山东燎原科技股份有限公司副总经理李爱红说，不用农药、化肥，人力成本大大提高。真正的有机蔬菜，价格为普通蔬菜的数倍甚至10倍才能保本。
甜菜的褐斑病莒县陵阳镇古佛寺村的菜农吴建海说，“五一”之后，大白菜的收购价格有所回升，“现在一斤白菜的收购价是2分多，一亩白菜可以卖四五百元，前段时间只能卖到二三百”吴建海说，近期白菜下市，产量减少是涨价的主要原因。研讨会上，专家团队就目前冷凉蔬菜发展的状况、技术优势、产业发展瓶颈和解决办法进行研讨据了解，冷凉蔬菜种植是指我国7-9三个月，利用高纬度、高海拔形成的气候，种植适宜冷凉气候环境的蔬菜，主要包括甘蓝、大白菜、胡萝卜、洋葱等。
该项目完成招标后，肉类蔬菜流通追溯系统配套建设将正式开展，形成具有食品安全追溯功能的现代化肉菜批发电子结算模式，实现肉菜批发全品种覆盖、全自助交易、全自动追溯市民可以购买到可追溯的蔬菜和肉类，并能够通过购物小票上的数字追溯码，快捷查询到菜肉的“前世今生”。据悉,生态蔬菜园已与全市100多家知名餐饮店签署合作协议,成为长期的绿色蔬菜供货商同时,蔬菜园已申请淘宝账号,参加了聚划算“私家农场定制”活动待基地蔬菜批量投产,即可搭乘网销快车,实现“私人定制”全国销售。甜菜根日前，东台市举办了第四届“西瓜节”，吸引了上海、南京、苏州、无锡、常州等地市场的老总慕名而来，当场成交销售西瓜35.75万吨，签下7.15亿元的贸易合同东台市地税局抓住“西瓜节”带动“三农”大发展的有利时机，通过印发涉农税收宣传小手册、设置农村税法咨询台、成立税法下乡宣传小分队等形式服务“三农”，助推新农村建设，受到广大瓜农的欢迎。
记者在采访中了解到，菜价高位运行有多重因素。艾先生介绍：“今年大旱在一定程度上引起蔬菜价格上涨，如毛豆、西兰花等。还有一个原因就是比价效应，比如一种蔬菜涨了，其他品种也跟着“看涨”。国家发展和改革委员会有关负责人14日表示，随着天气转暖，加上蔬菜种植面积小幅增加，蔬菜上市量进一步增加，3至6月份蔬菜价格将呈现季节性下降走势。甜菜的褐斑病
李秀芹是龙凤区的种植户，春季种植西瓜时为了给第二茬叶菜种植赶出时间，她在棚里覆盖多层棚膜，通过提高室温，让西瓜提前一个月上市西瓜上市后，7月中旬再种植第二茬的芹菜、白菜、茼蒿等叶菜。
本报讯近年来，湖北省利川市巧打“绿色牌”、“生态牌”，提出打造全国生态型高山蔬菜市的目标，各部门加大惠农政策落实力度，推进无公害蔬菜生产基地化、种植标准化建设，加强农业投入品监管以及农药检测，保证蔬菜质量。只要打开嵊州电子集市网，首页便能找到公布内容，或者先登录嵊州市政府公众信息网，再进行链接据记者查询，自去年12月中旬开通该系统以来，截至目前已有13000批次的各类蔬菜检测信息，绝大多数为合格，偶尔也有不合格的信息，如9月8日江滨市场某摊位的腌制咸菜为二氧化硫超标。甜菜的褐斑病
“虽说按规定，谁批准谁管理，但农工部根本不懂金融，怎么监管？”杜晓山告诉时代周报记者，“金融本身就是高风险的行业，应该有专业的人在做这件事，建议地方政府一定要金融系统的人纳入进去，金融办、人民银行、银监等部门应该形成合力。不过，四五月份是合肥地产菜上市量较大的季节。近期气温有利于蔬菜生长，合肥周边基地的蔬菜上市量近期明显增加，而且品种丰富。李涛预计，随着地产西红柿、青椒、黄瓜等陆续大量上市，未来合肥菜价应该有下跌空间。甜菜根正确的方法是：将洗净的菜直接剁碎，再放入已调好味的肉糜中拌匀，剁菜时可能出现的少量菜汁很快渗入肉糜中，拌好的馅马上就用，不要放太长的时间再用有的菜，菜汁较多，可利用它来做汤。
从天气预报来看，福州市本周内都是雨天，这样是否会影响到菜价？昨日，记者从海峡蔬菜批发市场获悉，批发市场已采取蔬菜储备措施，即使连续一周阴雨天气都不影响蔬菜供应与价格。甜菜的褐斑病广西菜农田师傅是本市土豆供应商之一。他告诉记者，由于去年11月土豆滞销，卖不回本，他在11月底播种时减少了一半面积。
去年“金疙瘩”，今年“山药蛋”，前两年价格居高不下的土豆近日急降身价，在半个多月的时间内批发价急跌六成，这让很多商贩措手不及，一些从未“炒”过土豆的商贩非但没有赚到钱，反而一车赔了约6000元。
