如何减轻“菜篮子”负担？可以去逛逛南京的平价店，目前南京有200家左右的平价店或者平价直销区，在平价店里每天有15个品种以上的蔬菜价格低于市场均价15%，粮油肉蛋类也有5个品种低于市场均价5%。
冬瓜储藏据了解，通过寿光蔬菜种子市场，外国几大种子公司每年在内地的销售额超过６亿元。根据目前市场销售额计算，如果用国产新品种替代国外进口品种，能节省人民币５亿元。立秋了，来自内蒙古、山西等地的“咬秋”西瓜大量涌入天津市各大农产品批发市场，仅红旗农贸综合批发市场日成交量就达近百万公斤，满足了市民的需求。
为促进琼州海峡经济带建设及一体化发展合作，市菜篮子产业集团与湛江的蔬菜种植公司开展叶菜合作种植，与寿光蔬菜产业控股集团初步达成合作意向，为“南菜北运”、“北菜南调”模式打开了新局面。据悉，“中农106号”黄瓜不仅在保山地区种植推广获得巨大成功，现在也成为了广东、云南、浙江、贵州、福建、广西等省区的主栽品种，约占主产区的30%，增收效果明显。小香冬瓜一次购买20公斤，平均可节省30多元，而坐车来回只要2元4角而且，去农场买菜可直接从地里采摘，新鲜可口于是，平时精打细算过日子的邻舍合计，每家轮流派人乘公交去农场采购，回来分菜。
立体植栽项目负责人蔡海璋介绍，这是立体种植模式的一种，一亩能种植小番茄苗2000株，而传统农业一亩只能种植800-1000株同时，通过土壤改良和有机肥管理，小番茄苗能长到两米高，每序花都能充分开放，每株产量达1.75-3公斤。茄子、大白菜、洋白菜、辣椒、西红柿、大蒜零售价格涨幅在0.88%～8.33%之间，预计后期我市蔬菜价格易涨难跌猪肉零售价格为每公斤27.12元，较前一周上涨0.67%，预计后期猪肉价格易涨难跌。冬瓜储藏
据了解，该合作社社实行“农户+企业+农村专业合作社”等多种模式全面运作，进一步提高了蔬菜生产的专业化水平，形成三峡夷陵独有特色的绿色无公害高山蔬菜基地，并带动682户农民共同致富。
目前，张家口市蔬菜的外销能力逐步增强，外销量已经占到总产量的80％以上，已经形成了以京津、鲁豫和江南为主的国内市场，和以日本、韩国、新加坡等亚洲国家为主的国际市场。7月31日上午，在秀英区西秀镇龙头蔬菜基地，市区农技专家送技术到田头，现场指导菜农田间管理记者看到，灾后抢种的小白菜、青骨菜已出苗长到2厘米左右据介绍，该区计划安排资金7944万元投入全区农业生产恢复，其中马坡洋蔬菜产业园每亩菜地补贴700元，其扶持力度之大前所未有。冬瓜储藏
据乌鲁木齐海关统计，今年前十月，新疆口岸出口番茄酱6.14万吨，总价值5407万美元，总量比去年同期减少12.9%；但平均价格却上涨18.3%。合作社监委会主任陈学明介绍说，为提高农户的科学种植水平，合作社与西北农林科技大学等高校植物研究所签订了合作协议，在不同的种植基地孕育适宜的优良品种“下一步，我们将紧密联系省农科院，为合作社培养更多的技术人才。小香冬瓜肥的施用，应从作物种类、土壤性状、气候条件及肥料性质等因素来考虑，因地制宜地合理施用，才能更好地发挥其肥效作物种类生育期长而且旺盛生长期处于高温季节的作物，如玉米、马铃薯、甘薯、棉花、麻类等可施用半腐熟的厩肥。
加之蔬菜运输途中损耗较多，运输成本进一步加大，这些都是近期菜价上涨的重要原因另外，南方水灾使得大量的南方蔬菜运不进来，还有许多北方蔬菜运往南方灾区救急，使我市的蔬菜供应量减少，这也是菜价上涨的原因。冬瓜储藏但是，如果马铃薯要成为中国粮食安全的关键，它的市场还需要更多地拓展一位这方面的科学家表示，“中国人对马铃薯以及其营养价值了解还不多如果我们每天都多吃一道土豆菜——我们共有13亿人。
今年，定南县历市镇杨梅村农民赖石房在村蔬菜协会的帮助下决定再扩种10多亩蔬菜在村蔬菜协会的带动下，去年，杨梅村蔬菜种植面积达130亩，产量达40万公斤，平均每亩年收入上万元。
