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英国政府要求，超市必须对所销售的蔬菜质量安全负责，一旦出现问题，政府首先会追究超市的责任政府规定，进入英国超市的蔬菜必须达到欧洲超市联盟制订的三个标准：一是针对蔬菜生产者制订的基础性标准，要求蔬菜的农药、肥料的使用符合规范，要有详细的生产记录，工作人员要有健康保障体系，没有传染病等。
