气温逐渐升高，各类蔬菜开始大量上市为保障城市菜篮子供应质量安全，我市建立了蔬菜安全源头控制体系，大力推行无公害及绿色标准化生产，构建农产品安全防线，配置专业农产品质量安全检测人员，深入蔬菜产区采取随机抽检、定点取样等相结合的方式，对即将上市的农产品进行取样并开展农药残留检测，从源头上保障农产品质量安全，确保市民吃上安全、优质、放心的农产品。
姜上市时间进入5月以后，本市蔬菜平均价比格同比上涨2成左右，出现了近年来少有的“5月高价菜”现象水产品价格也普遍上涨，牛蛙、河鳗等个别水产品价格竟然比去年同期上涨1倍左右据分析，近期出现高价菜的原因主要有两个，一是原材料、人工成本上涨。因此种种，植物的用毒手段实在丰富，不胜枚举，野生植物不但成分不明、富集重金属污染物、沾染寄生虫卵、因霉变而积累毒素的情况也实在严重，也没有任何质检监控，所以还是农田里监视下长大的作物更适合我们。
近日，在新疆皮山县桑株镇库木艾格勒村的小广场上，传来一阵阵掌声新疆埃乐欣药业有限公司的工作人员带着现金来收购大蒜，一时间这个偏远的村子沸腾了，村民们欣喜地谈论着自己种植大蒜的收入。为保持农业结构调整良好的发展势头，该镇组织18个蔬菜加工企业签订订单，进一步完善土地流转机制，使全镇8000亩秋季有机蔬菜地块调整落实到位并已接茬种植。板姜四五月，是上海蔬菜供应一年中的旺季。这几天，常买菜的市民发现，来自郊区的各类绿叶菜价格明显跌了，青菜每公斤不到1.5元，倒是蚕豆、莴笋、番茄、茄子、尖椒等客菜新品卖了好价。
但部分科研机构和公司仍对投入品种审定乐此不疲。上述河南种业人士告诉财新记者，由于通过审定、拿到“牌”之后就可以变现，科研人员就可以去报成果，“这是名利双收的事情”。同时，各级农业部门一方面建立品质品牌保护区，着力提升硒砂瓜品质。一方面通过抓龙头带农户，实施标准化作业，提升硒砂瓜市场竞争力。姜上市时间
12月21日，月牙泉镇兰州村菜农在设施大棚中整理西红柿支架。今年，敦煌市设施蔬菜面积达2.7万亩，平均每亩收入2万元。
去年联合国粮农组织总干事迪乌夫在会见农业部部长杜青林时盛赞：“中国派出的专家和技术人员在非常艰苦的环境下，出色的工作赢得了受援国的普遍赞誉，粮农组织在今后会吸收更多的中国工作人员参与粮农组织的工作。生姜价格的回落则没那么快。五里亭蔬菜批发市场的批发户表示，现在全国的生姜价格都居高不下，上市量也少，价格回落需等到新姜上市。不过现在新姜才种下没多久，上市还得等到8月初，高价姜还得再吃几个月。姜上市时间
当前，我国蔬菜消费需求呈刚性增长趋势，但保障稳定供给任务依然艰巨。今后，我国将从稳定种植面积、加强集约化育苗建设、开展标准园创建、加快选育新品种、促进产销衔接等五方面采取措施，促进生产稳定发展。出境蔬菜经检验检疫不合格的，必须进行技术处理或除害处理。无有效处理方法或经处理后仍不合格的，签发“出境货物不合格通知单”，不准出境。板姜种冬春一号甘蓝，虽然也是反季节种植，但是，却减少了大棚千元或数千元的投资，不但利用了冬闲地，还是农民在低投入的情况下获取高效益越冬甘蓝冬春一号种子款50～60元，地膜5公斤40元，化肥100元，总投资200元左右，种植上只要掌握了浇水施肥，毫无任何复杂的生产工序，一般单球重1～1.5公斤，亩产净菜3000～4000公斤，按亩产净菜3000公斤，收购价每公斤0.60元计算，亩收入1600元，扣除投资，亩纯收入1500元，根据近几年的种植情况，不管是农民零星种植，或是有组织地规模种植，只要在5月5日前收获完毕，亩纯效益都在千元以上，是晚茬麦和早稻的5～8倍。
菜价的整体回落为市民的菜篮子减轻不少压力，然而，个别蔬菜品种的价格却不安分的大涨大落。姜上市时间欧丽丹番茄：汁相对少，果肉糯，酸甜。（浙江理工大学周昌平点评）
杨敏预测，未来蔬菜价格仍有下跌空间：“只要不出现恶劣天气，蔬菜价格应该还可以降。因为去年同期蔬菜价格是1.5~1.6元，现在仍然比去年高。”
