分品种看，与上一监测日相比，15种蔬菜价格“11涨3平1降”，其中，油菜、青椒价格涨幅较大，平均价格分别为2.75元、3.00元，涨幅分别为26.92%、20.00%，菠菜、黄瓜、韭菜、大白菜、卷心菜、芹菜、西红柿、茭瓜、芸豆价格呈不同程度上涨，平均价格分别为2.58元、3.50元、3.67元、0.77元、2.00元、2.08元、2.67元、2.75元、5.83元，涨幅1.45%-10.71%，茄子、冬瓜、土豆价格持平，平均价格分别为3.42元、1.58元、1.83元，鲜蘑菇价格下降，平均价格4.75元，降幅1.72%。
韭王记者看到，500克的有机蔬菜标价分别是：大白菜30元，西红柿31元，球生菜29元，胡萝卜23元，乳黄瓜31元，山药40元，红南瓜21元，茄子32元，蒜头40元，青尖椒39元，土豆21元，荷兰豆20元，紫甘蓝27元……价格绝大部分比普通猪肉贵，一般比普通蔬菜至少贵上3至5倍。双节期间，由于降雨频繁，所以本地蔬菜上市量小幅减少，绿叶菜价格整体出现上扬。但这两日，节后需求下降，且本地菜上市量也已经逐步增加，外地菜供应量也大增，蔬菜价格整体回落是大势所趋。
引入物联网控制技术，实现设施内温暖、湿度、光照、土壤水分的自动检测预警等推动蔬菜的标准化生产，制定或引用生态栽培技术规程，避免使用农药或激素为保证蔬菜品质，今年以来，我市还推广了水肥一体化、雄蜂授粉等10项技术，累计推广面积36.7万亩。今年，保数量供应的蔬菜品种有15种，分别是大白菜、青菜、包心菜、花菜、土豆、萝卜、冬瓜、茄子、青瓜、尖椒、西红柿、梅豆、洋葱头、莴笋、长瓜，并对省内高山蔬菜实行跟踪关注和重点保障。中华韭王韩国主妇们非常担心要是白菜萝卜等蔬菜的价格不降下来的话，没有材料来腌制泡菜，那么今年冬天的泡菜危机将会更加严重。
“这几年，恩施高山蔬菜的富硒、有机优势慢慢凸显，自己方向也明确了。”黄毅华说，公司将追加3000万元投入在恩施开发区建加工厂。陈有强在科吉州农业发展局工作，主要的任务便是在Gananja农场教授当地居民种植中国蔬菜。韭王
重庆市在地蔬菜面积300万亩左右，地蔬菜品种较上年增多，莴笋、莲白、花菜、青菜头、萝卜等10多个地产大宗优势品种将供应到明年春节之后，这些蔬菜也是今年元旦与春节期间市场蔬菜供应的有力支撑，而蔬菜的零售价格可能会出现“稳中略涨”现象，但总体波动不会太大。
“甘薯空中结，蔬菜树上长，果菜墙上栽……”您见过这样的景象吗？今年“五一”，集农业科技示范、科技教育和观光休闲于一体的农业科技示范园将落户本市，为您提供一个大饱眼福的好去处。“其实马铃薯不仅可以应用在工业领域，而且土豆淀粉及衍生物是纺织、造纸、化工、建材等领域的添加剂、增强剂与稳定剂等。在医药领域，土豆可以提取酵母、酶、维生素等。”富君豪说。韭王
市物价局监测数据显示，与前一周相比，监测的9个蔬菜品种总体1涨6跌2平，均价为2.11元/斤，较上周下跌10.21%，其中价格上涨的蔬菜是黄瓜，价格下跌的蔬菜有青椒、青菜、大白菜、西红柿、芹菜、冬瓜，价格与上周持平的蔬菜是土豆、白萝卜。近日，记者来到东川区铜都街道新街居委会，看到路边有一排大棚，一间平房的墙上写着“布依村人工菌实验基地批发零售点”和联系电话。中华韭王温霜冻是广东冬季主要农业气象灾害之一，它是寒潮或强冷空气入侵本省后出现的一种冻害现象有效防御低温霜冻灾害的对策与应急措施，主要是趋利避害，采取避、抗、防相结合避，就是掌握当地低温霜冻发生的规律，使作物（生物）关键生育期避过霜冻期，以避免或减轻低温霜冻危害。
对广大农民兄弟来说，长期处于产业链底端，他们是一群“容易受伤的人”。因此，每一轮因价格波动引出的行政干预，不妨想得更周全些：为今天的农民“疗伤”，为明天的农民“少受伤”甚至“不受伤”，到底能帮什么忙?韭王记者了解到，目前蔬菜监测的目的是查出农药残留按照规定，检测出农药残留超标的蔬菜，应立即就地销毁市区的商场超市、农贸市场、批发市场的检测点每天要对蔬菜的检测，是指对甲胺磷类、氨基甲酸酯类、有机氯三大类农药的残留进行检测，检测后把数据公之于众，置于广大市民的监督之下。
让人感到奇怪的是，菜贱伤农，但在市民的餐桌上，便宜菜却仍屈指可数。
