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据介绍，每天早上七八点，村民们会将自家多余的蔬菜拿到自助集市上，将蔬菜一捆捆放上摊位后，便自行离开直到下午六七点，提供蔬菜的村民会再次来到摊档前，看看自己家的蔬菜有没有卖掉，卖掉了多少，然后自行从纸箱中拿走所卖蔬菜相应的金额。据分析，7月下跌的蔬菜主要以果茎品种为主，果茎品种中又以本地产品种为主，本地产品种中的南瓜、冬瓜、苦瓜、青椒、丝瓜、葫芦、豆角、茄子、毛豆等品种，正值季节盛产期，上市量大，冲击了外来蔬菜品种价格，促成果茎品种蔬菜价格一路走低。涮涮辣去年，博乐市把“一村一品”工程列入全市经济发展规划，把蛋鸡、奶牛、马鹿、貉、大白菜、洋芋等示范村作为全市“一村一品”的重点村，实行重点突破小营盘镇当合尔特布拉格村去年种植洋芋2000余亩，又引进两个新品种。
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台湾有媒体对此发文分析认为，不久前，岛内便利商店强力推销个人化的水果和色拉，香蕉的价格单位开始是算“根”、番石榴算“颗”、蔬菜算“克”，如此一来，蔬果价钱必受影响。
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