株高57厘米，开展度65厘米外叶7-8片，深绿色，叶柄浅绿色，叶面皱，有毛长筒型，花心开顶，叶球浅绿色，球高52厘米，球宽18厘米，叶球重4公斤，净菜率80%晚熟品种，生长期85天左右，高抗三大病害，抗逆性强，品质好。
紫根韭菜和香韭菜要说种菜，其实六年前他就开始尝试了，“刚开始种辣椒，也许是低山平坝乡镇气温太高的缘故，一到采收季节，辣椒便成片成片地死去。后来就改种白菜、萝卜、卷心包菜，这样至少每年可保证成功采收两季。”据南京市农副产品物流中心的数据显示，1月3日，青菜均价1.6元/公斤，较上周同期上涨52%；毛豆角均价13.5元/公斤，较上周同期上涨35%；
日前，江苏省扬州市正式启动农产品质量安全“一品一策”精准监管，扬州市副市长丁一为扬州大学园艺与植保学院教授陈学好、李良俊、高红胜等5位专家颁发“首席专家”聘书，并公布了黄瓜、莲藕、草莓等8个蔬菜品种的安全生产标准，同时将这8种蔬菜纳为监测监管对象。为稳定市场，平抑节前副食品价格，今年“两节”第二阶段“惠民菜篮子”活动已经启动据监测数据显示，定点监测的惠民菜篮子14种蔬菜每斤平均价格为3.30元，较月初上涨0.92%，波动幅度较小，主要是天气晴好，地产蔬菜上市量增加，供应量充足。紫根韭菜每年4月至10月，京郊蔬菜大量集中上市，仅延庆8月西红柿就有3000万公斤待上市，但受车辆进京、销售场地和市场费用等限制，菜农和专业合作社只能将蔬菜销售给菜贩和超市，田间价格和市区售价存在较大差价，菜农希望能够直接进城售菜。
农技服务全程化依托蔬菜示范园区、新型农业经营主体、技术创新团队等创业主体和服务平台，不断创新示范推广模式，改善推广手段，通过农业门户网站、网络视频服务、微信等多种方式为农民提供全程技术服务，推动放心农资进村入户，提高菜农的标准化生产水平。他觉得，且不说提供本地优质蔬菜、服务全市“菜篮子”工程这些大道理，单讲安排农村劳动力就业，就是一件很有意义的事合作社常年雇请的农民工有10个左右，包吃包住，每人的月工资约2800元。紫根韭菜和香韭菜
修订草案规定，一是国家建立主要由市场决定种业技术创新项目和经费分配、成果评价的机制二是支持公益性科研院所及高等院校重点开展育种的基础性、前沿性和应用技术研究三是鼓励种子企业充分利用公益性研究成果，培育具有自主知识产权的优良品种。
河南人夏维礼语言不多，对菜农的推荐几乎充耳不闻，偶尔会问：“别人都1.4元，这菜哟，浸过水吧。”目前，宝峰工业基地现有入驻企业或项目37个，计划总投资内资172160万元，外资790万美元，现已经建成投产项目27个。紫根韭菜和香韭菜
张经理说，中旬过后，天气会越来越冷，“到时候蔬菜产量少了，价格自然开始提高，所以预计市民还能吃半个月左右的低价菜。”张经理说。“菜价上涨我们生意也不好。”销售上海青和油白菜的菜贩方天才说，他10月30日从农田进购了3吨叶菜，目前仅销售出一半，因为价位上涨，消费者就会选择其它菜品。紫根韭菜日前，记者从张北县农业局了解到，为了进一步加强对无公害蔬菜的管理，从今年开始，当地将对无公害蔬菜实行产地编码制度据张北县农业局有关负责人介绍，产地编码制度的具体内容为，农业主管部门对全县所有的菜农按顺序进行编码，每一户菜农都有自己固定的一个编码，菜农出售蔬菜时将自己的编码贴在蔬菜的外包装上。
葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生蔬菜、薯芋类、豆类蔬菜合格率均为100%，白菜类蔬菜为99.6%，瓜类蔬菜为99.2%，绿叶类蔬菜为96.6%各主要蔬菜食用安全指数为：生菜、白菜、豆角、头菜、芸豆、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、黄瓜、小白菜、茼蒿、菠菜、油菜、芹菜为高，韭菜为中。紫根韭菜和香韭菜8月23日上午，坐落在张掖市甘州区长安乡洪信村的殿峰蔬菜市场里车水马龙，前来拉菜的车辆络绎不绝，交销蔬菜的农民更是摩肩接踵这就是殿峰蔬菜专业合作社在菜农家门口投资修建的蔬菜专业合作社市场。
程永明向记者介绍，村民在自己品尝各种春野菜时，也发现了商机，竹笋除了野生的以外，村民从开始卖竹笋，后来发现很多山里的野菜在城里都很受欢迎，于是他们也顺带销售其他野菜，现在附近每个村都有农民采野菜销售，收入还很可观。
