商户们介绍，8月中旬以来，小白菜、空心菜、菠菜、油麦菜、大白菜秧子等多数叶类菜零售价都出现不同程度上涨，今年的蔬菜“秋淡”来得又早又猛。
抗病毒药眼药水针对滁城近期时鲜蔬菜价格普遍上涨的现象，市农委菜篮办负责人分析认为，我市近期持续降雨，受连阴雨天气影响，我市各地的菜地均不同程度受灾，滁城周边的蔬菜种植基地也未能幸免。“太阳落山这温度降得可快了，得扬几锹煤了。”说话间，王文海操起铁锹往温室大棚内的锅炉里添煤。随着火焰的升起，热源顺着锅炉管道漫向整个棚室。那火焰在提升棚室温度的同时，也映红了王文海的发家致富路……
在品牌建设方面，兰陵县立足已经注册登记的“苍山蔬菜”品牌区域影响力，将对符合产品质量要求的兰陵地产蔬菜进行统一冠名和标识，实施分级包装、统一标识，提高“苍山蔬菜”的知名度和市场竞争力。柘城县是农业部命名的中国三樱椒之乡、全国辣椒生产百强县近年来，柘城县围绕进一步擦亮中国三樱椒之乡品牌这一目标，坚持以脱贫攻坚为统揽，以农业供给侧结构性改革为主线，以增加农民收入为根本，大力实施“辣椒经济”发展战略，初步形成了规模化种植，科学化管理、标准化生产，品牌化提升、产业化发展的良好格局。抗病先锋白菜今年以来，市联合调查组分头对全市69家企业又进行了全面的调查排摸、现场考核，对16家不合格企业由市农林局、市卫生局、市质监局、市工商局四局联合下文，明文规定这些企业不得从事生产小包装榨菜。
吴桥现代农业产业园是扬州市区菜篮子基地之一，依托基地生产优势，在扬州市区的社区、农贸市场设立蔬菜直销点和直销柜，开展蔬菜直营直销，真正实现地产蔬菜田头直供，确保产品的质量安全和新鲜度。日前，在湖北赤壁市新店镇望夫山村华丰食用菌种植专业合作社基地里，一排排菌棒整齐排列，各色菌种令人眼花缭乱，合作社理事长李平华与几位村民正交流菌种的摆放技巧这片大棚几年前还是一片荒地，如今已发展成为赤壁市响当当的大型食用菌生产基地。抗病毒药眼药水
几年来，在镇委、镇政府和县移民局、农业局、财政局等部门的支持下，横路村争取县级有关部门投资和村民自筹资金共投入820余万元，科学搭建高效大棚，种植大蒜、黄瓜、辣椒、西红柿等30多个品种，初步建成了特色蔬菜、薯尖和四季豆三大板块蔬菜基地，尤以蕲芹、大蒜、四季豆、薯尖、黄瓜和辣椒闻名。
11月上旬，大白菜进入上市高峰期，天津市自产大白菜与外地产的大白菜打了一场遭遇战，原因是今年河北省一些县市扩大了大白菜种植面积，使市场出现供大于求的局面据悉，去年立冬节气大白菜销价分别为每公斤0.50元和0.40元，每种一亩大白菜创收2000多元，调动了河北省的唐山、玉田、丰南、青县等地农民种菜的积极性，今年农户争相扩种，其中有些农户的面积扩大了一倍多。做法：1.鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开2.把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌3.锅烧热加油，烧好油后把香水鱼调料加入，翻炒两下4.及时加入蒜、姜及八角、葱段，再翻炒两下;5.加入开水，水能把鱼盖住。抗病毒药眼药水
【种植指导】庆甜一号甜瓜具有抗白粉病，抗霜霉病等特点，生长势中等，全生育期75天左右，子蔓、孙蔓均可结果，单果重250克。单株结果4-5个。公顷产量可达25000公斤。其栽培要点：据白土乡科协负责人介绍，当年就在海拔1400米的白土乡三塘村5组和6组，采取承包农民土地，聘用当地农民务工的方式，种植400亩高山无公害反季节蔬菜主要品种有大白菜、豌豆、四季豆、海椒等优良品种，大多采取地膜式种植。抗病先锋白菜喷打除草剂，要在风小时进行，风大易造成喷药不均匀，并易将药液漂移到相邻地块如相邻地块为油菜籽或菜园，就更要注意同时不要选用漂移性强的2，4——滴丁酯，另外低温、干旱、阳光不充足等都和药效有关，施药时要尽量避开这些恶劣的天气条件。
今年我市蔬菜价格起伏较大，受国内、外环境的影响，整体走高。蔬菜批发均价与去年11月上旬同期相比，由2.65元/公斤涨至3.85元/公斤，高出45.3%。抗病毒药眼药水菠菜、荠菜已跌至1.5元/斤，韭菜、青菜、水芹的零售价比这两种蔬菜高0.5元/斤豆苗、药芹、番茄的零售价约2.5元/斤只有冬笋的价格依然坚挺，笋肉要16元/斤“我们当然希望菜价越便宜越好，那样来买菜的人就多了。
“估计一个月内的大白菜价格不会有太大的波动,但随着天气继续变冷,白菜产量降低,价格很有可能会有所回升”吕文国估计说他告诉记者,由于各批发商不敢贸然进货,泰安、平阴等货源地的大白菜出现产量虽高却无人收购的局面,大白菜积压严重,不得不以低价出售,不少菜农赔本。
