白色蔬果含膳食纤维和钾、镁等，不仅可以增强视力、降血压，还对心脏病患者有很大益处。代表蔬菜山药、马蹄、藕等。
番茄育苗经过认真谋划，选定由平安城镇平一村村干部刘洪生先行试验搞食用菌生产刘洪生在外经商多年，市场经验丰富，是当地的能人，对种植食用菌有一定的了解他组织13户群众，筹资35万元，建起了12个食用菌大棚，从福建省三明市真菌研究所引进菌种开始生产食用菌。在随后召开的考核总结大会上，全体参与人员针对蔬菜发展现状及存在的问题、技术员抓点示范经验做法、长远产业发展等问题展开了深入讨论。
19日，记者走访南城、东城的部分农贸市场发现，目前市场内的通心菜、红薯叶、菜心、优质花菜、青椒等均回落到2元-5元/斤，较之前的蔬菜价格降了0.5元-2元就连此前一向价钱高企的大蒜也降价了，蒜头由年初的9.8元/斤降到5元左右。近年，我市扎实推进百姓民生“菜篮子”保障供给工程，大力发展蔬菜产业，蔬菜年播种面积稳定在100万亩左右特别是设施蔬菜基地规模逐年增加，总面积超过14万亩，有效地提高了我市冬春蔬菜自给率，让城乡居民的“菜篮子”越提越稳。静欣番茄、蔬菜蜜饯崭露头角胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世，甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列蔬菜蜜饯微甜、微酸、微辣、微咸，营养全面，风味独特，深受消费者喜爱。
“现在蔬菜的供应比较充足，加上地产的小葱、黄瓜、柿子都已经上市了，所以价格明显下滑”在市场上销售蔬菜的商户告诉记者，每年四月中旬后随着供应量的增加，蔬菜价格就会进入下行通道，一直持续到9月才会略有提升。他，因痴迷“大自然”而扎根大山深处创业，并在“大自然”里成就了他钟情的事业。番茄育苗
令“姜葱蒜”开心的是，除了茴香苗，“北菜南种”的代表——苦苣也已经“蔚为壮观”了，叶子全部展开，完全盖过花盆“姜葱蒜”还在前几天给苦苣“脱了外衣”，煮了一锅菜，“苦苣没有虫，不娇气，不容易腐烂，比生菜油麦菜都好种，适合南方冬末春初的湿冷天气。
据吉林省商务信息数据中心对3月21日至3月27日全省九市（州）消费品市场主要副食品价格调度、监测显示：上周与前一周相比，我省主要副食品价格有涨有跌，但涨跌幅度都在正常的范围之内。通过强化种植基地备案管理，加强对出口蔬菜制品源头控制，产品质量安全得到有效保障。目前，青岛出口蔬菜制品高风险品种原料全部来自备案基地，青岛局所辖蔬菜制品生产企业在青岛局均有备案基地。番茄育苗
目前，惠水蔬菜产品结构是：大路、低档产品多，优质、高档、深加工产品少，远不能适应城乡居民的消费需求一些品种甚至已种了20多年，市场竞争力差刘雪梅说，西葫芦这个品种，惠水1984年就开始种，到现在依然在种，产品的效益是越来越低。试验示范微灌、滴灌、无土栽培等技术完善服务体系，构建产业化经营运作由援藏支付报酬，将5名当地农民技术员直接分配到有关乡镇，以面上指导、集中培训、重点培养等形式，专职进行技术指导，实现蔬菜种植“技术大众化”。静欣番茄国家明令禁止的农药，任何单位和个人都不得生产、销售和使用，任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用桂林市农业局于今年6、7月份，在全市范围内，深入开展了禁用和禁销甲胺磷等高毒高残留农药的宣传和市场查禁工作，取得了阶段成果。
自8月初广州市启动食用农产品（蔬菜）溯源标识启动仪式以来，经过近一个月的试行，记者昨日从广州市食安办了解到，广州市准备在国庆节前后批量上市，满足市民吃到贴有“身份证”的蔬菜。番茄育苗就是这位喝过洋墨水的专家,下到农田就完全把自己当成了农民:农民的土屋住过,路边的小餐馆进过,过路的拖拉机搭过金黎平告诉记者,有一次,他们在基地收马铃薯,当时天色已晚,农民都回去了。
一时间，嘉鱼被评为“全国创建无公害农产品生产示范县”、“无公害蔬菜生产示范基地县”、“优势农产品蔬菜板块建设基地县”……小小嘉鱼在全省、全国市场上也创出了名气。
