黄瓜跌6.7%，其余品种跌幅在5%以内市场反映春节前菜价走势将以震荡上行为主，据预报，全国大范围降温降雪天气将至，各地市场已加强监测，保障蔬菜供应28种蔬菜周交易量43.54万吨，环比增3.0%。
大白菜的保鲜方法置身于综合养殖场中，微缩的长城，人工开挖4公里长的小溪、人造的假山、湖水，还有随处可见的绿草鲜花。在一片戈壁沙漠之中，营造出如此的风景不能不说是一个奇迹。如今，硒砂瓜已成为当地农民致富的“金疙瘩”，造就了一批“开小车、住洋房”的富裕农民俞学川的两个孩子已经进城工作，地里的农活主要由他和妻子承担，到了收获季节忙不过来时，他们还要雇用工人，俨然成了小老板。
记者今天在省物价局采访时了解到，今天海口10种基本蔬菜平均零售价格为3.17元/斤，较昨日下降2.46%。目前，村里的西葫芦已经卖得差不多了，部分没有卖了的西葫芦被村民铲掉，准备种植下一季的蔬菜。小杂55白菜临沂站前农贸市场蔬菜摊主卜先生告诉记者，前几天苍山遭受特大暴雨袭击，导致很多乡镇的蔬菜受灾，所以现在整个市场上的蔬菜呈现一种供不应求的局面；另一方面，按照往年的惯例，中秋节前的蔬菜价格都会有所上涨。
去年9月份，崔永利花了近5万块钱新盖了这座大棚，并安装了电动卷帘机之前夫妻俩都是手动给大棚盖草帘子，大约要花40分钟的时间，而现在仅用15分钟“之前要一个一个地把帘子盖上去和卷起来，现在站在旁边看着就可以了。果都镇绿芦笋科技产业园位于果都镇北石沟村，是由25名种植大户、通过土地流转的方式集约发展的，种植面积1000亩。大白菜的保鲜方法
农业部部长韩长赋表示，中国人的饭碗要牢牢端在自己手里，并且主要装中国粮，必须把种子紧紧抓在自己手中我国种业发展正处于转型升级的关键时期，优良品种选育和推广水平总体还不高，种子企业的科研能力和市场竞争力较弱，迫切需要全面深化种业体制改革，加快健全种业科技创新体系。
为了应对菜价的不断上涨，室内种菜的省钱方式也应运而生。日前记者发现，花卉市场上一种可以在花盆里栽种的蔬菜种子非常热销，只需几粒种子、一个花盆，就能够足不出户在家收获沉甸甸的果实。青椒从2月份的4.75元/斤左右降至目前的2.15元/斤左右，降幅达55%西红柿和豇豆的降幅也在35%以上，青菜价格相对平稳根据5月底的数据显示，蔬菜基本维持在2元/斤左右，而这个价格一般是往年6月初的价格。大白菜的保鲜方法
据介绍，菜地认养人可以自行确定农作物品种，也可以亲自去种植养护，农场也提供日常农事管理和技术指导从成本上来看，“租地种菜”的价格并不低“恬绿农庄”20平方米土地的年“全托”价格为3380元，每周可以有两次收成。记者在青年路几家水果专卖店看到，一筐筐艳红的圣女果和红绿相间的草莓甚是吸引市民眼球，而附近用泡沫箱装的芒果更是金黄耀眼。小杂55白菜在位于天津市东丽区赵沽里村的天津市金钟农产品批发市场，一辆辆大中型货车把市场变得很拥挤，白萝卜、冬瓜都是天津河北等周边的地产菜，也有从福建运来的蒜苗等各种南方菜37岁的来自河南信阳的经销商李德胜告诉高鸿宾，现在贩菜货源不愁，他从福建收购蒜苗只有一两毛钱，路上和批发市场都不收费，就是加油费劲，又少又贵。
本周水产品价格运行较为稳定，监测十个大宗品种鱼的均价是17.02元/公斤，与上周均价17.1元/公斤相比微跌0.46%也相当于持平本周监测十个大宗品种鱼的价格是跌多涨少，一周均价持平的品种较多。大白菜的保鲜方法从蔬菜批发交易环节看，本周蔬菜日交易总量为29244吨，与上周基本持平本周蔬菜基地日交易量为12097吨，较上周的11856吨增加2.03%批发成交价格也出现了明显回落，大白菜、黄瓜、青椒、花菜、包心菜价格跌幅均在两成以上。
目前昆明蔬菜批发价逐步回落，据昆明呈贡龙城蔬菜批发市场调查，5月15-20日各类蔬菜（含产地）蔬菜综合平均批发价1.93元，环比下跌14.6%,同比上涨135.37%。
