高产和优质是胶州大白菜种植的两件“法宝”，但在张居克看来，要获得高收益，还离不开两件“利器”：规模经营和订单种植。
沙松尖炒近年来，开发区新增瓜菜合作社36个，农户将从中受到一系列的优惠政策以及技术支持。对鼓励农民创业，带动农民发家致富，促进乡镇经济快速发展，提供了良好的保证。细化措施到位由乡包村干部和班子成员对各村辣椒种植情况进行摸排及实地调研，确保辣椒种植面积形成预计规模全体乡村干部，深入田间地头紧紧盯住育春季苗打钵的关键时期，确保备足辣椒苗，截止目前全乡已打辣椒钵265亩，能够满足麦椒套3万多亩。
但事情并非一帆风顺有些农民在种植过程并没有按规定时间进行种植，盲目将种植时间提前了一周由于“橘红65”生长期短，提前种植的直接后果就是收获后温度较高，对储存技术要求较高，普通方式储存容易出现蔬菜腐烂，给农民造成了较大的损失。蔬菜种植户胡振龙：这段时间下雨，蔬菜叶子都烂了，产量少了，起码减少20%。沙松尖“我种了20多亩蔬菜，光是今年一季菜心就卖了将近5万元，种蔬菜比种粮食的收入翻了几倍。”紫云火花乡弄河村的菜农伍小周高兴地告诉记者。目前，该乡已发展蔬菜种植5000余亩，农民户均增收2000多元。
为实现三江荸荠的产业化，南昌县通过建立专业批发市场，逐步改变以农户为单位的自产自销模式，鼓励扶持种植大户;利用公司化的营销手段，提高产品价值，唱响三江荸荠品牌;推进专业合作社组织，健全品种、化肥、农药等生产资料市场网络和以农技部门为中心的技术服务体系。7月25日，马鞍山示范园区蔬菜专业合作社农民在收割韭菜，准备运往马鞍山等地市场，目前韭菜每天上市量达3500公斤当前，正值盛夏高温时节，“伏缺”依然是现阶段蔬菜生产面临的主要问题。沙松尖炒
近年来，随着神木县经济飞速发展，城市化进程不断加快，南部乡镇进城务工的农民逐年增多，他们的生活也随着进城的脚步发生了翻天覆地的变化生活在麻家塔办事处西沙农民工特色农业小区里的农民工刘爱萍，就是进城后由农民转变成“市民”的典型。
张玉强告诉记者，种植大棚瓜菜，除了要选好品种，还要做到科学管理，俗话说“三分种七分管”，一点儿也马虎不得啊！眼下，他的1.2亩丝瓜已卖得3000余元，随着天气转凉，接下来价格还要涨，仅丝瓜一项就可收入5000余元。今年，刘全影的菜田扩大到四亩种植面积大了，无公害蔬菜也丰收了，可刘全影的烦恼来了：无公害蔬菜生产成本高，因此售价要高于一般蔬菜，可老百姓却不认，销售成了难题目前，萝卜、白菜、芥菜、南瓜还有不少在地窖里待售。沙松尖炒
据盐城市价格监测中心近期监测数据显示,受北方雨雪天气的影响，以及近期盐城气温骤降，蔬菜价格开始出现止跌回升的迹象从市区农副产品批发市场监测的情况下来看，蔬菜批发价格出现明显上涨。“近段时间天气晴好，导致蔬菜大量上市，不过随着天气转冷，露天蔬菜将逐渐结束生长期，届时蔬菜的供应将主要依靠蔬菜大棚，供应量的减少将拉动蔬菜价格上扬。”在海河路农贸市场卖菜的赵先生说。沙松尖一位姓陈的菜贩对记者表示，他不愿意去太远的菜场收购大白菜虽然听说河南、山东的收购价很便宜，但是路程太远了，油费成本太高，根本不划算他说，小型农用车装不了多少菜，超载又怕被罚款。
新发地年内将选择10家社区菜店安装价格显示屏幕，LED屏将显示北京市发改委实时滚动的全市蔬菜均价，而新发地社区菜店的价格将低于或者与这个价格持平，以此方便消费者随时掌握价格变化，确保买到低价菜。沙松尖炒西瓜专业合作社采取统一销售方式，有效保障了西瓜的品质根据合作社的质量要求，瓜农送来的西瓜必须达到全熟才收而市场上的外地西瓜，一般七成就采摘上市，这样既能延长西瓜销售时间，又不影响下一批西瓜产量。
“其实无论是在万物复苏的春天，还是在冰天雪地的冬天，只要你走进我们村，这里都是一派生机勃勃的景象”一名村“两委”工作人员告诉记者：“这些特色农产品，不仅是团结新村的亮点，更是农区居民增收的新途径。
