洪州镇位于贵州、湖南、广西三省交界，地理位置优越，交通便利，土壤肥沃，水利资源十分丰富，非常适合食用菌的种植，该镇发展食用菌种植业已有10多年多年来，镇政府一直将食用菌种植业作为该镇的主导产业，在食用菌种植技术、产销对接等方面给予大力扶持。
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近日，记者来到西秀区黄腊乡八寨村看到，这里的个食用菌大棚整整齐齐的排列着。几个月前种下的食用菌长势喜人，正迎来丰收的采摘季节。武城县老城镇随庄村的随风辉说，去年12月14日，他从夏津县农业局相关办公室的工作人员莫毅手中，分两批共订购8850斤的希森土豆种子，花费了14160元“如今种植的近30亩土豆，部分出现畸形果，个头偏小等情况。杭州大葱而今，姐弟俩又将网上的“开心农场”搬到现实中。我们在“开心农场”见到，一条千米观赏长廊的两侧种了些蛇瓜、紫番茄、五彩甜椒等观赏蔬菜，十几个大棚里种满了黄瓜、辣椒、玉米等各种蔬菜。
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