在威宁夏秋冷凉蔬菜种植中，产量和产值排前三位的是大白菜、白萝卜、莲花白“三白”蔬菜在“三白”蔬菜的引领下，威宁蔬菜产业从小到大快速发展，对农民增收的贡献逐年稳步提高。
沃夫特化肥有限公司记者今天在早市上看到，菠菜的售价为2.5元/斤，香菜2.5元/斤，莲菜甚至高达3.5-4元/斤摊贩反映，这几种菜的高价位已持续一个星期了据了解，菠菜、香菜价位高，是因为天气溽热，菜地里不适合长这些菜。眼下，正是蔬菜成熟收获期，在松山区哈拉道口镇各蔬菜种植区都看到了同样的景象：菜农们正在田间地头忙着采摘辣椒、豆角，收购的车辆排着长队，前来交易的农户络绎不绝……到处洋溢着丰收的喜悦和富足的欢乐。
大白菜现0.9元/500克，较上周上涨20%，同比上涨80%本周豆角、芸豆因上市量增多，价格出现下降，豆角现1元/500克，较上周下降50%，同比下降50%;芸豆1.3元/500克，较上周下降10%，同比保持不变。阳春三月，气温逐步回升给本地菜生产带来利好据县商务局统计数据显示，上周我县列入监测的13种蔬菜2涨11跌，平均零售价格为3.71元/斤，比前一周下跌5.35%。特新白玉春萝卜管理方面：除去永济、清徐等少数产区有芦笋协会给予一定的帮助外，很多县市没有相应的组织对农民进行引导服务，农民种芦笋，都是随波逐流另外，芦笋在土地合理规划与利用上也存在问题，芦笋是宿根植物，种植7－10年后，会遇到倒茬轮作问题，土地需要休养3－5年才能再种。
在遇到蔬菜价格发生异常波动的，已要求平价商店主动联系相关农副产品的供应商，积极组织调运并投放市场，销售价格也要执行价格主管部门的调控价格，不得高于异动发生前两天的价格。业内人士分析，供过于求，加之交易信息不畅，是此次菜价大幅“跳水”的主要原因，建议加大农产品价格信息网建设力度，大力推广“农超对接”等模式，解决菜贩卖菜难。沃夫特化肥有限公司
江苏省农科院研究发现，土壤中提炼出的一种细菌可以用来保鲜蔬菜。这是一种新型的生物保鲜技术。这种延长保鲜期的菌类，是对抗软腐的“天敌”。
”另外，像鲈鱼等经济类水产，因为需要加冰块运输、保存，所以成本也会增加不少蔬菜水产仍有涨价风险“‘出暑出暑、处处要水’，当然使菜农的种植难度增加另外，8月14日还有‘末伏’。去冬今春以来，石泉县采取早安排、早准备、早签订单的积极措施，计划全年发展桑枝食用菌2500万袋，实现产值1.25亿元，在继续广泛深入推广“企业制种、大户制袋、分户管理、保护价收购”的“公司+基地+农户”一体化桑枝食用菌生产模式的同时，由县蚕桑局牵头积极引进山东省潍坊市黑木耳新品种栽培技术在饶丰镇三合村建立试验基地，有望明年在全县大面积栽培发展，不断辐射带动农户参与生产的同时拓宽和延长了产业多品种覆盖面、经济产业链，促进了全县桑枝食用菌产业的多样化全面发展。沃夫特化肥有限公司
“二变”农民的观念随着农业产业的升级，农民的商品化意识、市场意识越来越强该镇不断引进新品种、新技术，促使多种农副产品通过了县级无公害认证，平均增值20%以上不断提高农副产品附加值，先后与县城蔬菜深加工、白芝麻深加工等农产品加工龙头企业对接，通过“公司+基地+农户”的运作方式，初步形成了产、加、销一条龙，贸、工、农一体化的基本框架。历时半个月的强降雨后，接踵而至的是高温酷暑。昨日，记者在市区各大超市、农贸市场看到，叶类菜的价格已再度上扬。目前，大部分蔬菜的价格都在每500克3至4元左右。特新白玉春萝卜定期发布全市蔬菜农药残留和肉品兽药残留及“瘦肉精”抽样监测结果，对不合格率较高的农产品进行跟踪督导开展专项整治，打击制售、使用假冒伪劣投入品的行为，加快推广使用安全高效新产品。
记者了解到，该平台整合发布的指数包括：广州江南果菜价格指数、广东华南粮食交易价格指数、德富塑料指数、广东塑料指数、西樵轻纺指数、油气商会进口气华南指数和深圳华强北电子价格指数等7个。沃夫特化肥有限公司深思一步可以发现，种植过多带来价贱如草以至要烂在田里的往往是包菜、花菜、芹菜、蒜薹、雪里蕻、食用仙人掌、西瓜这类销售时间集中、深加工前景不宽的果蔬相反，那些容易储存、深加工比较发达的农产品即便有时价格低一些，也很少“烂在田里”。
目前，我国蔬菜播种面积占世界总面积的三分之一以上，产量约占世界总产量的67%得益于广东得天独厚的地理位置和气候条件，广东省是我国重要的蔬菜生产和出口基地之一据海关统计，今年1-2月，广东省出口蔬菜14.3万吨，价值4590万美元，分别比上年同期（下同）增长52.4%和33.5%。
