业内人士分析，未来我省气温将逐渐回升，对蔬菜的生长更加有利，只要不出现严重倒春寒天气，蔬菜价格或仍将呈现持续性下行走势。
贮藏根船形村是我市蔬菜专业村之一，目前莲藕已成为该村的规模型、效益型、观光型特色农业产业今年，我市加大蔬菜专业村建设力度，以订单生产为主，主要种植了辣椒、萝卜、大头菜、榨菜、生姜、黄瓜、青菜头、豇豆、四季豆、苦瓜、三月青等蔬菜品种，为威远周萝卜、资中汇源、隆昌佳宴等蔬菜加工企业提供原材料。年年来丰宁坝上拉菜的保定菜商马先生表示：“我来坝上拉菜十多年了，这儿输出的菜质量好、无农药残留，拉到北京特好销!”
北京车载蔬菜直送社区坚持“保障供应、薄利多销”的原则，既解决了门店限制，也照顾了小区居民尤其是老年人的需求，下楼在楼门口就可以买到应季蔬菜通过采取统一采购、统一配送的方式，加上直配、直销，每天早上4点“蔬菜直通车”发车，早上7点准时送到社区居民的家门口，降低了中间的流通成本，实现了蔬菜、水果价格比同地区菜价便宜10%-20%，还保证了新鲜。2、野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。土姜入冬以来，乐平市田野处处呈现出一片繁忙景象，菜农们紧锣密鼓地开展整地、施肥和蔬菜防冻该市今年冬种计划面积为51万亩，以优质油菜、绿肥和无公害蔬菜为主，蔬菜冬种面积23万亩，其中无公害蔬菜12万亩。
阳春三月，草长莺飞，正是一年春耕播种农忙时节。天津滨海新区汉沽街永丰蔬菜基地的工作人员紧抓农时，开展蔬菜育苗，目前该项工作已经圆满完成。目前，社会主义新农村建设正在全国各地如火如荼地进行着近年来,在经济比较发达、城乡一体化程度较高的地区,“三农”的概念已经发生很大的变化农民大都已不再从事以传统种养耕作为主的农业生产，当地农信社的传统支农服务项目也开始逐渐转向家庭农场、农民合作社、专业大户等新型生产经营主体。贮藏根
海南省价格监测中心1月上旬海南物价监测数据显示，南主要食品副食品市场供应充足，蔬菜价格稳中略涨，旅游旺季消费增加拉动蔬菜价格涨幅较大的有空心菜、苦瓜、韭菜，零售价每500克分别为4.16元、6.23元、2.91元。
这一“牵手”远远超越了寻找原料基地与产业梯度转移的层次梅林给云梦县带来的不止是每年38.4万元的保底收购，还有先进的深加工技术，每年上亿元的工业产值，数百人的就业机会以及走出湖北、走向海外的巨大市场机会。走进位于崇礼县西湾子镇三道河村的崇河农业开发有限公司的基地，“热”会变成一个含义颇多的关键词：有些闷热的大棚内，一个个亮黄色的灯笼状的彩椒像簇簇火焰般悬挂其间，采摘工人们或手捧彩椒往来穿梭、或手持彩椒擦拭装箱。贮藏根
记者获悉，因为质量可靠，饶阳蔬菜成了蔬菜批发商的抢手货。目前，河北省饶阳蔬菜已远销京、津、沪及吉林、浙江、安徽等地，并且出口到了韩国、俄罗斯等国家。记者在东地路便民市场、大学路便民市场了解到，大葱不是菜贩的主打，“都是捎带着进上几十斤货，搭配着卖的，因为几乎每个卖菜的摊位上都有葱”大学路便民市场一位菜贩如是说，他表示大葱虽然现在很贵，但是在零售市场，没有人靠这个赚钱。土姜无公害"蔬菜又称"无污染"蔬菜随着工业的发展，生活水平的提高，这种蔬菜越来越受到社会的关注但是目前我国近期的目标只是它的低级阶段，即把污染的程度控制到允许的范围以内，达到国际上所谓的A级水平。
在蔬菜基地附近，记者还看到了不少从珠三角慕名而来的游客，东莞的刘小姐就是其中的一个她告诉记者，连州的菜心味道与其他地方产出的菜心很不一样，它特别清香甘甜，鲜嫩无渣，将连州菜心作为“手信”既健康又美味，亲朋好友一定很高兴。贮藏根相信很多人都有过这样的经历：大清早赶到“早市”，采购直接从农村拉来的又新鲜、又便宜的蔬菜。
碧绿翡翠小冬瓜：外观胜于口味，和西葫芦有些像，更粉一些。（浙江理工大学冯启芳点评）
