电商平台所掀起的一年一度的购物狂欢节将至，而“双十一”的日子里吃货们肯定少不了买买买的冲动，各种价格高昂而且号称营养价值极高的产品真的物有所值吗？今天听听食品科学博士钟凯给大家用科学的视角剥开传说中的神奇黑蒜。
中仁化肥3月20日，谷城县冷集镇农民杨帮平正和妻子一道在挑选优质山药种子，准备赶往河南南阳种植山药“新包了16亩地，需要做的活还很多，一步跟不上，步步跟不上”杨帮平如是说。蔬菜日均成交量在3800吨，菜价稳定，上周，有2种菜价上涨，4种菜价下跌。
必须认真加以解决。总的原则是，该分的要分，该合的要合。种子立法应当体现这个原则。5月4日，记者来到石屏县龙朋镇红河云龙绿色食品有限责任公司，只见一群工人正坐在堆积如山的大白菜前，认真仔细地分拣一颗颗又嫩又白的大白菜，然后将分拣好的白菜用塑料薄膜包裹好，整齐地装入一个个大框。毛豆仁经过专家评审和广州亚运会组委会审查，安丘外贸食品公司所属三大蔬菜基地日前被指定为第16届亚运会蔬菜供应基地。
切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑。7月19日至20日的持续暴雨，给我区蔬菜、玉米等农作物都造成了不同程度的灾害。为确保蔬菜稳产，技术指导员在技术专家指导的基础上，落实“七项措施”抓好蔬菜的救灾减灾工作。中仁化肥
3月份天气转暖，预计蔬菜供应总体稳定据统计，2月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积100万亩，同比增1.2%其中，冬瓜、普通白菜、芹菜、大蒜、黄瓜、胡萝卜、韭菜等7种蔬菜月底在田面积同比增3%以上。
”在东韩村，菜农富了，90%的大棚种植户搬进了村民楼，过上了小康生活坐上飞机来个港澳游的梦想也变成了现实北京、上海、山东、山西等地的风景名胜区都留下了东韩菜农的足迹。今年全区在白土镇、恒合土家族乡又新建1000亩高山蔬菜基地，引进绿益康农业、优旺农业等2家业主，带动当地农民发展生产，基地建设初见成效。中仁化肥
市农业局农产品质量安全监管科有关负责人说，截至6月底，市镇两级农业部门开展农产品质量安全日常监测，累计检测蔬菜、生猪及其肉品、水果、食用菌等食用农产品样本61.91万份，其中抽检蔬菜、水果、食用菌等样本35.14万份，抽检生猪及其肉品26.77万份，分别比去年同期增加11.51%和10.50%;农药残留检测合格率为99.08%，比去年同期提高0.01个百分点;“瘦肉精”检测合格率为99.99%，与去年同期持平。工作人员介绍说，这次杏鲍菇、白色金针菇、蟹味菇、白玉菇等四个品种为本市首次出口美国的鲜品食用菌这些食用菌顺利获得美国FDA注册认证，并经过美国卫生部门对进口初级农产品各项卫生指标的严格抽查，完全达标。毛豆仁作为一项待开发的产业，云南野生菌资源目前面临严重的滥采现象与此同时，云南野生菌企业大多为原材料供应者，深加工环节异常薄弱……如何在有限的资源中处理好野生菌的可持续发展？而作为云企，又如何摆脱产业链末端的尴尬，通过增强自身深加工能力获得更大利益？这些都是现阶段值得思考的问题。
有专家表示，菜农在种植多少大白菜的时候，不能只看当年的价格，大白菜的产量和价格有规律可循根据中国农产品市场协会会长张玉玺所介绍的十几年的经验，大白菜的产量是“一欠两平一丰收”，就是说一个欠收年，连接两个平年，然后赶上一个丰收年。中仁化肥今年以来，兴平市高度重视农产品的出口销售工作，市上有关领导和农林局负责人多次深入辣椒主产区，现场调研，鼓励涉农企业注册商标，及时办理出口食品卫生许可证，力争兴平辣椒走出国门，与国际市场接轨。
白菜PK猪肉相背相离的背后，笔者认为：政府部门要勇于承职，要有所作为，这是政府职能体现对农产品在产供销链条的顶层设计，解决好农产品源头和流通环节的矛盾，也就是说，政府部门要对农产品提供更多的信息服务、生产指导和规模规划，制定相应的管理办法和措施，建立起产供销一体化的产销运作机制，让菜篮子与百姓餐桌无缝对接，才能有效调节农副产品的抽风现象，解决好供需之间的关系，真正实现农产品价格和市场的有序平稳。
