它的吃法以生吃为主，既可凉拌也可炒菜、烧汤，因本身含有盐分，所以烹制时可以不用放太多盐。
绿宝瓜做菜记者昨从市价格监测中心获悉，截至6月22日，市区蔬菜价格已连续6周下调江苏联谊农副产品批发市场夏令常用蔬菜批发均价已从6月初的1.08元/斤下调至0.88元/斤，跌幅为18.98%。这是广西蔬菜标准化生产的一个缩影“我们这里常年无霜，四季可耕，是农作物的‘天然温室’”广西农业厅副厅长郭绪全说，让资源优势变经济优势，必须围绕市场需求现在农产品需求升级了，人们更注重健康安全，这要求农业生产方式紧紧跟上。
据了解，冬季新发地市场南菜比例大概会占50%左右，在广东、广西、云南、海南等地都有新发地的基地如果北京突然出现极寒等恶劣天气，新发地会迅速告诉产地，要求产地蔬菜装车时就做好防寒措施。据介绍，这些会员每隔3天就能收到6斤蔬菜，每次都搭配了7个品种，包年服务的报价为4380元。刘振峰透露，这个定价较市场上普通蔬菜的价格高出10%左右。绿宝瓜“刚才买菜时，都没讲下那1.75元钱来，本来是打算用那钱买东西吃的”老李说推着车子走了一小段路后，老李在原地站了几分钟，用手使劲攥了攥裤兜后，又转身回到肉加馍摊，决定要买一个肉加馍。
近日，江西省上犹县农粮局农产品安全检测站负责人联合执法，经作等股站深入各蔬菜基地进行取样，加强对蔬菜基地的管理，保证蔬菜农产品的质量安全，维护消费者的权益的同时，规范蔬菜产业发展。截至6月中旬，湖南花垣县共种植蔬菜6.8万亩，总产量达10.2万吨，总产值达2.04亿元，大力实施“科技兴菜工程”，狠抓蔬菜产业体系建设，狠抓城镇专业蔬菜质量监管，大力培养和扶持本地专业生产、营销大户和加工大户，注册登记了“绿源富硒蔬菜专业合作社”“苗汉子野生蔬菜开发专业合作社”，搭建了信息服务平台，全面推行产、加、销一条龙服务，贸、工、农一体化的经营模式。绿宝瓜做菜
在塘川镇，今年新建设施农业基地涉及总寨、甘一、甘二三个村，704户农户，占地3400亩，计划利用5年时间建成集蔬菜种植、储藏、加工、运输、销售及牲畜养殖、屠宰、加工等为一体，种养结合、产供销一体化的现代高效循环农业发展基地，总投资达1.2亿元，力争将该基地基地打造成全省标准、规模、效益较高的示范基地。
社会上的这些传言，直接影响了消费者和菜农的利益，同时也引起了我市有关部门的高度重视为了维护菜农的切身利益，消除消费者的疑虑，7月4日下午，桐乡市质量技术监督局工作人员来到灵安无公害蔬菜基地，抽取了茄子、番茄、毛毛菜、莴苣、黄瓜等5种产品9个批次的样品赶赴杭州市农产品检测中心的杭州市质量技术监督检测院，对这5种产品的氟、甲胺磷、乐果和氧化乐果4个项目进行检验。今年，新疆和硕县实行新建大棚农户每分地补助350元，新建拱棚农户每分地补助150元优惠政策。绿宝瓜做菜
中秋国庆长假期间，市区蔬菜价格维持平稳状态，节后由于需求量下降，菜价继续保持节前的回落势头。昨日，市价格监测中心监测显示，与节日期间相比，监测的16种蔬菜批发价格呈7降2升7平格局。番茄长在树上、苦瓜长成黑色、南瓜长出板栗味、蔬菜瓜果都不用长在土壤上……眼下，自贡荣县望佳镇品山村无土种植基地内的这些稀奇蔬菜瓜果，正在陆续被市民认识并搬上餐桌这些来自世界各地的136个稀奇品种，正在颠覆着人们对传统蔬菜瓜果的认识。绿宝瓜东北旺苗圃场长秦元文介绍：与我国原有的菊花品种相比，这些菊花生长迅速，切花的繁育周期只需3个月，盆花仅为两个月而且花型挺拔秀气，花期长，盆花一般为35～50天，切花只需用清水泡上，就能鲜活盛开30～40天。
6月7日，记者从成都市各大市场了解到，我省蔬菜价格走势正好与外省相反，一路下跌“气温上升，蔬菜生长快，大量上市，价格由此下跌”省商务厅市场运行调节处处长范军透露，我省暂时没有运送蔬菜支援旱区和涝区的计划。绿宝瓜做菜在万年场农贸市场经营了近10年生意的李老板称，“天气对本地菜的影响要大于外地菜，因为成都市场的本地菜大多是菠菜、四季豆等，不耐保存。”
区种子管理站站长高松林介绍说，秀洲区大力发展生态高效农业，在西甜瓜、精品蔬菜新品种引进和无公害标准化生产技术等方面加强建设和推广今年年初以来，全区瓜果蔬菜产值已突破3亿元，同比增长30%，其中王店镇聚宝湾蔬菜基地产出的甜瓜和洪合镇泾桥生态农业有限公司生产的时鲜蔬菜，亩产值均达到万元以上。
