秸秆还田既能增加土壤有机质和氮、磷、钾等土壤养分含量，均衡营养，又对改善土壤结构、培肥地力、降低土壤盐渍化、修复土壤有显着作用同时在田间对秸秆进行就地堆沤，避免秸秆清理、运输、转场，缩减生产成本，并有利于环境保护。
边伯贤爱丽胡萝卜市场上肉类价格浮动不大，但绿叶蔬菜价格比灾前有较大增长。据了解，原因是吉林市夏季蔬菜市场的蔬菜60%来自本市，40%由外地供应。今年由于洪灾造成吉林市周边交通阻断，本市蔬菜不能及时运到市场。该负责人同时表示：“今年的临时直销点与往年对比，在选址上有较大变动今年新设的临时直销点，均从市民角度出发，综合考虑人口分布及密度、市民消费需求、出行方便等诸多因素，做到临时直销点不占道、不扰民、不污染环境。
有机蔬菜产业发展的良好态势让在基地务工的农户，特别是贫困户看到了发展的希望，也抢着利用房前屋后空地，按照王金昌的种植方式种植有机蔬菜。去年，该公司直接收购贫困户有机蔬菜约1万元。往年的“摇钱树”，缘何今年却成“烫手山芋”？种植户如何决策，才能避免这种局面的再次发生？爱丽卡胡萝卜屯昌县农业局局长邢福博认为，农民自发成立专业合作社，说明农民真正融入了市场经济，学会了与市场共舞的手段，相信合作社不仅为农民增收致富，对屯昌的农业也起到很好的示范带动作用。
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承德市兴隆县雾灵山乡的山楂、孤山子镇的板栗、蘑菇峪乡的花椒、南天门乡的杂粮、大杖子乡的蔬菜……这些分散在兴隆县各乡镇、村组的农产品,今后将统一包装、统一配送到京津各大农产品批发市场和超市。摊头的公示牌上标明了，这次补贴的平价蔬菜包括米苋、鸡毛菜、青菜、生菜、卷心菜和芹菜6种与其它摊头相比，这里的6种菜平均便宜20%到40%不等，以鸡毛菜为例，这里卖3.4元，其它摊头基本都在4.5元到6元之间;卷心菜这里卖1元，其它摊头则在1.2元到2元之间。爱丽卡胡萝卜天气寒冷，消费者如何采用健康、科学的饮食结构？有关专家建议消费者冬季多吃蔬菜，不能以水果代替蔬菜这是因为蔬菜中的纤维非常丰富，且多为不溶性粗纤维，有利于吸附体内的胆固醇和胆酸，能减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生，对动脉硬化、冠心病的防治也有利。
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目前，全州城镇专业菜地面积达到了23888.35亩，大棚面积2503亩，露地面积21384..75亩，专业基地基本实现了生产二级承诺制度和挂牌标示制度，蔬菜产量和质量有了很大提高。
