还有研究表明，番茄红素是一种脂溶性的物质，你可以把西红柿和牛肉、猪肉一起煮，有利于人体对番茄红素的吸收。
紫薯育苗腰铺镇范桥村的绿园蔬菜经济合作社，现已发展社员425户，带动全村及周边种植蔬菜面积达5000亩，积极开展品种引进、农资统供、订单生产、品牌开发、二次分配等工作，为促进当地农业结构调整、带动农民增收发挥了重要作用。近日一早，按照工会统一安排，该公司计划营销部的员工一听接要走进生态菜园采摘青菜的通知，个个立即行动起来，有说有笑地走向自己的“责任田”，有选择地采摘青菜，精心除去菜根、泥土和老叶子，终于把一框框鲜绿的青菜送进职工食堂。
脱水蔬菜深加工项目于4月开工建设，一期工程预计投入4500万元截止目前为止，已经完成投资1800万元，厂房基本建设完成，厂房里的设备也正在安装按照现有建设进度，预计7月份可以完成建设，8月投产运行。4、建立促进农民增收的保障体系和风险防御体系。充分调动和保护农民种植油菜的生产积极性。继续实施优质油菜种植补贴政策，进一步建立完善油菜农业保险制度，增强农民抵御自然灾害风险和市场风险的能力。黧黑紫薯四川省广安市广安区气象局紧紧围绕农业增效、农民增收这条主线，向区农业局提供优质蔬菜高度栽培模式的对策建议区农业局据此优化产业布局，分别针对不同区域、不同气候和地形条件，提出了五种优质蔬菜高度栽培模式，并印发到各个乡镇，以便于各乡镇合理安排蔬菜的间作（套作）、轮作，多次收获、提高单产、增加蔬菜花色品种。
在后期管理上，该社专门聘请了县农业局两名高级技师和有多年育苗经验的技术员为老百姓解决后期种植中出现的疑难问题同时与多家种子公司合作引进新品种，由老百姓免费试种，逐步引进和改良新品种。蛋类价格环比下降，蛋类零售价13.39元/公斤，环比下降0.22%水产品价格环比上涨，本月水产品批发价21.63元/公斤，环比上涨4.49%蔬菜价格环比微降，本月蔬菜农贸价格6.08元/公斤，环比下降0.33%。紫薯育苗
本着“规范发展、提高质量”的目的，县委、县政府每年从财政支农资金和扶贫专项资金中拿出一定比例的资金，按照生产标准化、经营品牌化、管理规范化、社员知识化、产品安全化的“五化”要求，对运营规范、示范性强、组织化程度高、带动作用明显的合作社，酌情给予奖励，推动农民专业合作社向更高层次发展。
梅江区是我市重要的“鲜菜批发市场”平时，我市除平远、蕉岭有菜供给梅城外，大埔、五华、兴宁以及河源、广州、深圳等都还要从梅江区调入蔬菜同时受高温高湿天气影响，这些地方蔬菜紧缺，需从梅江区调入较平时更多的蔬菜，甚至有些原本有菜调配给梅江区的，现在也巴望着能从梅江区调出蔬菜，从而形成和梅城市场“争菜源”的局面。根据定位，平价商店主要发挥平抑物价的功能，其主要建设形式是具有一定规模生产基地的农副产品经营龙头企业、大型农副产品批发市场设立的平价农副产品直销店;具有一定规模的超市设立的平价农副产品直销区和具有较强配送能力的连锁商业企业设立的平价农副产品配送点，以“农超对接”的方式降低物流、场地租金等成本，这样的形式保证了这种模式能够较为稳定的持续运行。紫薯育苗
宁波本地蔬菜基地遭受重创，鄞州、江北等地的部分基地的蔬菜全军覆没随着积水消退，市场供需逐步恢复正常，市贸易局在市级蔬菜基地紧急安排发放蔬菜种子和商品有机肥等生产救灾物资，价值共计280万元。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，５月２５日，肉类、水果价格以涨为主；蔬菜价格以降为主；食用油、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类、禽蛋价格基本稳定。黧黑紫薯作蔬菜用的茎片，必须在茎片长出后的一个半月之内采摘完毕过早采摘会影响产量，过迟采摘仙人掌的酸度高，口感不好所以，采摘的时期一定要掌握好，适时采摘的茎片很嫩，酸味不显著，口感很好。
同时，各级农业、价格主管部门将及时向社会发布种子市场供需、质量评价情况和价格等相关信息，稳定市场预期，努力营造良好、稳定的市场环境，保持种子市场价格基本稳定，为夺取我省明年粮食丰收打下基础。紫薯育苗据了解，潼南县所产蔬菜已占据主城蔬菜市场30%左右的份额昨日在蔬菜采购会现场签下了19个采购订单，采购总量达到89.6万吨，总金额为15.3亿元记者在现场看到，不仅有来自主城的新世纪、人人乐、沃尔玛等超市，还出现了北京、贵州、山东等外地经销商的身影。
株洲网讯“近半个月来，菜价总体下降了14%，菜价较高位运行的状态还将持续10天左右待本地菜上市后，菜价还将明显下降”昨日上午，副市长蔡典维在考察蔬菜生产基地和供应市场后表示。
