“定西有三大产业：土豆、洋芋、马铃薯！”今天，当外地客人走进定西时，当地人往往会与对方如此调侃，轻松的言语之间透着一份深深的自信：作为全国马铃薯三大主产区之一的定西，是全国区域性马铃薯良种繁育基地和全国重要的商品薯生产基地和全国重要的薯制品加工基地。
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宁夏农林科学院固原分院与国际马铃薯研究中心（CIP）召开马铃薯种质资源合作交流座谈会，解决固原市马铃薯目前面临的品种少、加工产品单一、产业链短、种质资源匮乏等问题。捏一捏大葱，如果很紧且感觉很有水分，就很新鲜；如果捏起来很松，表皮起褶子，说明这个大葱不够新鲜了。金鹏西红柿以工业理念发展特色农业，走“龙头公司+示范基地+订单农户”的企业化经营道路富川富兴果蔬有限责任公司是一家集种苗培育、生产流通、加工出口、直销配送、科研开发于一体的民营股份制企业。
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面对菜价普涨，市民也有自己的办法。记者调查发现，避开高峰买菜、去超市买特价菜，自己做饭少进餐馆都是市民使用的招数。新鲜的是，如今不少市民开始打起了自家阳台、花园的主意。
