业内人士表示，今年的辣椒行情主要受到去年夏天极端天气的影响去年五一之后，北方先是迎来高温天气，山东、河南地区一度达到40多度，导致辣椒授粉不良、坐果率低，随后又迎来台风“山竹”，主产区遭受洪涝灾害，导致辣椒总产量下降30%。
大油麦菜图为株式会社OKAMOTO主任研究员石丸一巨在资材产品发布会专题现场据黄昌勇介绍，凉井村的200亩实验黄豆田，每亩能产200斤，年产值近20万元与此同时，凉井村合作社又利用专项扶贫资金20万元，发展了150亩工业辣椒，待产生效益后，按照“127模式”进行分红，即贫困户占盈利的70%，合作社占20%，村集体占10%。
与往年不同,今年我市气温上升较快且雨水较多。记者走访发现,受天气影响,一些蔬菜大棚进入两茬蔬菜交替期,上市蔬菜逐渐减少,而夏秋蔬菜正在育苗,这一定程度上影响了蔬菜价格。“随着蔬菜销售市场的逐渐打开，我决定再把蔬菜基地种植规模进一步扩大”据朱胜成介绍，今年5月，他的合作社与万丰农业发展有限公司签订蔬菜购销合同，通过半年时间的交易，公司建议扩大规模，包收包销。大油麦本地经销商已经开始冬季储备，但目前化肥市场供应却十分紧张，一些大经销商都拿不到货，小经销商的冬储就更无法进行了尿素出厂价1800元，市场零售价2100元，近期价格比较平稳，但在全国尿素价格普遍上涨的情况，本地尿素价格可能还会有所上调，上调空间应该不会很大。
在该公司，员工正在进行工厂化育苗据介绍，一个育苗盘一次可以培育160株西兰花种苗，每株种苗的成本价在0.3元左右，公司以0.32元的订单价格卖给周边群众种植1亩西兰花需要3500株种苗，每亩年产值达1万多元。北京市农林科学院蔬菜研究中心主任许勇对蔬菜的习性非常了解，他认为，确实有些蔬菜在高温下会释放出有毒物质，但只要掌握了正确的烹调方法，蔬菜还是人类健康的好朋友他建议，蔬菜不要烤着吃，不要等油冒烟了再炝锅，加工时尽量切大一些，多用蒸煮方法，不要高温长时间烹制，不要炒煳炒焦。大油麦菜
贺坦：“11月份之后秋菜进入大规模上市期，由于供应比较充足，今年蔬菜价格普遍低于去年同期以土豆、白菜为例，甘肃、陕西等产地土豆价格较去年同期大幅下滑30%-40%，山东泰安白菜价格仅0.12元/斤，较去年同期跌幅达57.1%。
另一新品种“紫芦蒿”稍后接着上市据介绍，紫芦蒿是由野芦蒿人工种植的，虽少了些野味，但香气更足市场行家认为，八卦洲4万亩芦蒿原来都挤在冬季和早春上市，菜多压价如今拉长了供应期，既满足了市民尝新，也将给菜农带来可观的效益。该批发市场统计人员表示，近期我市蔬菜上市品种丰富，交易红火市场日均蔬菜交易量约为128万千克，日常重点监测的18种蔬菜的均价为4.73元/千克主要从海南昆明等地调运的精品蔬菜价格较前期涨幅较大，如荷兰豆目前已经涨到24元/千克，较前期涨幅31%;毛豆米上涨到27元/千克，较前期涨幅12%;苦瓜也涨到了15元/千克，较前期涨幅25%。大油麦菜
“修车库了？哇！买了这么大一台拖拉机啊！房子装修了，家具都换了啊！”在外地求学的杨盼峰一进家门，看到家里的巨大变化，一下子忘记了坐了两天火车的疲惫，这个屋里瞧瞧，那个房里看看，没想到这一年没回家，家里的变化竟如此大。叶类蔬菜品种价格的下降，带动天津整体蔬菜价格下跌。随着天气晴好和气温适宜，蔬菜市场供应量将会增加，但随着中秋、国庆两节的到来，蔬菜价格依然存在上涨压力。大油麦五是生产热在千家万户种植瓜菜的同时，机关、集体、企业等单位也纷纷创办反季节果菜生产基地，台资、港资、内资、外资等也投入热带瓜果菜生产，其中台资农业企业已达235家资金2.5亿美元。
目前，我国大棚蔬菜面积已超过5000万亩，大棚蔬菜在丰富“菜篮子”的同时，也付出了较大的环境代价菜农在产量和效益的驱动下，普遍过量或不合理使用化肥、农药，导致大棚菜地的土壤污染问题日益突出，由此引发的食品安全事件不断发生。大油麦菜义和庄蔬菜标准园是涿州市率先启动建设的5个蔬菜标准园之一近年来，该市以蔬菜标准园建设为抓手，把发展蔬菜产业作为打造“京南高端蔬菜生产基地”的重要内容，走出了一条“标准化、产业化、品牌化、市场化”的现代农业发展之路。
与叶菜相比，瓜豆类价格跌幅相对较小其中回落较大的黄瓜、茄子和豆角零售价每斤分别为1.73元、1.8元和2.64元，比7月下旬分别下降6.49%、5.76%和6.38%。
