眼下，正值金秋时节，黎平县洪州镇仁里村的农民们不仅收获了粮食，更是迎来了食用菌的大丰收。该村种植户们正在香菇基地里采摘香菇，放到冷库房里，仔细筛选和包装，然后发往市场进行销售。
香椿芽保鲜天气回暖，叶菜价格却未见降。昨日，大部分新鲜叶菜价格依旧维持在3~4元/斤，香菜均价更涨至14元/斤，让不少街坊望而却步。菜价高企，水产品价格则开始回落，沙虾从上周30元/斤降至25元/斤。移动支付时代，很多人出门忘带钱包，改造升级后的十里店菜市场，市民能轻点手机买菜回家。记者粗略统计下，这里的水果蔬菜、肉禽、水产多家商户，全部悬挂上刻有二维码的付款码。
众所周知，做菜时有个步骤叫做焯水，但并不是所有的蔬菜都需要焯水，所以会被很多人忽略掉但从健康养生的角度来说，焯水可以去掉蔬菜中的农残，还能去除草酸、亚硝酸盐等有害物质。壮大特色产业紧盯京津市场，支持环京津12个蔬菜大县建设高端设施蔬菜供给基地，全省新增高端设施蔬菜200万亩完善提高北京市在河北省已建的外埠蔬菜保障基地突出香菇、双孢菇等优势品种，推进太行山、燕山食用菌产业带建设。紫香椿芽进村任职后，他挨家挨户走访，与乡亲交心，寻找致富门路，带领群众共同致富。
近年来，肥东县积极发挥省会郊县优势，坚持以发展都市型现代农业为主线，以蔬菜产业为主导，大力推进农业结构调整，深化农业供给侧结构性改革，出台了肥东县蔬菜产业发展五年规划，确定了“三路三带”产业布局，全力建设全省蔬菜大县，涌现出了撮镇万亩露地蔬菜、万亩莲藕，福泉1.5万平方米工厂化食用菌，牌坊乡万亩设施栽培等一大批规模化特色产业基地。随着气温逐渐升高，本地蔬菜迎来供应旺季，供应量增加，价格明显下降目前，全市60余个鲜菜品种价格悉数回落，降幅较大的是辣椒，下降了80%依照往年惯例，本地蔬菜供应旺季还将持续，菜价以跌势为主。香椿芽保鲜
武汉市发改委前日介绍，所监测的20种大路蔬菜价格，环比上月为15跌5涨，综合均价为3.42元/斤，环比上月下跌20.64%，同比下跌4.20%其中跌幅较大的有黄瓜、莴苣、青椒、丝瓜、大白菜，跌幅均超过35%，其他多种蔬菜的价格也都有不同程度的下降。
大兴区农委相关负责人表示，今年大兴西瓜产量2.4亿公斤，比去年略有增加目前大兴西瓜已经上市，主要以中小型西瓜为主，由于今年气温普遍偏低，大兴西瓜成熟时间较晚，价格会比往年略有偏高，具体价格要看市场走向。菜价为何这么高？网民“冯华”说，这次菜价上涨，既有当前正处“春淡”期、供应整体偏紧的原因，也与前一阶段罕见的“霸王级”寒潮突袭、南方产区蔬菜大量减产有关还要看到，大白菜、结球甘蓝、大葱等一些蔬菜的涨幅较大，是由于近年来效益偏低、种植面积呈下降趋势，对供给产生了一定影响。香椿芽保鲜
近日，黑龙江省东宁联诚农产品有限公司总经理王贵玉告知记者，东宁联诚有机黑木耳切片厂年加工黑木耳300万斤，全部出口南韩和日本，产品深受国外消费者喜爱。进入冬季以来，我市坚持梯度发展冬蔬菜原则，保障我市春季蔬菜供应“淡季不淡”，共种植冬蔬菜67万亩，目前已陆续上市供应曲靖市场。紫香椿芽近年来南充市蔬菜产销量一直稳居全省前列，常年蔬菜种植180万亩，产量达到300万吨，产值达到20亿元，蔬菜农残合格率均位居四川前列，产品远销成都、重庆、陕西、甘肃、新疆、宁夏等地区，有的还远销港澳台和东南亚。
像宋小姐这样的玩法，就是传说中的“现实版开心农场”。其实，这个在国外叫CSA（社区支持农业）。通俗点说，就是“大家一起凑钱来种菜”。香椿芽保鲜茎类菜降幅均超过了一成，大葱、芹菜、莲菜、蒜薹、莴笋全省均价每斤分别为2.83元、2.45元、3.87元、6.20元、2.01元，分别下降0.31元、0.52元、0.56元、1.18元、0.38元，降幅为9.87%、17.51%、12.64%、15.99%、15.90%。
北京市已建立起冬春蔬菜储备机制。在极端情况下，蔬菜可保证3天应急供应。北京的蔬菜政府储备期，自每年9月到次年3月。在中秋、国庆、元旦、春节等重要节假日期间，保障市民“菜篮子”充盈。
