质优价廉的获嘉白菜缘何丰产不丰收、菜贱伤农？究其原因，在于品牌不响亮，销售渠道不畅通获嘉县按照“四优四化”的要求，利用举办“大白菜文化节”的契机，借助“斗菜”这种新颖别致的手段，助力农特产品上行，提升品牌效应，拓宽销售渠道，以解除“张大姐们”的后顾之忧。
小铁头白菜保鲜的方法村民们说：“杨支书自家种了40多亩，种子和肥料是免费的，又有保价收购合同，我们放心的种。”“杨支书为我们镇开了个好头，明年全镇要发展到8000亩。”镇党委书记杨胜作对蚕豆产业充满信心。广东省农科院蔬菜研究所副所长张长远：苦瓜是喜光喜温作物，是华南地区特色瓜类代表，而已有上百年种植历史的狮山大圃，其得天独厚的高温、优良水质、土壤和环境都十分适合种植苦瓜，尤其是狮山大圃的大顶苦瓜，是其地标品牌。
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从目前青岛市“菜篮子”市场运行情况看，“国庆、中秋”两节期间我市“菜篮子”市场将呈现品种丰富、数量充足、价格平稳、购销两旺、运行稳定的景象。
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菜价上扬当然会影响到销量杭州市物价局的一份数据显示，本周杭州蔬菜批发交易市场日均交易量2383.8吨，周环比上升2.29%，而叶菜交易略有萎缩，其中小白菜日均交易量22.5吨，下降5.17%。了解了市场，他买来资料，订阅科技报刊，学着种起大棚蔬菜来经过辛勤地劳作，70个大棚的墨绿色的茄子、鲜翠欲滴的西芹、清嫩的小白菜应有尽有，除了一小部分供自己酒店消费外，大部分蔬菜推向市场销售，他称这种搞法叫“菜园里种菜厨房里卖——便宜不出当家门”。小铁头白菜此外，配方施肥、冷藏储存等多项先进农业新技术正在这个蔬菜种植基地里“大显身手”“口感好、又安全，这样的菜自然好卖”与基地合作两年的香港客商罗老板这样评价该基地的蔬菜。
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