市场上反季节性的一些蔬菜品种如苦瓜、黄瓜、西葫芦等，近期价格步步上扬，与上周价格环比，平均涨幅19%冬天常吃山药，不仅养胃而且瘦身，目前市场上山药销量不错，价格较前期基本持平。
水芹菜无土栽培该乡积极为种姜户搞好技术、物资、信息、销售等服务，他们通过实行标准化的种植，示范引导全村姜农搞好生姜标准化管理，使全乡生姜的产量质量得到进一步提高，生姜种植业已成为该乡农民增加收入的一项重要来源。南方的八月，绿意葱茏。德化县龙门滩镇的乡间小道绵延于群山环抱之中，霞碧村碧潭角落似婴儿般熟睡在这大山的摇篮里，帝源农业无公害蔬菜基地就坐落于此。
兰州国际高原夏菜副食品采购中心项目建成后，借助其强大的平台功能，在冬春季节集聚全国的蔬菜产品供应西北市场，同时也能走出国门，去做西亚、东欧的生意在新建项目的周围，有29座冷库，库容量达到10万吨，而兰州市每天的蔬菜消费量约1300吨，库存按10天计算为1.3万吨。县农业局建立起统一的无公害蔬菜化肥、农药供应站，在蔬菜种植基地和专业村设立无公害物资供应点，把允许使用和不允许使用的化肥、农药印成明白纸发放到蔬菜种植户技术人员还定期对蔬菜种植区进行监督检查，并推广博野镇大营村蔬菜专业合作社实行的“十户联保”的经验，形成县、专业合作社、菜农互相监督的三级监督网络。芹菜资料显示，目前南京市日均消费蔬菜约600万公斤、生猪5500头，而滁州市作为“南京一小时都市圈”的成员，一直是南京蔬菜和生猪供应的主产区目前，滁州的蔬菜生产面积达70万亩，蔬菜总产量达145万吨，其中与南京接壤的全椒县、来安县及南谯区的蔬菜种植基地生产的蔬菜主要供往南京。
蔬菜秧苗当街卖，能当盆景能收菜在盂县县城的各大菜市场，这些贩卖蔬菜秧苗的菜农们大多来自秀水镇水车湾村，这个县城边的小村，是当地为数不多的以蔬菜种植为主的村庄由于村里人多地少，种玉米的收入难以维持生活，从早些年开始，大部分村民改种蔬菜。王猛表示，按往年规律，蔬菜的“春节效应”将在小年后集中体现，菜价将越来越高，估计春节前豆角、青椒每斤在10元左右，甚至每斤12元。水芹菜无土栽培
今年杜全学种植芹菜、豌豆尖、大蒜60亩，在他的带动指导下，里浩共有4户农户种植蔬菜170亩。
枇杷落市、荔枝进入尾市目前水果市场正处于“青黄不接”的淡季而随着这两天气温升高，西瓜无疑成为水果市场的主角低至几毛钱一斤的西瓜促销在各大超市此起彼伏，销量也随着气温蹿高。外运菜的部分品种价格也同比走低，“和去年同期相比，3月份大连地区的洋葱、大蒜都出现了很大降幅”李国志说，比如因价格起伏大而得名的“蒜你狠”，在去年春季批发价一直持续在8元~10元/公斤，现在已经降到4.5元~5元/公斤，但冬瓜、芸豆和西红柿价格偏高。水芹菜无土栽培
老杨告诉记者，今年这场罕见的高温干旱天气，他们基地里的露天蔬菜连着枯死了三茬，其余部分是靠人工浇水、精心呵护才勉强存活，但生长速度也很慢，因此基地上每天的蔬菜上市量只有往年的三分之一。而猪肉的价格相对平稳。排骨从22.28元/斤降到了21.74元/斤，跌幅为2.42%。瘦肉的价格为16.38元/斤，未有变化。芹菜在摆放过程中，主张冬瓜地里怎么长，窖里怎么放，即根据冬瓜在田间生长时的状态进行相同的状态摆放，切不可错置，因为瓜瓤已适应其重力作用方向，贮藏时保持原有的重力方向，瓜瓤不易产生裂伤，贮藏时间便可以更长一些。
除了葡萄、提子种植，该生态观光园内还种植有晚秋黄梨、反季节草莓、西瓜、香瓜、油桃等水果。水芹菜无土栽培有一点更值得关注，政府物价调控措施如何平衡保证农民收入与保障民生的关系？蔬菜产业链相关人士认为，政府采取措施都为平抑菜价，却没有在菜价异常低迷时，出台保证菜农效益的措施，调控这杆秤有明显倾斜。
这几年，新源县把农民种植蔬菜大棚作为主导产业来抓，并配备专业技术员，采取科技之冬培训和远程教育，让农民不再为不懂技术而发愁，解决了他们的后顾之忧。
