大头菜是芥菜的一种，也是很常见的榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科多为草本植物榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。
西葫芦病毒病的防治“村里的合作社已经同库尔勒的蔬菜商签订了协议，我们的黄萝卜有多少就能销多少，自从加入了合作社，我就再也没有担心过蔬菜的销路等问题”，近日，在新疆和硕县苏哈特乡苏哈特村，忙个不停的村民王秀芬提起永芳蔬菜种植专业合作社，脸上乐开了花。正如大家现在看到的香菜、韭菜、韭黄、香葱等品种，价格不降反升，还是非常之坚挺，就是因为这个原因。大蒜就不用说了，估计经历了两年的低迷，也是该站在一定位置的时候了，相信短时期内下行压力不大。
农丰惠农蔬菜种植专业合作社从去年11月正式生产以来，不到3个月的时间收入20万元此外，集中发展蔬菜种植更是解决了许多村民的就业问题“每天会雇10来个工人，忙时将近30个，春节时蔬菜需求量大，人手不足还要到周边村去雇人。入冬以来，随着一波又一波的寒流来袭，北方产区的冷棚蔬菜被逐渐推到了退市的边缘昨天，记者从京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到，近期上市的蔬菜中，反季节蔬菜在蔬菜供应总量中的份额逐渐加大，菜价已经进入上涨区间。京研306西葫芦5月至6月上旬可播种夏菠菜，此外，还可继续播种豆角和各种瓜类。夏生菜、油麦菜可进行定植。
记者从菏泽市价格监测中心了解到，由于本季度秋季蔬菜大量上市，价格走低。19种蔬菜全市平均零售价格2.11元/斤，与2季度平均相比8升1平9降，整体降幅7.77%。与去年同期相比上涨8.14%。近几年，焉耆县把以发展色素辣椒为主导的红色支出产业作为农业增效、农民增收的重点来抓，全县今年共种植色素辣椒5.5万亩，由于气候适宜，管理措施到位，色素辣椒实现了大丰收。西葫芦病毒病的防治
依据中省市县示范社建设标准，该县在巩固提高已命名的各类示范社时，不断加大培育市级以上示范社的力度，每年选择一批有基础、热情高、为社员服务好的作为重点培育对象，落实业务骨干帮助合作社在完善制度、会计核算、提升进入市场能力等方面进行重点指导，对经营管理人员进行合作社规范化运行要求及经营理念等方面的培训，已先后举办各类培训班8期，培训理事长和经营管理人员598人次。
记者从广西壮族自治区商务厅了解到,广西采取多种措施加强蔬菜重点生产基地建设,保障蔬菜生产、流通、销售畅通,维护蔬菜价格基本平稳,确保今冬明春市场蔬菜供应充足。每个蔬菜大棚内都有一个约三四平方米的水泥池，郭艳明告诉记者，那是储粪池“有机食品的核心就是不使用任何化肥、农药、激素，蔬菜要生长，有机肥不可或缺”郭艳明说，农场成立之初，他们将严格筛选的符合有机种植标准的动物粪便、沼渣沼液、芝麻渣等肥料半成品在储粪池内发酵，用来做蔬菜底肥，同时用沼液水作为蔬菜病害及虫害的防治液。西葫芦病毒病的防治
农民专业合作社的理事长都是大忙人，一年到头闲不着，大家对这次交流机会都特别珍惜，一会儿功夫，会议室里就挤满了人这次交流研讨会安排得非常丰富：介绍合作社运行状况、交流签订订单、讨论品种特点和分析市场前景，经验丰富的合作社通过效益对比、分析市场行情，专业人员在技术上、方法上进行深入细致地交流探讨，还有针对自家引进的名优特新品种、新技术进行“推销”介绍的，各合作社“八仙过海”各显神通，都晾的是看家本领、“拿手菜”。现在，他们的业务既有将来自备案基地的蔬菜出口到澳门，也有把自家蔬菜基地的产品卖到中山市内的厂企和超市不过父子俩都谦虚地认为，这条“蔬菜产业链”还处于始创阶段，尤其在生产方面还有许多东西需要学习和探索。京研306西葫芦据了解，武汉本地产反季蔬菜价格比较贵：黄瓜每公斤6元，茄子每公斤6元，蒜苗每公斤10元，豆荚每公斤10元，剥好的豌豆售价高达每公斤16元。
采访中，郭女士表示，“今年草莓产量与去年差不多，但今年用工成本与运输成本上升，使得草莓价格相比去年同期会高些，目前，大多降为20元/斤，估计也快到底线了，不会再继续降价。西葫芦病毒病的防治现在，龙阳湾以培育出的蔬菜包括生长期短又怕水的毛毛菜、生菜，喜欢水性的空心菜、水芹菜等，下一步将把目光对准辣椒、茄子、番茄、番薯等。
记者了解到的情况证实了这一点：番茄去年每公斤1.8元，今年2.3元；茄子去年每公斤3.4元，今年4.4元；甜玉米去年每公斤2.7元，今年3.7元……
