推荐食用指数较高的蔬菜品种有：芸豆、豆角、黄瓜、生菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：黄瓜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。
华耐家居会议回顾总结了上半年全市蔬菜工作情况上半年，全市蔬菜播种面积60万亩，总产83万吨，比上年同期分别增加1.5万亩、5万吨，增长2.5%和6.4%同时蔬菜基地进一步巩固和发展，全市5000亩以上集中连片的基地6个，1000亩以上的40个，500亩以上的60个。另外，有关部门对取得有机蔬菜认证资格但是生产质量不达标的经营者，以及假冒有机蔬菜的生产者或经营者，缺乏一套完善和严格的奖惩制度，且处罚力度较弱，不能起到惩戒作用，导致一些假冒有机蔬菜的经营人员在巨大经济利益诱惑下，胆大妄为，屡教不改。
眼下，吉林蛟河市黄松甸镇的耳农们正忙着黑木耳生产据了解，黄松甸黑木耳口感独特，营养丰富，深受消费者喜爱如今，黑木耳种植已成为当地农户重要的收入来源去年，蛟河市黄松甸镇生产黑木耳3亿袋，实现产值近9亿元，产品畅销全国各地。据该展位负责人介绍，这项技术术语现代农业，引自以色列的技术，这项技术是在温室里进行，用无土的方式来栽培，以便隔绝土壤里的重金属吸附除了隔绝重金属外，这项技术还能避免水污染，因为其在灌溉的时候并非采取通常的灌溉模式，而是采用调配好的营养液的方式供应蔬菜水分。客华耐80菜花和粮食种植不同，毛毛菜这类容易腐烂的青菜，有着强烈的地域性，甚至是城市性。它只能在城市边缘种植，而不能跨地域调运。正如南通之于上海，临安之于杭州如此之近的距离，都会因路途遥远而导致蔬菜不够新鲜。
记者：目前，我省马铃薯种子市场问题较多，可能威胁到马铃薯产业良性发展。作为马铃薯种子专业研发、生产经销龙头企业负责人，您认为我省该采取哪些措施，确保马铃薯良种供应，保护产业安全？记者发现，天气严寒，菜价却持续走低，多数叶菜维持在1.5元/斤的低价绿美菜篮子的负责人吴女士介绍，农忙过后，农民纷纷用闲置的田地种菜，这段时间种下的新菜刚好采收，市场上蔬菜的供应量剧增，蔬菜价格被拉低。华耐家居
受阴雨天和蔬菜上市量减少的影响，有好几个蔬菜品种价格有所上涨。
近日，长治市在全省首次培育成功一种新品种蔬菜五彩椒，这种五彩椒生长期近10个月，椒果分别有奶白、浅黄、橙黄、紫和红色五种颜色，色泽鲜亮，口感甘甜爽口。为了进一步扩大蔬菜种植面积，加大设施棚建设力度，从8月份开始，在高尧再建一处设施棚种植园区，按计划，高尧设施棚搭建结束后，将在柳滩村在继续搭建设施棚80座同时，计划明年在柴坪、柳滩、斗敌、八营分别推广种植正茬架豆500亩，目前，地块预留工作正在积极推进。华耐家居
根据部门职责分工，协调配合，尽快建立覆盖主产区和主要批发市场的蔬菜产销信息监测预警体系，健全管理制度，定期收集和发布主要蔬菜生产、供求、价格等信息农业、商务、价格、统计等行政主管部门及相关行业协会要共同建立信息沟通和发布制度。今年入冬以来，干果炒货的价格是节节攀升。记者昨天在一些卖干果炒货的摊点发现，今年的炒货价格涨势明显，普遍上涨了两至三成。客华耐80菜花据悉，我市标准化生产示范基地的建设将突出优质、特色、出口农产品，重点发展优质专用小麦、优质水稻、优质大豆、优质芝麻、优质薯类和无公害蔬菜、水产品突出发展蔬菜、桔梗、食用菌等出口产品。
随后，记者又来到位于郑州市北郊的陈寨蔬菜批发市场，这里新蒜批发价为每斤3元，如果要的量特别大，可以低到每斤2.7元。“10天前，这里新蒜的批发价还是每斤1.4元。”一位女商户说。华耐家居我省各级农业、经作部门加强技术指导，落实关键措施，切实加强抓好田间生产管理，确保春季蔬菜生产和市场有效供应。
几年来，该村每年前来的各地客商有上千人，从未发生过合同纠纷，也从来没有因为缺斤少两发生争竞“红过脸”笔者曾亲自采访一位来自山东微山的辣椒客商，他由衷的说：“这村人性好，风气好，来这里做买卖太痛快了。
