但是韭菜为辛温补阳之品，所以阴火虚旺者不宜多食。而所含粗纤维较多,也就不容易被消化，所以胃肠溃疡患者不可多食。
育苗基质经历了暴跌暴涨行情，老王见识了价格多变、波动激烈的“蒜疯子”，心态也变得平和了“今年还想收点蒜入库，但政府打击囤积居奇，没敢干”老王因此避过了一难“今年蒜商大蒜入库价格大都在每斤4元到6元之间，目前大蒜已从7元高峰跌到现在的4元，大部分蒜商都赔钱。“菜篮子”眼下正处在“换季”之中，属于蔬菜供应“青黄不接”的时期。但与往年不同的是，今年菜价整体较高，导致市民“挑便宜的买”，这也抬高了大众菜的价格。
提及地产蔬菜，很多人还停留在“夏秋稀烂贱，冬春靠外来”的传统印象中，其实，经过多年强力推进蔬菜产业发展，我省出产的地道的绿色蔬菜已经“筋强骨壮”，正以其特有的品质优势成为国内外市场上一道亮丽的风景线。泰来县明月蔬菜种植专业合作社，虽然成立时间不到两年，但是发展规模已经达到了温室大棚20栋，普通温室大棚54栋，各类蔬菜品种达到13个，产出的应季蔬菜物美价廉，受到了周边城市百姓的一致好评。山药不过，让记者意外的是，如此高的涨幅却没有换来菜贩的兴奋相反，他们普遍表示“不好卖”，以前两天内能卖完的，现在一般都要3至4天“估计还得一个星期才能卖完，然后就回家等过年了，反正也赚不到什么钱。
“这些信息，把我们这些种菜的人与根本见不到面的买菜的市民连在了一起，这让我们在种菜和管理的过程中，心头的责任感更强了”东湾镇村民王光文说，为了让人们吃得放心，他们严格按照保障农产品质量安全的要求，在蔬菜生长过程中，主要通过防虫网、诱杀板、杀虫灯等物理方式防治病虫害，杜绝国家禁用和限用农药的使用。据紫坊农贸市场相关数据显示，国庆节期间，应季蔬菜，如大白菜、芹菜、油菜、黄瓜、茄子、西红柿、土豆、青辣椒等，价格出现微涨而在食用油方面，以鲁花花生油为例，5升装为130.4元，价格出现上涨。育苗基质
”杨伟说，之前农场的瓜果会分散的销往南京、滁州等地，加入经济圈合作共建之后，合肥的交通便利，路程短，市场大，现在农场的瓜果主要销往合肥周谷堆市场再也不需要像以往一样，自己开车到周边城市找销路，找市场。
为让广大人民群众吃上“放心菜”，上高县成立了县蔬菜质量安全管理工作领导小组，制订了《上高县蔬菜质量安全管理工作方案》，加强蔬菜安全生产技术培训和生产过程的技术指导，大力推广无公害生产技术，提高安全生产技术水平。据公司负责人介绍，他们还与热衷食用菌生产的公司进行技术合作，目前已与国内二十几家大型食用菌栽培公司进行技术合作，帮助其规划建设工厂，提供关键技术指导如今这些企业均已达到稳定的生产状态并取得成功，获得巨大的经济效益。育苗基质
据悉，享通53个蔬菜品种全部通过农业部无公害农产品认证，享通的基地也被列为省副食品直控基地。记者昨天走访市场发现，“五一”期间，我市集贸市场供销两旺，蔬菜价格较前期明显回落，均价已回落至2.5元以内，而由于节日消费的拉动，猪肉、鸡蛋等农副产品价格一改前期“节节下跌”的趋势，开始止跌回稳。山药整顿规范大蒜交易市场秩序近期，县工商、贸易等部门对乱设摊点、占道经营造成市场混乱现象，做到及时查处治理同时严厉打击违法经营、欺行霸市、缺斤短两、恶意炒作、哄抬物价、欺诈客户等各类违法违纪行为。
预计后期，随着春令鲜果的上市则将更加丰富多彩，其价格也将稳步走低。育苗基质蔬菜的收购价跌至谷底，零售价却高悬不下，对于“卖难买贵”，好多市民认为是市场上流通的蔬菜太少了。其实不然，以大白菜为例，就是由去年冬天以来的全国性扩种引起的。
首批80吨内蒙古爱心土豆今天山东威海家家悦超市上市，市民们纷纷选购，帮助内蒙古农民度难关。
