据了解，在北京市蔬菜市场，大白菜已经是常年供应的品种，只不过在不同的季节来自不同的产地或者由不同的生产方式生产而已。
白花市场中国社科院农业发展研究所研究员李国祥向记者分析，从整个链条来看，蔬菜过剩的风险都压在生产环节，终端零售商是得利群体，只赚钱不愿意承担风险的中间商则通过减少采购甚至退出经营维持了下一级市场的供需平衡。“我们通过引进国外先进技术，现已自主培育了“SV1号”—“SV18号”18个优良品牌”程小飞说察北农业局负责同志也告诉记者，察北当地薯农已经摒弃了传统的种植方式和退化品种，他们从“雪川”引进良种、签订种植合同、接受技术推广服务，而雪川农业则会为他们提供贷款担保。
“现在买两根葱就要花上好几元钱”日前，在山东济南七里堡蔬果批发市场，前来买菜的市民纷纷发出感慨据了解，近期大葱价格一路攀升据国家统计局公布的数据显示，目前全国居民消费价格总水平同比上涨1.2%。菜农当中，村民姚林清种菜有“绝活”，一座塑料大棚种三茬，一茬香菜，两茬西芹，去年他经营的8座大棚收入近9万元。姚林清种植大棚蔬菜已经有4年时间，他称自己的蔬菜大棚为“聚宝盆”。白花香菜当时约定，“包地”期间，张德龙负责大蒜的种植、管理，蒜种、化肥、地膜、除草剂、浇水、人工等花费大部分要张德龙自己支出，“成本2000多元”，而收获的蒜薹、大蒜要全部归赵海军所有。
大厦村另外两个萝卜种植大户程水平、程明车的萝卜也有了稳定销路大厦村村干部程海行说：“这三个种植大户加上一些零散小户，整个村沙土萝卜种植地有数百亩，这一季收成不错，基本上亩产达万斤。有着多年禽业经验的施学彪，突然转行从事大棚蔬菜生产，显得格外谨慎小心开弓没有回头箭爱动脑、勤钻研的他，在干中学，在学中干，在大棚蔬菜生产上渐渐入门他说，由于大棚是一种相对固定、使用时间较长的栽培设施，需要花费精力和财力，因此在建造之前必须进行规划，尤其是面积较大、集中连片的大棚基地，更要根据自然环境条件，对大棚的方向和布局，基地内的道路、沟渠、水池、住房等设施进行科学合理统筹安排，只有这样，才能促进生产有序管理、土地得到有效利用，为高产高效奠定基础。白花市场
河北省农业厅以提升环京津蔬菜产业发展水平为目标，按照对接京津、打造基地、提档升级、农民增收的总体思路，认真开展解放思想大讨论，深入查找问题，针对关键环节，谋划攻坚措施。
“蔬菜质量好，不泡水，这就是我们种植的蔬菜常温下能存放一个星期不发黄不变烂的原因”张建春滔滔不绝地介绍，“蔬菜全部按标准化作业，整地、下种、施肥、除虫、采摘都有规定，确保了质量安全和口感。规模化、集约型园区农业是无锡市现代农业发展的主要形态目前，无锡市已有高效设施农业(渔业)面积85万亩，农业园区化比重提高到25%，列入无锡国家现代农业示范区总体规划的“十大园区组团、128家重点园区”建设也已启动。白花市场
1月25日凌晨，早晨的阳光洒在海拔1000米的贵州湾寨乡上，驱散笼罩地头的一层薄雾45岁的布依族妇女陈永凤站在地头，一身蓝色的布依族服装，提着除草刀，脚上的高筒胶鞋擦得干干净净。新开张的社区蔬菜店坐落在小区院落内，门头的LED显示屏随时更新小店蔬菜信息，店内只有20平方米的货架上摆满了青菜、番茄、黄瓜、土豆、尖椒等数十种蔬菜，上面都标明了价格。白花香菜从上世纪90年代初期开始，延庆“蔬菜出口基地”的名声鹊起王建军介绍，延庆蔬菜的种植分为两茬头茬出菜期从6月开始到7月20日左右，“今年比较走好的有圆白菜、生菜、大圆白菜。
7月19日,在山东省德州市,记者调查市区多家便民市场发现,自从7月初的接连降雨之后,香菜价格就一路飙升,从2元多钱一斤涨到现在的10元多钱一斤。白花市场启动仪式上，由市农科院组织制作的一种“蔬菜种子家庭套装”颇受社区居民欢迎。这种套装包括了红苋菜、空心菜、生菜、西瓜、甜糯玉米等12种蔬菜的种子，供市民在家种植。
一是提高菜农科技素质市蔬菜局不定时邀请中科院、省蔬菜研究所和大专院校的专家为菜农举办专题培训班和科普讲座，重点针对标准化生产、病虫害防控等开展菜农专业技术培训截至目前，全市培训菜农达上万人次，培养了一批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质新型菜农，丰富了产业技术储备，提升了科技素质。
