山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。山药含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
红霸农药新成立的南京台果农产品有限公司总经理林近南表示，这次进入南京市场的台湾新鲜水果包括莲雾、柳橙、凤梨释迦、葡萄柚、牛奶蜜枣、杨桃等，都是台湾目前正当时令的新鲜水果在台湾当地采收后１２小时内就送到机场进入货柜，全程以保鲜货柜运输，其质量、新鲜程度可与台湾当地水果媲美。“极地中心对农产品质量要求极高”梅屿蔬菜专业合作社秘书长、温州万科农业开发有限公司总经理雷大锋介绍，10月下旬，毛芋、球菜、黄花菜、番茄等几十种蔬菜将被送上“雪龙号”，估计总供应量达1万多公斤。
该共享农场共在浪河村流转了约900亩山场、水面和农田“其中约15亩农田已经进行无公害处理，并分成了20平方米一块的小菜地”共享农场的技术人员宋克旭向记者介绍，市民一年花2000元，即可认租一块小菜地，按照自己的意愿进行蔬菜种植，农场安排专人代种、代收，甚至配送到家。遭遇失败后，樊明民调整了思路。他想起了在日本、韩国很受青睐的冰菜、朝鲜蓟、西兰薹等“洋蔬菜”。随后，他用几个月时间到这些国家考察。红霸胡萝卜上海水产技术推广站站长助理史建华则认为，一些养殖户属于跟风养殖，比较盲目。他建议养殖者如果没联系好销售渠道，不宜盲目发展。
潘文博：马铃薯主粮化，实际上就是把马铃薯加工成适应中国人消费习惯的面包、馒头、面条等主食产品。记者随后调查发现，由于阳台菜园逐渐获得认可，近年来相关产业链已逐步成熟，并衍生了一系列的配套服务商在淘宝网，记者昨日搜索“阳台菜园箱”，显示有6500多条供应信息，搜索“蔬菜种子家庭盆栽”，显示有16000多条供应信息。红霸农药
近几年，宋丽云的公婆相继患上了疾病，家里的重担一下子压了下来，使本不富裕的家庭生活变得更加拮据宋丽云没有被困难吓倒，开始了不断寻求致富之旅她四处寻访，多方打听，反复思索，根据当地环境、气候、资源、市场条件，认为食用菌种植业市场前景好、投资少、见效快，生产过程中劳动力投入相对较少，是一个适合自己的致富好产业。
王庆林的姐姐王桂萍告诉记者:"每只母狐平均产仔成活６－８只，每只狐狸成本在80元左右，这样算下来,每只母狐的经济效益就有1000多元的收入养殖狐狸经济效益还是比较可观的。几毛钱一斤的菠菜、1元不到的芹菜，这些超低价的蔬菜，搭乘“蔬菜直销”的“直通车”，已经连续在合肥3个小区销售了3周。红霸农药
记者了解到，进口蔬菜种子不但价格昂贵，而且绝大多数是“商品种”，亲本代种子外国公司是不出售的。“商品种”种植一代以后，由于可能会发生基因变异，不能再留种。据北京市西城区商务委有关负责人介绍，西城区已建的25家社区菜店，通过“场店对接”的农产品流通渠道，每天推出8种低于市场售价的蔬菜。红霸胡萝卜粮食、甘蔗、种植面积分别比上年同期下降２.１％、８.３％广西紧紧抓住这一机遇，积极引导农民利用调下的耕地，发展名特优蔬菜生产几年来增产增收的现实，激发了广西农民种植蔬菜的积极性。
今年上半年的“蒜你狠”大蒜价格一路飙升，珠海不少菜农盲目跟风大量抢种，近期随着大量大蒜集中入市，大蒜收购价格更是一泻千里昨日，记者在珠海金湾区红旗镇湖东蔬菜基地看到，部分菜农因为盲目大面积种植大蒜，却没有如愿品尝到丰收之后的甜蜜和喜悦，付出汗水和辛劳之后反而收获到苦涩。红霸农药近来，农副产品像是一群脱缰的野马，价格高涨之声迭起大蒜、绿豆、生姜、白菜等价格相继达到了历史高点在这些农副产品领涨中，10月份居民消费价格(CPI)涨幅攀升到4.4%，创25个月新高。
今冬大白菜开始集中上市，但此前大白菜的价格却一路下跌，特别是北京周边市场大白菜价格跌幅较大，河北、天津市场大白菜价格每公斤0.47元北京市场大白菜价格每公斤0.55元，与去年同期相比下降了29.85%。
