秋菜买回家，白菜要逐棵去掉老叶，放在向阳的地方晒一周左右大葱要剪叶去根，晒好后挽成捆，要用绳子挂起来晾着腌上几缸酸菜、腌雪里蕻、晒萝卜条儿……这是冰城家传技能，现在真没多少人这么干了，手艺快失传了。
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走进南丰县琴城镇水南村，只见家家户户大门紧闭，村道上几乎看不到人原来，村民们都到外地卖橘去了，要到过完年才会陆续回家水南村是南丰县典型的蜜橘销售大村，不仅在国内蜜橘市场上小有名气，而且在国际果品市场上也占有一席之地。据南京国环有机食品认证中心所提供的新收费标准显示，有机认证收费项目主要包括申请费、审核费、证书费、年度管理费、证书变更费、有机销售证书费、抽样检测费、检查接待费等，其中审核费包括文审费、检查费、报告编写费、报告审核费，并根据生产规模和工艺复杂程度，检查费还会乘以相应的系数。福特质量管理体系
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