从多年历史价格数据看，冬春季往往是全年菜价高点，之后随着天气转暖、露地菜上市增加，价格持续下跌至年内低点，暑期随着全国进入大范围高温多雨天气，菜价止跌回升，9、10月份将有所回落。
宝塔菜植株图片“今天中午吃饭时间我们还在说，新闻里讲这段时间的蔬菜全面涨价了，我来了一趟市场，发现涨价真的蛮多。”正在挑选蔬菜的王阿姨告诉记者，天气冷了，想买点菌菇回家做火锅吃，没想到这么贵的。两年前，当地十多户村民成立了村股份经济合作社，建起了蔬菜种植大棚大棚菜种植确实让村民尝到了甜头儿，亩均收入达到4000多元但今年受蔬菜市场行情低迷影响，销售门路收窄，本来想反季供应的42亩芹菜出现滞销。
四是构建“四位一体”检测体系在风险分析基础上，建立了企业自检、检验检疫机构现场抽检、离境口岸抽检和质检总局农残专项普查在内的“四位一体”检测体系，根据不合格信息及时向企业发布风险预警，加大高风险蔬菜品种抽查力度，促进供港蔬菜质量安全水平稳步提升。据苏州市价格监测中心对本周市区农贸市场监测显示：与上周相比，本周主副食品价格平稳，尤其是蔬菜并没受连续阴雨的影响，上市量充足，价格小幅下跌。宝塔菜程真通过种菜走上了致富路，但他没有忘记乡亲们。在他的带动下，春光村成立了蔬菜种植协会，他担任了会长，带领乡亲们走上了发展棚室蔬菜的致富路。目前，全村棚室已发展到29栋，户均增收3000多元。
其一，是善待早醒的市场意识。改革开放之初，冷集农民就开始了种售山药。或许，起初只是燎原的星星之火，但在当地素来重商的传统熏陶下，怀山药的种植销售克服了技术难题和市场阻隔，扎下了根，进而做大做强。“烤烟加蔬菜，群众致富快，如按当地烤烟种植水平和科学化、规范化的蔬菜种植来算，年亩产值定能超过10000元。”村支书魏德顺满怀信心地说。宝塔菜植株图片
而让这一切发生改变的缘于“脱水蔬菜”这个新名词。所谓“脱水蔬菜”，就是将新鲜的蔬菜从农民的地里运来，经脱水、烘干、加工成颗粒后打包出口，漂洋过海成为外国客商食品配料中不可或缺的营养佳品。
7日，记者走访了海口市几家农贸市场了解菜价情况在振兴农贸市场，记者看到，油菜的价格为2.50元/斤，西兰花卖到3.50元/斤，空心菜为1.50元/斤，西红柿则是3.00元/斤。“蔬菜基地的温度、湿度、浇水等全部是自动化进行的，可以完全满足科学种植的要求”技术人员王汉青介绍，比如蔬菜基地顶棚有内外两层膜，其中外面的黑色遮阳膜可以在阳光强烈的天气自动“封闭”，防止蔬菜晒伤，而内部的银色薄膜则会在温度低时进行开启，让大棚温度保持在一定水平。宝塔菜植株图片
“做梦都想吃到新鲜的蔬菜啊。”他说，但是眼看离岸边越来越远，每天只能吃冰冻的鱼、肉和海带，连比较容易保存的土豆、洋葱也吃得不多。于是,他请来专家,大胆探索,投入22万元建起13个大棚,种起了稻田香菇,“一年四季随时都有香菇上市,比其他种植户要多赚几季钱”。宝塔菜黔南州干部刘友平的体会是：“现代农业与传统农业的本质区别之一，就是生产要讲究标准，挖土、喂猪也得按标准来，否则，你生产出来的东西就没有市场，就卖不起价，没得人要。”
周谷堆市场信息中心副主任李涛介绍，这几日周谷堆市场水果交易区日均进场量近950吨，果价稳中有降，而西瓜、香瓜等消暑类果品持续旺销，日成交量达到近350吨，继续领跑整个果品市场。宝塔菜植株图片“当初我承包大片土地种粮种菜的消息传开时，不少亲戚朋友都劝我，种粮不赚钱，种蔬菜风险又太大，要承受自然风险、市场风险和技术风险三重压力，万一碰到天灾或菜价大跌怎么办？”林水英说，她当时做出规模化种粮种菜的决定不是盲目的，是充分考虑到当地具有土地肥沃、水源充足等先天的优势。
在种业基地布局上，吉林省根据区域生态条件和农作物制种特点，结合《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划》和《种子工程建设规划》的实施，分作物、分区域科学规划农作物种子生产优势区域布局。
