近期菜价下降，实际上是迟来的下降，有些蔬菜其实早就该下降，由于前期气象条件多次反复，导致上市期推迟，以至于近期一部分早茬、晚茬蔬菜出现同时上市的状况，使得菜价不仅环比降幅明显，同比的降幅也是非常明显的。
番茄贮藏到目前为止，在上海、无锡、武汉、合肥、南通等十几个城市的农贸市场都有石梁河的葡萄销售每到葡萄上市时，田头就已形成了专业市场，为外来客商验收、过秤、包装货款由协会统一结算，避免了哄抬价格和压级压价现象，既保护了农民的利益，又达到了客户满意。据农业农村部监测，“农产品批发价格200指数”为116.26，比昨天下降0.19个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为118.56，比昨天下降0.24个点截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.20元/公斤，比昨天下降0.2%。
随着大青山蔬菜瓜果批发市场的关闭，配送中心的功能已转移至兰州国际高原夏菜副食品采购中心项目位于榆中县定远镇，分两期建设目前，项目一期蔬菜交易区、水果交易区、物流配载区已启动运营，信息中心、检验检测中心等配套服务也已投入使用。以蔬菜搭台，文化唱戏，活跃乡村生活为了唱响蔬菜品牌，设立蔬菜文化节，将蔬菜高手集中起来，展示自己的产品，并进行拍卖，将拍卖款用于扶贫基金，如此，一来推动蔬菜业优质化，鼓励人人争做“蔬菜大王”，形成比学赶超的良好氛围。硬粉番茄为积极培养、使用蔬菜科技技术力量，乡里专门安排原乡人大领导、农业科技干部徐海平担任乡蔬菜协会会长，协调解决全乡蔬菜生产、科技指导、市场引导等领域的问题同时，积极联系市县农业科技界专家，为广大菜农解决生产过程中的科技难题。
筛选出5种赤眼蜂的替代寄主，设计出寄主卵自动化收集的配套器具提升了瓢虫、草蛉、蠋蝽、蚜茧蜂等天敌的繁育工艺优化了丽蚜小蜂的工厂化繁育技术筛选出以麦蛾和地中海粉斑螟卵作为替代猎物的东亚小花蝽和瓢虫的繁育方法，设计和改进了东亚小花蝽扩繁和收集设备。王峰告诉记者，冷藏一吨蔬菜的冷库运营成本每天只要四五块钱，摊到每斤蔬菜里的成本微乎其微，不会影响降低菜价的实惠。番茄贮藏
据了解，浙江温岭市腌制咸菜的手艺在民间已有百年历史，所以当地农户们加工的腌菜在周边县市销售口碑都非常好。
记者苏磊昨（22）日，记者从我市各大农贸市场了解到，随着春节的临近，近期市场上各种蔬菜和肉类价格都有不同程度的上升，部分外来蔬菜的价格已经达到了肉类的价格近期肉、菜价格小幅回升的原因，主要是受连日的阴雨天气、气温较低和节日临近市场消费量猛增两大因素影响。多元化蔬菜基地建设日益扩大该市采取“一手挖内潜，一手抓外联，两手都要硬”的措施，重点扶持了张北启源、康保金农、沽源京北、尚义佳禾、万全亚雄等本地蔬菜生产企业做大做强，推行定点、定地、定品种“三定”基地建设模式，目前已建设对口蔬菜基地5万亩。番茄贮藏
长得像虫草的虫草参、样子像蛇一样弯曲的蛇瓜、可当甜品的金丝瓜、在藤上切了又长的砍瓜……这些蔬菜你以前可能没见过，但今后却可以吃到了昨日，江津吴滩特色蔬菜产业园宣布，其特色蔬菜今年开始大批量供应市场，市内30多家餐饮企业当即签订了批量采购协议。现在人们对有机蔬菜的需求越来越大，但超市里的有机蔬菜不仅价格高，品种和新鲜度也不尽如人意近日，记者在银座超市看到“燎原”、“农家庄园”等品牌的蔬菜大都贵得有点“离谱”：8元钱一斤的茄子、22元一斤的双孢菇、18元钱一斤的辣椒、11元钱一斤的水果黄瓜，价格比市场上的普通蔬菜高出了两三倍甚至更多，让许多人对这些菜只能“敬而远之”。硬粉番茄离春节还有1个多月，平时销量不好的进口水果开始走俏，销量大增，价格也有不同程度的上扬，预计春节前还有上涨空间据南昌（深圳）农产品中心批发市场从事进口水果批发的胡群介绍，进口水果平时销量不大，只有到年前一两个月才好卖。
全南县在巩固现有蔬菜规模的基础上，大力建设蔬菜生产示范基地，不断提升发展潜力。番茄贮藏土豆、白菜都是市民们冬天爱吃的蔬菜，虽说土豆价格上涨了，但销售并没有受到太大的影响，许多市民都是一大袋一大袋的买正在购买土豆的市民李晓莲女士告诉记者，之所以一次购买这么多的土豆，一是怕再涨价，二来是为了准备冬储菜。
该县还围绕绿色蔬菜长廊建设搞好技术服务通过和中国农业大学、河北农业大学、省农科院合作，建立县、乡、村三级蔬菜技术指导推广体系，提高蔬菜园区菜农的技术水平引进新优品种，让菜农依靠种植蔬菜真正富裕起来。
