蔬菜运输与自然损耗同样也是推手大多数人也许不会意识到，那些从未有机会被端上餐桌、在运输过程中就已经失去价值的蔬菜，同样会抬高市场价格自然损耗是最不易被人察觉的部分，也只有常在蔬菜产业链条的人，会知道在长途运输过程中，蔬菜蕴含的水分会在短时间内就产生5%的蒸发损耗。
贵妃梨产地苦瓜3元/斤、青瓜1.5元/斤、尖椒2元/斤、茄子1元/斤、玉米1.8元/斤、胡萝卜1.3元/斤、小白菜1.3元/斤、莲藕3元/斤、西红柿2.3元/斤、大白菜1元/斤、西兰花1.8元/斤、菠菜3.5元/斤、莴笋1.5元/斤、生菜1.5元/斤、青枣5元/斤、罗非鱼5元/斤、草鱼7元/斤、排骨14元/斤、田鸡6元/斤、牛肉21元/斤、鸡12元/斤、鸭12元/斤、鹅15元/斤、狗肉20元/斤。今年华坪县示范种植的1111.6亩羊肚菌，目前已开始大量出菇、成熟，长势比去年好，进入采收季节华坪羊肚菌鲜货每千克价格130元-280元，精品鲜货每千克价格300元以上，干货每千克价格1700元以上，精品每千克价格2600元-3000元以上，一般亩产量100千克以上，每亩产值达3万元以上。
今年种植的日本耐病萝卜长势良好，亩产有望达到5至6吨，萝卜干条和萝卜丝加工亩产值分别达3500元和5000元种苗和技术由公司提供，产品包收购，每亩种植成本仅200元。上涨品种主要是外地供应为主的虾蟹贝类、茄果类、豆类等受天气影响较大的商品农贸市场价格水平较低的有：茅廊巷茄子5.5元，松木场青圆椒5元，笕桥芹菜4元，刀茅巷冬笋12元，南肖埠黄鳝34元，松木场白条鸡7.5元。贵妃南瓜这显然更符合延津的实际，农民不离土，也能实现从传统向现代农业生产方式的转变。合作社是促成这种转变的重要原因。
记者从省发改委了解到，今年前三季度，甘肃蔬菜供应保持稳定，蔬菜价格呈季节性波动10月份为秋收蔬菜上市旺季，市场供应充足，价格走位相对较低11月份天气转冷趋寒，蔬菜生产转向大棚，“南菜北调”会推动价格上涨，但涨幅取决于天气情况。据了解，“蔬菜嫁接”的竞赛由单个选手独立完成，按照国家职业技能培训鉴定《蔬菜园艺工》（中级）规定的实践操作技能要求，完成园试配方部分化合物的营养液配置（包括母液和工作液配置），西瓜劈接、黄瓜顶端插接三个部分操作。贵妃梨产地
新建成的设施农业示范区全部依标生产，实现绿色环保，建有农产品质量可追溯系统据有关部门监测结果显示，截至目前，示范区农产品质量安全检测合格率99.8%，其中蔬菜产品合格率99.4%，畜禽产品和水产品合格率均为100%。
昨日（19日），由彭州市委书记门生、市长韩轶组成的“蒜薹推销团”从太原归来。门生表示，要确保彭州蔬菜持续稳定地增大外销，建立一个产供销体系迫在眉睫。“芥蓝一市斤多少钱？”“10元！”“前几天才8元左右，怎么涨得这么厉害？”“台风过后，这几天芥蓝的价格都上涨了，品相好的要卖11元呢……”这是市民与奎元市场菜贩刘先生的对话。贵妃梨产地
有关人士表示，一些市县在建设常年蔬菜基地时，只管搭大棚，建起来后怎么管理、如何提高效益，却极少过问，出现了“种菜的拿不着补贴，拿补贴的不种菜”的不公现象而在销售环节，曾经火了一阵的平价菜店、平价流动菜车等，也因运营成本高、管理不善、缺乏配套支持等原因，渐渐惨淡退市。2月13日凌晨4时，天还不亮，永清县惠民蔬菜公司果蔬生产基地里的工人们，已开始将各种新鲜蔬菜精选、清洗、打包、装箱，将满载7辆集装箱货车的新鲜蔬菜运往北京、天津市场。贵妃南瓜目前，世界上只有少数几个国家制定了类似的严格标准，国际食品法典（CAC）和美国未制定该标准，欧盟规定的限量为0.05PPM但专家认为，参考日本相关的一些标准，日本规定菠菜毒死蜱0.01PPM的农药残留标准，其贸易保护主义的双重标准特征比较日明显。
今日洋鸡蛋价格继续平稳在8.4元/公斤，日上市量在21吨左右，整体呈量足价稳态势。贵妃梨产地沈阳市物价局的工作人员分析，目前沈阳周边露地菜生产已经接近尾声，冷棚蔬菜还未到成熟期，导致供应量减少，将在一定程度上推高蔬菜价格。
记者获悉，广东星河生物科技股份有限公司采取工厂化方式生产食用菌，从原料、生产过程、包装、运输、销售施行全过程质量控制，有效地保证了产品质量。
