水耕洁净蔬菜采用的是无土栽培方式，只“喝”营养液，这样的环境隔离了土壤里的病虫、重金属以及其他污染物，生产出来的蔬菜带菌量是土壤栽培的1／3000，可达到生吃标准，且蔬菜生长不受自然条件的制约，大大缩短了生长周期，各类蔬果一年四季都能出产，产量为一般种植的3到5倍。
津绿今年本市蔬菜零售市场包装蔬菜的市场份额增速较快，主要是由于经济发展方式发生了转变。据统计，我市蔬菜主要从辽宁、山东等地运进，蔬菜批发大市场的叶菜、果菜以及冬储菜的总库存量达300多万吨，可确保全市蔬菜稳定供应据监测系统显示，上周我市蔬菜平均批发价格为5.19元/公斤，环比上涨20.98%。
6月，榆中县许多地方的娃娃菜喜获丰收，而小康营乡彭家营村的种植户冯秀珍却怎么也高兴不起来——她家今年种植的3亩多地娃娃菜全部抽薹开花，一棵都卖不出去。“一元钱”蔬菜惠民活动带来实效稳定物价，深得民心在“一元菜”的带动下，省城“菜篮子”价格稳中有降今年一季度在中部六省的省会城市中，我市蔬菜零售均价仍处于较低水平在群众眼中，能天天买到“一元菜”，降低了生活开支，是实实在在的一件大好事。津绿75白菜记者走访几家菜市场和大型超市，发现蔬菜出现供不应求，而且蔬菜价格普遍上涨，其中带叶蔬菜较上周涨价3～5角/斤，而大葱价格从前段时间的2元/斤上升到2.7元/斤，涨幅达40％。
业内人士认为，预计后期，蔬菜价格尤其是叶类蔬菜将逐步进入上升状态。据了解，由郑州市物价局主导建成的58家平价商店，将在春节期间向市场投放50多个品种累计超过3000吨的平价蔬菜。津绿
兰州市物价局有关负责人介绍，今年省、市下达给兰州市三县五区96家蔬菜直销店建设任务，其中：城关区30家、七里河区15家、安宁区16家、西固区16家、红古区14家，永登县2家、榆中县1家、皋兰县2家。
随着蔬菜市场竞争的加剧，该县把解决农民卖菜难作为促进农民增收的重要工作来抓，引导农民与农业龙头企业合作，扶持农民经纪人，发展订单蔬菜，逐渐形成了龙头企业带动种植目前，该县４０多个村成立了蔬菜协会，农民经纪人积极联系龙头企业，以“龙头企业＋协会＋农户”的模式，帮助农民签订蔬菜订单合同，组织农民种植蔬菜。5月23日，记者走进青山环抱的东乡县甘坑林场慈眉村，放眼望去，只见昔日贫瘠的旱地、水源不足的稻田、门前屋后的边角地，到处都栽种着吐绿攀藤的丝瓜，一派盎然生机。津绿
位于浙江省奉化市尚田镇的宁波市一禾农业发展有限公司内，工人们正有条不紊地往袋子中装上原料，做成一个个大小一致的菇包据销售部经理王莹介绍，甘蔗渣、玉米芯等农业废弃物经加工后，可以成为培育杏鲍菇的菇包原料，而杏鲍菇便是企业经济效益的直接来源。此次蔬菜旅游展示会，不仅是果蔬的展示还包括塔城餐饮名吃、名店评选及美食展示、蔬菜文化花车巡演、蔬菜造型主题设计展、邮票、摄影、民族工艺品、奇石展等多项主题活动，国外政府代表、外贸企业国外客户、国内参会代表等多位中外宾客与会参展。津绿75白菜几年前，彭友达到广东汕头承包250亩土地种大棚西瓜，当年获利消息传开，温岭许多有技术的瓜农纷纷效仿据介绍，今年春节前后，在广东省陆丰、海丰，海南省三亚、海口等地的西瓜地头，每天都有三四十辆大卡车，装上由温岭市农民种植的“玉麟”牌西瓜，运往北京、上海、杭州、深圳、宁波、温州等大中城市及本地市场，十分畅销。
如果蔬菜价格降低了，蔬菜的销售量就会倍增为此，一方面政府要加快冷库建设步伐，为菜农暂时卖不出的蔬菜提供免费存放，避免蔬菜都坏掉，并引导农民加大合作社规模建设，提高菜农的话语权。津绿近期，由于油料紧缺，运输困难，导致本地个别蔬菜价格回落较大随着国家和我省出台控制物价过快上涨措施的进一步落实，以及秋冬季蔬菜的大量上市，我省蔬菜价格将呈现稳中有降的趋势。
潼南县蔬菜局的干部，如今已奔赴外地，紧急组织蔬菜种子，在本月底前，所需的种子将全部到位。
