据了解，从蔬菜类市场运行情况看，蔬菜总体价格呈下降态势根据物价局重点监测的15种蔬菜价格，其中：大白菜、芹菜、青椒、西红柿、油菜、卷心菜、胡萝卜价格下降，降幅分别为30%、5.6%、2.5%、17.1%、5.9%、7.7%、4.3%。
腾飞红薯保鲜技术商水县鑫圆蔬菜专业合作社数百亩种植基地里一派繁忙景象：数百名农民固定工、钟点工在各自岗位上紧张有序地忙着移栽、浇水、施肥、采收和包装。位于浦江县壶源江上游的杭坪镇，是浦江县高山蔬菜主产区近年来，作为饮用水源保护区，杭坪镇更是借“五水共治”的东风，充分发挥自然生态优势和地理区位优势，引导从水晶行业脱离出来的农民种植高山蔬菜，把它作为转型增效、农民增收的重要产业来抓。
近年来，郧西县通过优惠政策激励、企业建基地引领、大户承包带动、农户抱团联营等措施，不断探索蔬菜产业发展新模式目前，该县建设商品菜基地4万亩，其中设施菜基地3500亩，建立平价菜店180余家，发展蔬菜专业合作社25家，蔬菜产业成为农民增收的支柱产业。田长伟：我这棚里是三千多棵秧子，这就一万斤左右，按去年年底的价格，就三块多四块多不等，我这30多个棚，能达到一百万。腾飞红薯“关键是菜新鲜、价格又便宜”家住咸阳路的张女士接过话茬，她告诉记者，配送车里的菜直接从地头拉过来，少了中间的批发环节，而且又没有摊位租金、管理费等成本，价格没有理由不便宜。
进入8月份以来，我市多个品种的高原夏菜收购价格才有逐渐回升。近日，榆中地产白菜花价格已升至1.2元/公斤；毛芹、蒜苗、西兰花和青笋、娃娃菜、大白菜收购价也呈逐渐回升趋势。“这种薄膜既保温又保水，一定程度上能够蓄水，现在还舍不得掀开地膜”村民李女士告诉记者，覆盖地膜好处很多，在浇水灌溉后不仅可以减少土壤水分蒸发，有效利用灌溉的水保证白菜的生长发育，还可以对大棚保温促进白菜生长，另外地膜上留着的“小洞”可以通风。腾飞红薯保鲜技术
用镰刀把韭黄一排一排整齐的割下来，加工、清洗、晾干，这个过程不能超过5个小时，否则收割好的韭黄在阳光下又会变绿，影响卖相。
业内人士表示，两次台风几乎扫空了本地叶菜，外调运输难，导致市场投放量少了四五成。农业部门相关人士透露，目前本地产蔬菜种植总量并未减少，只要再过两周，随着地产绿叶菜大批量上市，菜价就会随之下跌。腾飞红薯保鲜技术
近些年，湖南也加大了红菜薹新品种的开发与研究“菜薹肥嫩，味甜，粗纤维少，风味浓，品质好”这是湖南省蔬菜研究所对红菜薹新品种“湘红二号”的描述，该所“红菜薹资源创新、杂优利用及产业化开发”项目，前些年还获得过“长沙科技进步奖”。前来批发蔬菜的小商贩孙红燕说：“快到春节时，菜价都会涨，今年比往年偏高。”腾飞红薯记者走访布吉和福田农批市场发现，深圳国产、进口果品有80个之多国产的山东红富士苹果、梅县沙田柚、江西脐橙、四会沙糖桔等成为春节水果市场的主打产品，这些国产品种多达40多个。
据业内人士分析，蔬菜和鸡蛋价格回落，跟上周末厦门再次启动政府差价补贴销售部分农副产品有一定关系，政府的补贴行为对菜价有一定引导作用。腾飞红薯保鲜技术随着两节的到来，石门市场的交易也更加繁荣中秋和国庆是我们国家两个重要的节日，而且今年中秋与国庆相邻，这时候走亲访友的，单位发放福利的也比平时要多很多，这就大大增加了市民对水果的需求。
生产厂家或代理商提供有效证明后，农业局将其录入农业投入品准入系统进行备案，“不备案，就没有它的生存空间。”
