发达国家均把产后贮藏加工放在农业的首要位置，美国、荷兰、日本等国家果蔬采后损耗率不到5%，而我国由于采收不当，采后处理技术落后，贮藏条件不到位等原因造成的损耗率高达总产量的20％～30%。
黄姜据介绍，由于南方部分地区受灾害天气的影响，外地今年进入德州市的尖椒、青椒量不大，德州市的尖椒、青椒数量也很有限，所以市场上尖椒、青椒呈现出的交易量较小，价格也一直保持较高态势。为保证按时、保质保量地将蔬菜配送到位，直补限价蔬菜配送前，青藏高原农副产品集散中心的工作人员积极参与到配送工作中，点货、装车、运输……“我们总共调用了100多名工作人员，其中有很多城投公司的志愿者，租用了17辆社会车辆，保证每天30辆车同时进行配送。
不得随意造脏，自备垃圾容器，及时清除废弃菜叶根等禁止使用高音喇叭，不得扰民同时，各区销售点有专人负责管理，市城管支队还成立了秋菜销售管理专项检查组，市城管局也会不定期的对秋菜销售点管理情况进行检查、通报。农业技术人员通过专业的土壤分析技术，选定了水源、光照等条件适合方形西瓜种植的地块，建立的占地15亩的农业科技示范园，科技示范园大棚采用钢架结构，棚内温度保持在28-32℃，有利于西瓜生长。大黄姜泰宁县杉城镇胜一村的菜农李建新今冬种植了6亩、10多个品种的优质蔬菜，目前，各类蔬菜长势良好，先期种植的大白菜已经上市，每亩收益4000多元在今冬农业综合开发中，泰宁县全县已种下各类蔬菜3000多亩，产值可达1000多万元。
近期，随着气温回升，金昌市蔬菜价格进一步回落，但与去年同期相比，环比增长仍然在30%左右市农牧局及早行动起来，做好当前蔬菜生产工作，提高生产能力，推进基础设施、抓好蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定。袁林村村支书袁大成昨天在电话中告诉记者，不少瓜农是去年才开始种“韩甜一号”的。去年收获时个大味甜，产量高，一亩地能产七八千斤，外地大车开到地头收，根本不愁卖。黄姜
【芥菜频道】从临沂市物价局了解到，与上月同期价格相比，当前部分叶菜类蔬菜价格每公斤降至1—2元由于气温回升，临沂本地叶菜类生长快，从而拉低蔬菜价格。
厉秀月说，像四季豆、小尖椒还有一个多月的采摘期，如果植株断了，就等于后面的收成都没了楼立民家今年只收了500多公斤，他说，少说还应有千把公斤吧厉秀月说，种植户没收益了，购销户也就没生意可做了。“一年四季，温度可以随心控制。”舒鹏说，这些以前农民难以想象的事情，现在成了现实。綦江农博园建成的智能温控大棚，里面常年瓜果飘香。黄姜
10月16日，在王奉镇闫庄的田地里，我们看到了接连成片的山药地村民闫文记一边比划着山药的大小一边介绍：“这里是沙质地土质好，种出的山药笔直笔直的，份量也足今年每亩山药的产量在5、6千斤左右，一亩地纯收入1.5万多元，经济效益性相当可观。此次活动，家乐福辽宁区商品采购部通过农超对接等方式组织了大批的货源，通过大批量采购促进价格的回落，同时将利润让给消费者和农户，做到三方受益三方共赢的局面。大黄姜卷心菜（1kg）的价格从一个月前的2540韩元上涨到4800韩元，上涨188.9%菠菜(4kg)的批发价格也从7960韩元上涨到1.78万韩元，上涨了223.6%。
3月18日，两位俄罗斯人在黑河市的早市选购中国的优良蔬菜种子今年，俄罗斯阿穆尔州布拉戈维申斯克市附近农庄的农民调整种植结构，选择购买中国的优良种子，甘蓝、胡萝卜、黄瓜、青椒、白菜、水萝卜等蔬菜类种子受到欢迎。黄姜北京德农在巩固原有产品和市场的同时，还开辟了新的产品线及市场，成立了小麦事业部，拟投资5000万元，建立3个小麦育种中心及3个小麦种子加工中心在发挥早晚稻研发优势的基础上，他们还同科研单位及种子企业合作，开展中稻的研发，开发南方的水稻市场，进一步拓展公司的研发领域，延伸了产业链。
“姜你军”、“蒜你狠”已经横行了很长一段时间，现在怎么样了？日前，商务部在海口举行的今冬明春蔬菜产销衔接工作会议上通报，11月上旬，全国36个大中城市大蒜、生姜批发价格同比上涨九成左右。
