去年5月份大蒜平均批发价格为2.56元/公斤，今年5月份大蒜平均批发价格为6.01元/公斤，价格差达到了3.45元/公斤，同比上涨率为134.57%，大蒜价格陡升。
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华联超市世购店的蔬菜销售员告诉记者，店内的“绿色蔬菜”都是厂家包装好送来的，她的工作是将超市的价签打好贴在包装上她说，价签内容是超市定好的，至于是不是每个包装袋上都要贴绿色食品标志，她表示要问厂家才知道。
营业员刘小姐介绍说，因为这里的菜都没有淋过水，菜味香浓，营养丰富，像油麦菜的油麦味比较浓，很受欢迎。现在每天仍能卖出几百斤，但比开业之初的销售量差不多减少了三分之一。此外，上周北京新发地市场蔬菜的整体价格出现比较明显的回落蔬菜的平均价是2.91元/公斤，周环比下降6.43%据分析，上周前期菜价之所以明显回落，是北方地区推迟上市的蔬菜开始形成批量上市条件，茄果类蔬菜、叶类菜的价格总体上是在下降，有些品种降幅明显。荷兰菠菜市场价格
今年我市地产蔬菜播种和上市时间比往年提前，部分品种上市集中，为保障地产蔬菜品种丰富、数量充足、供应不断档和价格稳定，市农委强领导明确责任，采取措施错峰上市，扩大工厂化芽苗菜和食用菌生产，加大旺贮淡供调节市场，加强信息监测和市场预判，组织各地科学安排蔬菜生产和供应。脱毒种薯：脱毒种薯是指马铃薯(土豆)种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点种薯不行，产量和质量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。荷兰菠菜1-4月份的统计数据表明，市场交易量和交易额同比增长了18%国家商务部根据清江市场的年交易量，将其列入全国蔬菜批发市场200强，扶持其发展清江市场一直是在激烈竞争的环境中稳步发展起来的。
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