水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液中，只通过营养液为其提供水分、养分的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜具有生长周期短、生长不受季节与环境的影响、单位面积产量高等优点，在城市中高端蔬菜供应中份额逐年增加。
苍山蒜薹保鲜储藏技术据该县农业局负责人介绍，实行农产品市场准入制度后，江安的“怡乐大葱”、“黄泥巴萝卜”、“密本南瓜”、“滥坝空心菜”、“红桥磕粉”、“江安夏橙”等9个获得无公害农产品认证的农产品直接进入该县超市进行销售，现在已经取得显著成效，老白姓可以放心省心地买到本地的无公害蔬菜。工作人员到蔬菜生产基地，对即将采收上市的蔬菜进行抽样，详细向菜农了解蔬菜种植过程中化肥和农药使用情况，并提醒菜农严格用药据了解，除了深入全镇各蔬菜生产基地，检查人员还深入各农贸市场、超市等地对蔬菜进行抽检，重点检查蔬菜是否使用国家明文规定禁止使用的高毒高残留农药，以及农药残留情况，对发现的高毒高残留农药进行及时收缴，从源头上防止残留农药超标的蔬菜流入到市场，确保蔬菜供应安全。
王根贤是村里出名的种菜能手，他和几个村民一起种了80余亩地的高山蔬菜，年收入在50万元以上。同时，引进福建、赣州等地客商建立特色蔬菜基地，实行“公司+农户”的生产发展模式，全力向都市农业进发在10万亩蔬菜基地建设中，不仅完成基础设施建设，种上蔬菜，而且抓了休闲、体验、观光设施建设，特别增设了蔬菜观光长廊、蔬菜采摘体验园、农家乐、高山坡景观改造、蔬菜展示中心等项目，把农业的生产性、生活性、生态性结合起来，着力打造观光农业，推动泰和农业迈上新台阶。苍山蒜薹省商务厅城市生活必需品监测数据显示，今年一季度，云南省蔬菜批发价格与去年同期比较，呈下跌态势但与去年第四季度比较，仍有所上涨进入４月后，由于大量应季蔬菜集中上市，云南省蔬菜批发价格与３月末相比，连续４周下跌，且跌幅逐渐扩大。
近年来，大城县虎昊蔬菜种植农民专业合作社在发展设施蔬菜的基础上积极探索，摸索出了一条不仅能自身发展还能带领农民增收的致富经该社先后到张北、石家庄、山东、江苏等地实地考察，分析当前老百姓在种植环节中出现的育苗难、管理简单、资金困难和销售难的问题，自筹资金购买锅炉等设备用于育苗温室，成功进行了直播、贴接、插接育苗等实验。与去年同期相比，41种蔬菜4.40元/公斤的平均批发价格，比上年同期的5.26元/公斤下降16%，蔬菜平均批发价格同比降幅明显其中25种蔬菜价格下降，15种蔬菜价格上涨，1种蔬菜价格持平。苍山蒜薹保鲜储藏技术
涞水县加快推进蔬菜优势区域和特色蔬菜基地建设，蔬菜生产进一步向优势产区集中，特色蔬菜种植面积进一步扩大目前，该县在平原乡镇建成了东官庄、南北庄等11个以香菇为主的食用菌专业村;以西水北村为首的20个蔬菜标准化村，并初步建立了食用菌、西红柿、精特菜、黄瓜、地膜马铃薯(白萝卜)、大葱六大特色农业产业片区。
“除了国家稳定物价相关政策开始发生作用，市场需求不旺也是导致菜价下降的重要原因”金谷园批发市场相关负责人告诉记者，供应乳山市场的蔬菜大部分来自寿光、海阳、莱阳、临沂等地，运输成本一直是菜价的重要组成部分。会上，云南省太空生物科技发展促进会与中国空间技术研究院、中国载人航天工程办公室和中国航天员中心达成共识，共同结成了太空生物科技发展的战略合作伙伴关系。苍山蒜薹保鲜储藏技术
近日，九江联安绿色蔬菜专业合作社正式挂牌，由农业产业化省级龙头企业九江联盛绿色农业公司，全力支持该合作社的各方面工作合作社主要从事蔬菜种植和销售，将本着规范经营、互助协作的原则保质保量完成种植、经营任务，为联盛超市各门店提供优质无公害蔬菜。而除了本地蔬菜大量上市拉低了宁波市面上蔬菜的整体价格之外，张富强告诉记者，今年春季客菜到货量大也成为“春缺”不缺的一个重要因素“今年春季全国不少蔬菜种植区气候条件都较好，适宜蔬菜生长，客菜到货量大，从批发市场统计数据来看，近期蔬菜日均成交量在1500-1800吨，而蔬菜平均批发价格要比去年同期低10%-15%。苍山蒜薹2、突出加工出口，重点提高标准化、产业化水平露地蔬菜虽然投资少、见效快，但受市场影响大，效益极不稳定提高露地蔬菜效益，稳定菜农的种植效益，关键是扩大蔬菜加工、出口。
在汇龙镇大陆村，同往常一样，2组村民施玉珍还在积攒着草鸡蛋。她家养了十多只母鸡，一个星期就可以积攒5斤多蛋。施玉珍说，春节快到了，价格还要涨。这些草鸡蛋村里专门收购，现在都销到大上海了。苍山蒜薹保鲜储藏技术蔬菜批发商吴大姐：原因就是外地运来的蔬菜比较少，当地的人工费，棚料这些代价都很高，再就是现在学校、职工灶都开始了，需求量大。
其次，规模化、产业化水平不高，三亚蔬菜种植主要由农户分散种植，龙头企业参与不够，带动农户不强，实现“农超对接”难度大。
