今年冬季日本蔬菜价格高涨，是因为受到去年秋季的台风及气温下降的影响，气候导致蔬菜产量减少。
凤尾菇种植利润在全市农村劳动力中，从事农林牧渔的劳动力所占比重高达73％，而从事二三产业的比重仅为27％过多的劳动力挤在农田，导致劳动效率低下，也使得先进生产方式在农村难于大规模推广，阻碍了农民收入的快速增长，进而制约了农村经济的良性发展。“这几天只有我们半夜出发，到榆中地里批发的白菜便宜点儿！”定西二支路菜市场的摊主张师傅说，菜价涨得太快了，干脆卖不动，像菠菜、生菜、上海青、茼蒿、空心菜……批发价高，拉来了把不好的摘掉，损耗的多、价格肯定还会上涨，菜太贵了卖不动，不敢批发新鲜的蔬菜。
记者了解到，西郊国际蔬菜集团1月份已备足货源，安排农产品交易量为38.5万吨，其中蔬菜23.5万吨，肉类、水果、粮油等其他农产品15万吨各大批发市场充分体现大基地、大流通、大平台的作用，走访了云南、海南等南方蔬菜主产地，组织安排了外延基地优质、绿色、时令的蔬菜进上海，蔬菜成交量每天保持8000吨，品种在130只左右，肉类、水果等农产品每天保持5000吨成交量，并加大笋类、茄瓜类、菌菇类等时令花色品种的供应，同时确保批发市场当天交易结束后有5000吨以上的保有量，丰富市场供应，满足市民节日期间多层次的需求。“种闹”是一个新名词泛指在种子质量纠纷事件中，种子使用者因为种种原因遭受了生产损失或者获利减少，在无权威种子质量鉴定机构出具的种子质量鉴定结果的情况下，无理取闹，通过组织相关或者无关人员集体围攻种子销售商店或者相关政府部门，抑或采取集体上访的手段，直接或者通过政府部门间接施加压力，迫使种子经营者接受其无理的赔偿要求的这样一个群体。凤尾菇干为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，提高蔬菜产品的信誉，保障广大消费者的安全，这些蔬菜产区的菜农对自己生产的蔬菜安全系数心中有数，因而敢于公开接受广大消费者的监督，于是纷纷推出亮身份证卖菜这一新招。
成都港基晨农农业发展有限公司在生产过程中，严格按照无公害生产技术生产，在收购、加工、销售过程中，严格执行食品卫生法规定，引导辐射带动合理安全使用农药、化肥，建立农产品追溯体系，保障了农产品安全。“现在这7亩地真是块宝啊，种完土豆又种白菜、萝卜等蔬菜，一年能挣4万多。”虾叭口村民李家宽说，这都得益于村里的村支部书记张永春，是他带领村民找对了致富的路子。凤尾菇种植利润
正是这种低成本、高科技的特点，蔬菜工厂受到了全国客户的热捧。“仅仅几个月，就有各地的园区来考察，目前都江堰等地的园区已经和我们签署了合作协议，我们会把蔬菜工厂的模式复制到当地。”
如果我们过于淡化或放弃这方面的研究，等到发达国家基本上解决了基因工程的重大科学问题，并从总体上进入技术开发和产业化阶段的时候，落后所带来的负面影响将是十分严重的优良品种是蔬菜种子产业的核心技术。合作社采取以散户的形式与合作社保持联系，由合作社为其提供技术服务，统一规划、统一购种、统一经营、统一销售，如今已有43户农民受益，每户可增收3000元以上“只要咱诚心做，好好干，效益上去了，农民自然就认可了，梦想都得一步一步实现。凤尾菇种植利润
这直接影响社员收入、信心，同时还给合作社发展前景蒙上一层阴影。幸福蔬菜批发市场的发货时间为晚上10点半到早上7点，记者了解到，从6日到7日的这段时间内，该市场的发货量有44.92万公斤，即近450吨，而这与往日情况相差不多。凤尾菇干新时期，农民必须培养"眼观六路，耳听八方"的能力，随时洞悉市场变化，适时规避市场风险如果老是"别人种啥咱种啥"，就永远摆脱不了"贩驴，猪涨价贩猪，驴涨价"这个怪圈。
在本地菜生产中，尚未出现明显的“菜贱伤农”和“卖难”现象。目前石家庄菜价较低，不过，随着天气转冷，菜价或小幅反弹。凤尾菇种植利润国家信息中心首席经济师范剑平指出，农产品生产在完全竞争的市场环境下，当期市场价格由供应量决定，而供应量则取决于上期市场价格的高低，即经济学中的“蛛网理论”每个生产者都认为当前的市场价格会持续下去，自己改变生产计划不会影响市场，但是蔬菜的供给弹性大于需求弹性，也即供给量对价格很敏感，但是需求是相对刚性的，即使价格变动，需求也很难变化，因此蔬菜收购价格就呈现出大起大落的状态，并循环往复。
辣椒颜色好不好？茄子果形靓不靓？擂台上见分晓！这个有趣的“比武”来自广州市农业技术推广中心，为打造国内外蔬菜新优品种展示和推广平台，筛选适宜广州推广的蔬菜新优品种，他们特意设计了一种新颖的推广方式———让各种蔬菜品种“粉墨登场”打擂台，决出高下后再进行推广。
