡。连州菜心山还是那座山，地还是那块地，但洛江区做特农业产业的理念，让广大老百姓从“靠山吃山”中“吃”出了新甜头，“尝”到了新希望。·王少华林子超叶金玉·
宁乡县蔬菜受灾面积达4000亩，主要分布在历经铺、夏铎铺、坝塘等乡镇，其中，水淹面积800亩，主要是历经铺的金丰蔬菜基地，直接经济损失600万元以上，另外大棚受灾面积120亩，主要是天源、龙马蔬菜基地，主要受灾品种是辣椒、黄瓜、蕹菜等。“威宁大萝卜”产量高，亩产约7吨，品质好，60天就可以收成，一年可以种三季合作社一位负责人说，“威宁大萝卜”将进一步完善基础设施，注册商标，“明年，‘威宁大萝卜’实行分级包装，优质高效，满足市场需求。连州家园
通过比较基因组学，研究团队准确地界定了野生番茄基因组片段在栽培番茄基因组中的位置和长度分析发现，番茄的驯化和野生资源的利用共导致了约25%（约2亿个碱基）的基因组区域被固定，这严重限制了番茄的进一步改良。
河东区外经贸局局长王铸说，目前河东区已制订并引进各种农产品质量和种植养殖标准128个，这些标准就像“特别通行证”，保证了农产品出口畅销无阻，区里还投资1000多万元，建成了区农产品质量检测中心，日本肯定列表制度要求的指标现在全部都能检测。据了解，去年，在薛春平的精心指导下，该合作社生产的菌棒成活率达到了95%以上，每包菌棒平均出菇在3斤以上今年新建的食用菌深加工项目年可消化鲜菇190万斤，收入280万元，为该县食用菌产业规模化、链条式、可持续发展创造了条件。连州家园
在外地客商高兴地前来参加展览的同时，苍山菜博会让大多数当地参展商感觉底气十足。近年来，近年来，很多食用菌行业的菇农和厂家，由于灭菌设备的置后，造成大面积杂菌污染，很难提高食用菌产量和品质，导致效益不高，甚至亏损;不仅于此，在灭菌过程中的浪费能源、效率不高等问题始终困扰着广大的菇农和厂家。连州菜心干蔬菜出口量1182.34吨，占蔬菜出口总量的3.86%，同比增长54.17%，出口创汇额190.36万美元，占蔬菜出口总额的17.28%，同比增长36.12%②我市蔬菜出口数量和金额同比增幅高于全国。
前两天上海飘雪，客菜大量进沪，上海蔬菜市场波动不大，量大价稳记者从上海蔬菜集团了解到，18日共有7179吨客菜进沪，同比增加1204吨，每斤批发价平均1.47元，同比涨0.11元。连州家园蚌山区行政执法局相关负责人告诉记者，本地西瓜大量上市，部分随意占道经营的西瓜摊点有碍市容，也阻碍交通为了规范市容秩序，给瓜农开辟绿色通道，根据市城管办部署，该局在辖区设置9个沿街西瓜临时销售点。
今年库尔勒市在已建成32个蔬菜牛羊肉直销店的基础上，将再建20个直销店，加大惠民力度。
