在培训现场，李中兰老师和残疾人学员就农业生产过程中遇到的困难和问题进行了面对面交流并在田间地头手把手传授耕种、育苗、施肥、浇水方法“感谢残联，他们很负责任，不仅传授技术还派车来接我们，学习娃娃菜夏季管理技术。
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技术有了，无土栽培蔬菜的环境如何保障？“有个水泵，在水里加入适量的营养液，通过管道循环，保证蔬菜生长需要的营养”王三表示，冬季玻璃大棚的温度靠锅炉保障，到了夏季打开水帘和风机，通过水循环给玻璃大棚室内降温，确保蔬菜“冬暖夏凉”。食用菌是灌南县农业特色主导产业之一近年来，灌南县食用菌企业加快新品种、新技术应用，工厂化生产集聚度全国领先，年食用菌产值达45亿元，香如生物科技与裕灌食用菌还分别成为全国杏鲍菇、双孢菇生产标准制定牵头单位。邳州蒜苔有机蔬菜作为一种健康的食品几年前一度成为各大超市中高端菜的主力。
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12月，南方城市来青岛采购导致今冬岛城蔬菜“南输”量大增，成为我市今冬蔬菜零售价格上涨的主要因素，另外受种植面积缩水、市场需求增加等因素影响，岛城今冬大白菜价格同比涨幅较大，目前，蔬菜零售均价更是逼近了每斤3元的“警戒线”，市场上无便宜菜。
自治区、玉林市、博白县三级农业专家正在田间验收测产过秤马铃薯。登海605销量高增长及先玉335持续放量为超预期主因。12-13销售季，由于此前高产、抗倒伏的特点突出，预计登海605推广面积约达750万亩(+50%)。蒜苔炒肉的家常做法
【湖口县武山镇蔬菜基地责任人蔡子祥】：“有30多个品种，都是我们九江大众蔬菜要让百姓吃上放心菜和廉价菜，我们就是减少中间环节，我们是基地检测、源头直销，没有任何中间环节。汉阳的冯婆婆逛完超市感叹：“原来，大白菜做特价，9毛9分钱能买一斤，现在居然卖到1块9毛9”记者在中百仓储、武商量贩、中商平价等超市看到，山药、番茄等茄角类蔬菜的价格波动不大，但叶菜涨得有点猛，有的超市里，一斤红菜薹的卖价超过5元，小白菜3.99元一斤，都比之前涨了20%左右。邳州蒜苔鲜绿的菜叶、嫩黄的菜心、每棵白菜还系上一根醒目的红绳，上用黄色的字体印着
往年,随着天气逐渐变冷,蔬菜的价格也会随之上涨。但是5日记者调查发现,今年的蔬菜价格不但没有上涨,而且还有下跌的趋势。同时记者还了解到,随着大棚蔬菜不断发展,市民在冬季吃上便宜的蔬菜已不再是梦。蒜苔炒肉的家常做法杨兴海说，正常的情况下，一亩地能挣到3000元的纯利润，窝笋早秋两季利润空间就更大，能挣到七、八千元大蒜在遇上行情的时候，挣个上万元没有问题，产品主要销往贵阳、凯里等周边城市。
相比黄瓜、蒜薹之类的青菜，胡萝卜、白菜、香菇、菠菜等价格与往日相比相差不大，韭菜价格位居中档每斤4元左右。
