扒开地里的韭菜，注意到这些韭菜的根颜色发紫，是一种“紫根韭菜”市植保站蔬菜专家胡彬介绍说，早春的初韭根部呈现紫色，是因为其表层细胞内的花青素类物质含量较多，在低温条件下，韭菜的叶尖部和假茎都可呈现出红色至紫色。
晋菜甘肃省临泽县沙河镇化音村三社村民马玉保以过硬的种菜技能，使中国的大棚蔬菜在安哥拉安家落户，让中铁20局在安哥拉施工队的900多人一年四季都吃上了新鲜蔬菜出国前的马玉保，仅靠种10亩地来维持一家人的生计，日子过得紧巴巴。来自广州、上海、山东等地的运菜卡车在地头排成长队；上百农民砍菜、称菜、装车……田野一片繁忙。
据基地负责人介绍，该基地莲藕在每年冬月间采收，亩产可达4000—5000斤，市场价至少在每斤3元以上，涉及的30余户农户(贫困户)每年可以分到土地流转金550元，而且他们还可以通过在莲藕种植、管护、采挖的各个阶段到莲藕基地务工，每天可得到50—100元不等的务工费。在随后的采访中，记者了解到，和前一阵生姜价格高高在上不同，新姜的价格普遍在6~7元/斤左右，而在张苏滩批发市场，部分新姜芽的价格在4/斤左右。晋菜三号白菜随着降雨不断以及休渔期的延续，广州市民的菜篮子价格越来越贵记者昨日从广州市物价局菜篮子报价中心获悉，广州持续的降雨令菜价连续多周有升无降，其中，本周叶菜价格更是比降雨前涨了一倍，而长时间降雨加上南海休渔两周以来不仅令捕捞海鲜大幅涨价，连冰冻海鲜、塘鱼都开始涨价，此外，花生油也持续小幅涨价。
北京人口众多、市场广阔，每年消耗蔬菜1100万吨然而，紧邻着这样一个大市场，河北省坝上部分地区今年却出现了蔬菜销售难题专家认为，种植面积增加和大范围丰产，增加了部分地区蔬菜销售难度。目前，我县主要推广应用的品种比较单一，自留种比较多，大蒜田连作重茬，地方品种退化严重，导致大蒜品质差、产量低、发病重、难抽薹但无论如何，都应选用正规公司达到种子质量标准的优良大蒜。晋菜
我省有近三分之一蔬菜面积受灾目前杭州蔬菜供应总体充足，叶菜趋紧
据某超市负责人介绍，由于连日来客流量大增，超市的购物筐、购物车使用率上升30%记者在该超市内发现很多购物筐的提手、筐底及缝隙中都藏有灰尘几个购物筐的底部甚至还有黄色的油渍。资金实力相对雄厚的合作社，无论育苗、管理还是销售，都明显占优势。“日盛”的作为让我们看到，一个有实力的“带头人”，有能力引导散户共同种植，共同销售，共同规避风险。晋菜
依托龙头企业，把千家万户的小生产和千变万化的大市场紧密联系起来，市场信息灵通了，销售渠道宽畅了，种植风险降低了，经济效应自然提高目前，南靖县食用菌鲜品年生产量达12万吨，年产值8亿元以上，全县拥有上规模食用菌生产企业16家，食用菌产业创收占农民人均纯收入的20%以上。“以前也遇到过不少意向加盟商，大多是行业内的，这次的阵势可不一样，38家有意加盟的商家囊括了业内外企业，开蔬菜小门店的、经营连锁便利店的，甚至有家电零售连锁企业、品牌汽车、传媒公司的高管。晋菜三号白菜据了解，有机蔬菜价格居高不下，使得顾客群难免狭窄，比起其他商品，顾客的接受度较低为了求稳，商家则很少更新品种，超市很多有机蔬菜专柜一年四季也就小尖椒、茄子、黄瓜、小番茄等十来张脸孔。
4月8日，内蒙古阿荣旗那吉镇北那吉村的七八位蔬菜种植户将到田头检测蔬菜的工作人员团团围住，又是握手，又是致谢，他们说：“多亏镇蔬菜的检测，我们每户去年增收了3000多元。”晋菜为了强力推进“一村一品”，发展现代农业，促进新农村建设步伐，麟游县县政府于今年5月份对在良舍村蔬菜产业开发中，首批建棚并投入生产的良舍村村民张红兵、赵安林等7户群众以及九成宫镇干部李林绪等所建的10个蔬菜大棚全部落实了补贴资金，每棚补助6000元。
据广州某媒体报道说，日前一种叫巴拿马的病毒在广州焦林快速蔓延，感染了这种病毒的香蕉树将在结果之前完全枯死。记者昨日获悉,受感染病毒后减产的影响，成都市场香蕉的价格开始出现小幅上涨。
