苋菜中富含蛋白质、脂肪糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
莲藕价格行情今年初，火爆的股市带动了消费需求据杭州华润万家超市生鲜部门负责人透露，重新登台亮相的有机蔬菜试销一个多月后，日销售额在2000元左右，春节期间能达到3000—4000元之间，占到蔬菜类销售总额的一成左右。在一家超市的精品蔬菜区，大白菜的价格为0.98元/500克，黄瓜3元/500克，大葱1元/500克而在一旁散装的普通蔬菜：大白菜0.28元/500克，黄瓜1.58元/500克，大葱0.58元/500克。
西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、土豆……作为“黄河故道”蔬菜产区的徐州市，“菜园子”与上海市民的“菜篮子”紧密对接自去年在徐州市铜山区两家蔬菜生产专业合作社挂牌“上海蔬菜外延生产基地”以来，一年里，两大基地销往上海的蔬菜达3.8万吨，预计2至3年后，可达5万吨左右。马铃薯的蛋白质营养价值很高，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，易消化吸收，优于其他作物的蛋白质，平均蛋白含量64.15％，高于小麦粉的60.96％。红莲藕与许相村邻近的王范村，家家户户都有日光温室，农民有种蔬菜的经验，芦蒿，是跟西红柿、丝瓜等蔬菜穿插着种的，比起大田和弓棚，效益更好，一个占地0.8亩的大棚，年收益在1.5万元以上。
南京浦口种植户林鹏告诉记者，自己种植的蔬菜不少被热死了。今年的高温天已经持续了一个多月，再这样下去，菜篮子还将继续沉甸甸。临沂市物价部门预计，随着天气转暖，叶菜类蔬菜价格将继续走低，15-20天后，辣椒等品种将大量上市，届时价格有望下调。莲藕价格行情
上世纪80年代底，贵阳在黔南州惠水、罗甸、龙里等地建设了一批“三线”蔬菜基地，以提高贵阳市的农副产品供给能力时间一年年地过去，贵阳的蔬菜需求与这批基地的供给能力同步增长。
近日记者在哈市蔬菜批发市场看到，前段时间从南方发菜至哈的大货车基本看不到了，取而代之的是一辆辆满载各种新采摘下来的地产菜、来自哈市周边县市的小型农用拖拉机据了解，随着地产菜大量集中上市，哈市蔬菜价格便宜了不少。他说，如果由国资企业收购一些菜市场，只收取相当于经营成本的租金或摊位费，或许菜价能够降下来，“如果郑州城区每2平方公里有一家这样的农贸市场，估计平抑菜价效果会很好。”莲藕价格行情
“你看，这棵大白菜大吧，今年地里这些大个头很多不光俺家里这样，周围村民们种植的大白菜，今年也都丰收了，平均亩产都过万斤！”为了展示“成果”，老安随手拔起一棵20多斤重的大白菜，向记者“显摆”起来。今年以来，徽县立足资源优势，加大对传统种植业结构调整力度，大力发展农业特色产业在嘉陵、水阳、城关等乡镇扩大辣椒种植面积，提高种植科技含量，引导农户走出了一条科技化、专业化、无害化生产的路子。红莲藕在依据《绿色食品标志管理办法》，坚持“统一规范、统一标准、统一标志、统一形象”，把好绿色食品初审质量关的同时，要根据绿色食品标志管理政务公开服务细则，以创新的观念、负责的态度，认真做好绿色食品的咨询、培训、申报管理等服务和指导工作。
淮阴农科所蔬菜研究发展中心主任孙玉东表示，这种巨型西瓜属于正常栽培品种，但栽培过程有特殊要求，要给西瓜足够的生长空间，具体栽培方式他们已于今年5月份申请了专利。莲藕价格行情卢峰镇是溆浦县县城所在地，周边村地形平坦，交通便利，具有发展现代农业的天然优势，是该县重点打造的“菜篮子”基地早在去年9月，该镇就提出“一稻两基地”的农业发展思路，其中建立蔬菜基地便是其中的“重头戏”。
“浙江市场上的辣椒基本从河南、山东收购来的”林先生说，每年10月―11月是辣椒上市的季节，冬季是销售旺季每年从5月开始，辣椒销售进入淡季，价格也会慢慢下降，但今年不降反升，林先生认为有人为炒高的因素。
