目前，我市除了水果、猪肉以外，蔬菜、水产的价格相对稳定据统计，今年6月，我市市区鲜菜价格仅同比上涨0.1%“供应渠道多，整体处于供大于求的状态，蔬菜的价格基本维持在全年较低水平，甚至呈环比下降趋势。
淮山药图片五六分钟后,原本发黄的菜心颜色发生了变化:菜心和菜叶的颜色开始泛红,渐渐向橘红色过渡他切开一棵普通白菜,两种白菜一对比,红心白菜的“红”更加明显红心白菜不仅好看,而且好吃。师清才：市场监测的71种蔬菜目前上市量达到了105万公斤，供应持续小幅增加从价格运行来看，整体的加权平均价达到了3.3元/公斤，周环比上涨了4.3%左右从北方的设施蔬菜来看，受生产成本影响，还是有小幅上升，但涨幅比较有限。
为切实增加农民在香葱产业发展中的经济收入，在利益联结机制上，一方面，村集体经济股份合作社按照每亩每年700元的流转费兑付农户的土地流转费另一方面，各村集体经济股份合作社引导成立了劳务输出工作队，将有劳动能力的农户（建档立卡贫困户）安排到劳务队，按每天80至100元的标准派到香葱基地务工，解决农户就近就业增收问题。针对春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等市场供应特点，北京市物美、京客隆、超市发、永辉、家乐福等20家大型连锁超市790家门店志广富庶、百舸湾、山西天镇、河北永清、康安农业等17家蔬菜直营直供企业680家连锁经营网点和全聚德、东来顺、便宜坊、眉州东坡、聚德华天等15家大型连锁餐饮企业810家门店发挥假期供应重要渠道的作用，提前做好货源组织落实和运输调运安排，保证各门店在春节假期正常营业。桂淮2号淮山药洋辣椒可谓是浏阳的一道特色菜，很受市民喜欢“十来天前还是14元一斤，今天来买就只要6元一斤了”昨日上午，在城东生鲜蔬菜市场买菜的王阿姨有些惊喜，上个星期一买了5个洋辣椒花了5元钱，而昨天买5个洋辣椒才2元不到。
创新的过程通常是脆弱易碎的，格外需要保护与激励，育种行业尤甚一个优良品种从选育到被市场接受，短则数年，长则数十年，其间倾注育种者无尽的心力与投入其创新成果，理应得到尊重与保护，并在自由而有序的市场中得到相匹配的回报。这些日子，到菜场随便买点青菜，就要花十几元钱，连大白菜都卖到4元/斤在江城主妇们的记忆里，每年开春之后，菜价还这么贵，很是罕见有些市民甚至互相吐槽，春节青菜价格高一点还情有可原，没想春节过去这么久了，还在吃高价菜，真有点吃不起了。淮山药图片
严师傅说，寒潮带来的不只有坏处，也有好处，比如霜打的芥菜味道更好，营养也更丰富。
中国疾病控制中心辐射防护与核安全医学所所长苏旭11日在国家卫生部举行的新闻发布会说，对目前中国一些蔬菜出现微量污染情况不必恐慌，蔬菜上的微量放射物质是“可以清洗掉”的。据了解，该县根据自身气候、地理特点及市场优势，通过采取保护地种植、接茬种植等有效举措，积极引导当地农民种植深受市场欢迎的特色蔬菜，每逢这些名、优、特新品种蔬菜上市，疆内外的客商就纷沓而至，早早就被高价抢购一空。淮山药图片
今年，广东省冬种蔬菜生产计划面积730万亩，同比增加了9.5万亩，全省本地蔬菜品种丰富，生长旺盛，预计元旦期间蔬菜供求两旺、供应充足，价格将基本稳定。由于海南省前期遭受台风天气影响，本地蔬菜生产尚未完全恢复，秋季蔬菜上市量有限，外进菜批发价格没有明显下降，我省蔬菜价格一直处于高位。降幅较大的有韭菜、大白菜。桂淮2号淮山药届时，国家农业部、商务部、全国各省、市相关部门领导美国、荷兰、法国等国蔬菜专家和国内蔬菜界的院士和专家国家大型农产品流通企业，种子种苗企业，农产品加工企业，农机、农资等企业两万余人将参会参展。
目前，贵阳城区对上述蔬菜的日需求量在150吨至200吨之间，占全市蔬菜日需求量1200吨的15%左右。为应对“春淡”，我市大多采取从海南等外省地区调入的方式进行调剂。淮山药图片何金阳说，我县有很多适合深加工的蔬菜产品，比如四季豆、南瓜、青椒等自己的团队经过周密分析，觉得应该抓住市场机遇，加快建设年产2000吨真空干燥冷冻脱水蔬菜生产线据了解，何金阳与上海界龙集团合作开发的“年产2000吨真空干燥冷冻脱水蔬菜生产线”项目已被列入县重点项目，相关工作正在有序进展。
随着夏至临近，大蒜开始进入消费旺季从淄博市场上了解到，近段时间以来，蒜价开始上涨不少经销商预测“蒜你狠”将重现江湖在涨价预期增强的状况下，小零售商的心态更加复杂，既希望分一杯羹，但目前大蒜质量稍差，囤积风险较大，而显得犹豫。
