本周凌家塘张北菜开始小批量上市，上市品种主要有西兰花、西洋芹、娃娃菜等，往年这个季节上市的张北莴苣，今年没有接上趟，促使本周凌家塘莴苣批发平均价2.2元每公斤，价格环比、同比都有上涨趋势。
瑞昌山药批发市场在采访中，不少蒜商或多或少流露出与刘云一样的心态，虽然亏了钱，但又不敢或不愿正视现实。我国是农业大国，农村基础设施薄弱，农民的经济实力较弱，食用菌种植是整个家庭的经济来源，不可能投入更多的机械设备在种植中，因此，传统种植模式受自然条件、种植过程中人为因素比较大。
尽管我省蔬菜总体供应充足，但我省将进入降水集中期和台风多发期，全省降水增多，加上第三季度是我省蔬菜换茬的季节，可能引发部分品类蔬菜阶段性短缺，因此第三季度我省蔬菜价格可能将呈现季节性、阶段性上涨。青菜现价0.8元/斤，入梅前3.0元/斤空心菜现价2.0元/斤，入梅前0.5元/斤小白菜现价3.0元/斤，入梅前1.5元/斤，上涨幅度均超过100%由于这几天下雨，蔬菜批发市场的菜价不仅有所上涨，而且到货量也没有原来的蔬菜多。瑞昌山药昨日，在柏杨河乡红柳村，村民孟凡海忙着将山药装入包装箱，来自北京、浙江、乌鲁木齐的客商都纷纷来这里抢购刚刚成熟的铁杆山药。
据了解，受困于马铃薯产业深加工等方面的技术瓶颈，马铃薯规模种植开始出现面积缩小等问题。近年来，原平市大力实施科技兴农战略，推广大棚蔬菜种植技术，寒冬时节照样有新鲜蔬菜供应市民，同时，也有效地促进了农民增收致富。瑞昌山药批发市场
那秋葵到底是一种怎样的蔬菜？市场上的销量究竟如何呢？记者了解到，秋葵原产自非洲，我国除东北三省和新疆、西藏以及小部分热带地区以外均有种植，其黏腻的特殊口感是区别于多数蔬菜的特征。
今年1～8月，全市蔬菜产量195万吨，同比减少6万吨其中商品菜95万吨，包括外销蔬菜65万吨，内销蔬菜30万吨而内销蔬菜中，约有22万吨蔬菜供应市区市场，平均每天向市区供应蔬菜90万公斤以上。67岁的高玉宝和65岁的孟宪芹已经挖了半畦的香菜。“地头小贩来收，昨天是5毛钱一斤，今天估计能卖到4毛钱就不错了。”孟宪芹手上不停地和记者唠了起来。瑞昌山药批发市场
随着蔬菜产业建设热潮的兴起，一大批私营企业主、种植大户纷纷把资金投向蔬菜产业，成为带动基地发展的主要力量比如，欧阳万举在丹江口市浪河镇流转土地350亩，成立了丹江口市蓝翔生态农业有限公司，目前已投资500多万元建设高标准设施蔬菜基地100亩，其中冬暖式大棚3个。记者走访泰园农贸市场发现，市场上菜心、生菜、油麦菜等家常菜较3月初均上涨四、五成如菜心3月售价为2元/斤，现时已升为5元/斤前来买菜的市民告诉记者，蔬菜作为每天的必需品，虽然涨价，但不会减少购买量。瑞昌山药被列为天津市“九五”科技攻关项目的“青椒新品种选育”，日前通过了由天津市园艺专家组织的现场验收，从而结束了该市种植的甜椒品种全部从外地引进的历史青椒是天津市居民一年四季都非常喜食的蔬菜品种。
在推进冷链物流配送、蔬菜质量安全体系建设上，对加工、销售、储藏等龙头企业、专业合作组织，在产品预冷处理、冷藏包装、冷藏储存、冷链配送运输等环节加大扶持，提高精品包装蔬菜外销能力，重点扶持河北亚雄、张北启源、沽源京北富源等龙头企业的冷运物流设施建设。瑞昌山药批发市场王雅琴对记者抱怨道，现在大葱越来越不好卖了，随着人们思想观念的转变，冬天储存葱的习惯渐渐没有了，尤其是年轻人，都是现吃现买，这样我们就竞争不过南方的鲜葱。
袁尚勇分析认为，由于水生蔬菜种植面积只占到全省蔬菜种植面积的8%，所占比例不大，受到重视的程度也不够。
