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6月29日，番茄、青菜、萝卜、黄瓜……各个品种的有机绿色蔬菜在上海四川北路富禾味中天大酒店门前集中展示，吸引众多市围观询问。
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周帅，记者：我现在是在胶州胶莱镇，胶莱镇也是胶州大白菜的主要产区，但是今天下午，我们在胶莱镇转了一圈，却发现白菜的种植面积，远没有想象的那么大，像我身边这一亩多的白菜，已经算是种植面积比较大的了，很多菜农都是只种了两三厘的地，供冬天自己家吃。前来拉大白菜的洛阳车主刘先生告诉记者，这几天洛阳各蔬菜批发点大白菜告急，老板以每公斤0.8元的价格催他们连夜拉白菜，他已拉100多吨了。英邦辣椒前向一体化企业（如饲料生产与养殖业结合的企业等）以及全程一体化企业等三个亚类协约一体化的组织形式是龙头企业通过与农业生产者或其他农业中介组织以契约的形式形成稳定的经济协作关系，明确契约各方的经济责任和利益关系，以直接的业务往来向农业生产者提供服务，但不改变契约各方的经营独立性。
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据了解，脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。
