我国蔬菜产销量在全球位于前列，其总产量占总额的60%以上。随着社会的进步和经济的发展，人们生活水平得以进一步提高，再加之我国不断革新的“菜篮子工程”的相关建设，使得我国的蔬菜产业得到了迅猛的发展。
中甘23号甘蓝新品种十一、酱油辣椒配科：咸辣椒10千克，酱油4千克加工将腌好的咸辣椒捞出，沥尽水分，然后入坛，淋入酱油，两天后翻动一次，隔2?D3天再倒缸1次，约经7天后即成成色味鲜美，质脆嫩。事实上，确实有菜农已产生小富即安心理，有的想压低成本，不愿引种新品种，有的管理上松懈，反正菜稍差点也能卖钱，对客户要求的采摘、包装不按标准办。
绥化市副市长刘维权介绍，为进一步拓展蔬菜产业效益空间，促进农民增产增收，绥化市把发展蔬菜产业的关键点放在新型营销体系建设上在传统展会促销等形式之外，绥化市还积极发展新兴业态，把蔬菜产业的增值点放在电子商务上。4月26日，吕梁市岚县普明镇贯家庄村的种植户杜香珍正在自家大棚里采摘西红柿，收获的喜悦溢于言表杜香珍只是岚县农民依靠设施农业发家致富的一个缩影近年来，该县拓宽农业增收渠道，加快推广设施农业生产技术，引导农民把握市场时机，使蔬菜大棚成为农民增收致富的新亮点。中甘15号甘蓝每种菜啥时育苗、定植、施肥、打药、植保、病防等都有详细记录,每位技术员人手一套明细表”这是延庆县康庄镇小丰营蔬菜基地日前为蔬菜建立的田间档案小丰营是延庆县有名的蔬菜标准化基地之一,种植蔬菜1000亩。
如果去超市买菜，除了选、过称，还要排队交钱，来回耗时一般超过一小时，利用手机微信平台下单选菜，可以实现1小时送货上门。据介绍，这种产业扶贫模式首期从20亩种植地开始，将来的规模计划达到500亩，除了“小南瓜”之外，还有茄瓜、白萝卜等众多品种“10元左右可以买到一个小南瓜，所以产品一上市后，就很受中山市民的欢迎。中甘23号甘蓝新品种
“今天是我们第二次来到郑州，之前给解放军送去了10吨左右的萝卜，今天我们拉来了20吨萝卜和天樱蔬菜”滑县“萝卜哥”有限公司的销售经理钞青青告诉记者，此次，他们准备20吨萝卜和5吨蔬菜预计赠送给3000名环卫工人。
发达国家的农业一般实行田间到餐桌一体化、产加销一体化、农工商一体化、农业内外贸一体化的农业产业化经营，农产品都是经过加工后进入市场，农产品加工产值通常是农业产值的两倍以上。当前，传统的蔬菜购买方式已逐渐满足不了现代社会中越来越忙碌的人们，在这种情况下，她前往长沙等地考察，尝试着在常德成立专门的蔬菜配送公司，采取基地直供到家的配送模式，利用网络订购下单，联通所有客户，及时公布菜价，做到透明消费，这不仅为广大消费者带来了便捷，也带来了全新的购物体验。中甘23号甘蓝新品种
从田间到餐桌，江城菜价缘何跳涨?武汉市农业局市场处处长胡体良感受颇深：“虽然很多人知道物流推高了蔬菜成本，但却根本无法感受到，所有环节叠加让菜价层层上升的具体内容。”据报道称，一家名为“Takii”的种苗公司开发出了一系列具有功能性的蔬菜品种，像西红柿、胡萝卜、洋葱、白菜等12个品种的种子都在他们的销售范围之列。中甘15号甘蓝富硒大米形成2万亩生产规模、水芹1万亩、波尔羊10万只、乳鸽10万对雄州镇万亩无公害蔬菜基地，每年生产无公害蔬菜2000万公斤，销售收入2000万元以上香港超大集团在六合投资的农产品基地，连片大棚达到20003000亩，按香港食品标准生产的各种蔬菜，除一部分销往香港外，还进入外地市场。
金针菇袋式栽培企业化起源福建，先入为主等原因，在福建几乎没有瓶式栽培的厂家产品在福州十余家袋栽企业，规模相对都比较小，总量也就是十五吨左右前几年，是卖方市场每日福州金针菇厂家发到上海，每日数量高达数吨，而现在已转变为买方市场了，发往上海的货量少之又少，但福州厂家已成功开拓了二级(地市)、三级(县级)市场，节省了可观长途运输费用(运输综合成本接近1元/公斤)。中甘23号甘蓝新品种丝瓜营养丰富，富含蛋白质、VC、VB1、钙、磷、铁及叶酸等，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的保健作用因其品质脆嫩，味道清甜，低热量低脂肪，在炎夏季节作汤食或炒食风味颇佳，有清热、利尿、活血、通经、解毒之效，深受人们的喜爱，为夏秋季优良蔬菜之一。
从今年7月开始，陕西省西安市在新城、碑林、莲湖三区设立了6个蔬菜早市试点，新鲜便宜，管理有序，深受市民欢迎。
