王志东团队利用不同剂量的UV-C对鲜切紫甘蓝进行处理，并研究其在不同贮藏时间内花青素的组成、含量、抗氧化活性及相关基因表达水平的变化结果表明，一定剂量的UV-C处理鲜切紫甘蓝后，其主要的品质因子—花青素的组类型及含量均发生变化，UV-C处理的紫甘蓝的抗氧化活性和花青素含量都得到了提高，且这种花青素的诱导合成具有剂量依耐性和一定的持续性。
南红锦红但后来问题出在配送中心方面：一是价格灵活性不够，不能及时与传统蔬菜价格的涨跌相匹配，给购买者造成无公害蔬菜价格过高的印象二是菜品质量下滑几个月后，经营户大量流失，无公害蔬菜市场变成了有场无市。来自山东省昌乐县的庵上湖瓜菜种植专业合作社理事长赵继斌说：“种菜是个精细活，不下功夫伺候不了，再加上农药、化肥等投入品使用较多，因此生产成本较高在蔬菜生产成本中，人工成本和投入品成本占很大部分。
“蔬菜采摘完，基地要随着进行检测。”蒋洪滨告诉记者，检测完了，合格的，进入流通环节;不合格的，到县里进行复检。由于银川市的蔬菜主要来源于山东、陕西和甘肃近期，由于外地雨水较多，受天气变化影响，蔬菜上市量减少，由此拉动其收购价格上涨加之银川市许多工程开工，工地、食堂及学校的蔬菜需求量增加，促使银川市菜价一直高居不降。锦红七寸胡萝卜这种作法严重侵害了消费者的权益造成这一现象的原因除经营者本身和地方保护主义之外，我个人认为质量监督上也存在一些漏洞一些企业利用大城市质监部门人手少、管理薄弱的现状，心存侥幸，认为被查到的机会少，总的说来即使被查到，还是嫌的比被罚的多。
从平山县城向西北行约3公里，便来到位于滹沱河畔的大吾乡，滹沱河是国家一级水源保护地，素有“北国江南，鱼米之乡”之美誉，西柏坡现代农业基地便建在这里流水潺潺，绿树成荫，生产环境得天独厚，基地种植的绿色(有机)蔬菜、杂粮、生态养殖畜牧类等绿色(有机)特色农产品。“今年的储备肉菜质量达到出口标准是一大亮点”市商务局巡视员刘芳说，按照“远近结合，布点均衡，调运便利，投放及时”的原则，坚持用外贸标准做内贸工作，今冬，本市蔬菜承储企业达到12家，比去年增加3家，蔬菜储备的质量、标准得到进一步提高。南红锦红
普罗旺斯(粉果之王)番茄种子从荷兰原装进口，质量更有保证，具有大红番茄的长势，且硬度高,个头大，易种植，此产品一直受到各种植户的争相购买，实现了其特叔叔风味和品质的飞跃。
3、靠接也叫舌接先去掉砧木生长点，在砧木下胚轴上靠近子叶第0.5-1cm处，用刀片作45度角向下削一刀，深1/2-2/3，长约1cm左右，然后在接穗的相应部位向上作45度斜削一刀，深度与长度和砧木相同，随即接穗苗的切口轻轻插入砧木苗的切口内，再用棉线或塑料专用夹子缠紧或夹住，接口愈合后再切断接穗的根部。如果能够将农产品价格波动的风险、收益关系，从远离终端市场的农村剥离出来，使农民获得与职工类似的稳定收入是一个值得尝试的方法农产品生产、流通、销售的产业链条中，农民只对种植品质负责，承担气候、病虫害等农业风险，而商业风险则交由更加专业的机构管理，或许能够在全球经济动荡加剧，市场价格不稳定背景下，解决农产品的卖难问题。南红锦红
“如果你的种植基地登记的是西兰花，那么你只能出口西兰花，换成别的蔬菜就违规了。”陈日远解释说。中国蔬菜流通协会大蒜专业委员会主任委员陈明均介绍，目前，国外大蒜进口商都在观望，由于对中国大蒜市场的价格变化没有把握，签单比较谨慎因此，对于中国大蒜出口商来说，处境比较困难。锦红七寸胡萝卜山师东路一水果商贩告诉记者，由于近期西瓜等应季水果上市量加大导致价格下降较快，拿京欣西瓜来说，本月初零售价每公斤还在2元以上，现在已经降到了每公斤1.60元左右，预计到本月底时会降到1.00元以下。
刚从田头摘下的玉米就可以鲜食生吃，柔嫩甘甜，像新鲜水果一样经过近十年的努力，农技人员在龙湾培育出优质高产的甜玉米“黄金一号”，试种的甜玉米目前已经成熟可采摘，昨天400公斤的“黄金一号”被当地菜贩抢购一空。南红锦红北镇窟窿台蔬菜批发市场动用了5万元资金，租用铲车清理积雪6台铲车24小时昼夜不停运转，主要清理市场与各村菜农之间的通道、市场与周边市场之间的通道、市场与主要交通干道（高速路、公路）的通道与场地内积雪。
“刚开始我还怀疑是自己走错了地方，一个月的时间市场就大变样了！”时隔１月，当王先生再次从广元市到金牛区五块石蔬菜批发市场采购时，发出了这样的感慨据悉，为了深化“双创一复查”工作，金牛区市场开发服务中心于近日对五块石蔬菜批发市场进行了专项治理，市场面貌为之焕然一新。
